En särskild recept pizza med ost och korv

Pizza tillsammans med pasta - pasta - är italiensk maträtt. Dess i Italien är alltid redo, och ingen kan säga exakt när och som först föreslog pizza recept. Vid slutet av 19-talet, har det spridit sig över hela världen, men i Ryssland massorna lärt sig om pizza endast på 90-talet. Dessa italienska kakor gillade omedelbart ryssarna och blev en av de mest populära rätter för alla segment av befolkningen. Trots att i vårt land många pizzerior som ger snabb leverans pizza hemma, ryska älskarinna, men föredrar att laga sin egen pizza hemma. Visst de först uppfann pizza recept med ost och korv, förbereda denna maträtt från lättillgängliga produkter. Dessutom, om de pizzerior endast salami, våra kockar förbereder korv hemlagad pizza från många olika sorter: kokta, rökta, rökt. Samma sak gäller för ost. I den klassiska versionen av italienarna använda antingen mozzarella eller Parmesan, men ryska älskarinna tar pizza sitt breda utbud av arter som kan hittas i snabbköp. Det viktigaste som ost kan gnugga på ett rivjärn, och han skulle inte vara alltför salt. Dessutom kan affären nu hittas färdiga degen för italiensk pizza som att baka pizza - en barnlek. Men många hemmafruar föredrar att laga denna maträtt bara nyberedda hem-test och med de färskaste ingredienserna, precis köpt i butiken. Denna pizza recept med ost och korv (men dessutom och svamp), vill vi gärna dela med våra läsare, kommer inte att ge dig mycket besvär. Han är mycket enkel och snabb, och pizza tillagas på det, visar det sig mycket välsmakande och definitivt läcker.

Recept pizza med ost och korv, men med svamp

För beredning av degprodukter

• 1 msk. tesked jäst (torrt).
• Samma mängd socker.
• 5 g salt (1 tesked).
• 4 msk. matskedar olivolja eller solros kan och majsolja.
• En te kopp (300 gram) av varmt vatten (36-38 grader).
• 3 tekoppar mjöl.

Produkter för fyllning:

• Korv några grader (kan diverse, och endast ett slag) - 300 gram.
• Osaltat ost - 200 g
• Konserverad Svampar (mushrooms) - 400 gram potten.
• Stora tomater - 1 st.
• Persilja - några kvistar.
• Ketchup eller tomatpuré, något utspädd med vatten - 2-3 Art. sked.
• Majonnäs (i dospåse).
• Krydda för pizza eller svartpeppar.
• Oliver - några bitar av (kärnfria).

Det verkar alla. Det är hela pizza. Korv, ost, - receptet, som ni kan se, innehåller massor av andra ingredienser. Några av dem kan du eliminera och ersätta dem med de som du gillar bäst.

matlagning tillsammans

Pizza med korv, ost, champinjoner, tomater och oliver - mycket välsmakande maträtt, till densamma och näringsrik, men dess förberedelser tar lite längre tid än att skapa pizza pålägg som består av endast två grundläggande ingredienser: ost och korv. Därför vår rådgivning till hemmafruar - delaktiga i processen för att laga hela familjen. Om varje hushåll skulle ansvara för en sak, det är jättegott, doftande och mycket aptitretande pizza kommer snart att visas på skrivbordet. Dessutom kommer var och en av dem vara glad över att ha varit inblandade i beredningen.

Cooking deg

Häll jäst och socker i en skål med varmt vatten och skaka vispa. Lämnar i några minuter tills skummet (som i öl). I skål sålla mjöl högsta betyg, tillsätt salt och rör om med en träslev (blad), häll stretching. smör och degen fortsätter kraftigt knåda för hand. Skål täck med en handduk, sedan täcka och plats i en vindtät varm plats i 20-30 minuter.

tillagning av pizza

1. Kavla ut degen till en tjocklek av 5 mm och försiktigt läggas på pre-smord rund kastrull.
2. Cake fett med hjälp av kulinariska ketchup borste.
3. Skär korven i skivor eller halvcirkel, och kan vara sugrör.
4. Tomater skärs i 4 delar, och därefter varje - till tunna plattor.
5. Svampar luta i ett durkslag till juice flödade.
6. Persilja tvättas och hackas.
7. Oliver skär i ringar.
8. Ost sugrör i sin tur med hjälp av ett rivjärn.
9. Jämnt alla ingredienser (utom ost) spridda över ytan av kakan och peppar.
10. Majonnäs på en väska med sax för att klippa ett mycket litet hål. Pushing förpackningen för att göra en enhetlig rutnät av majonnäs över hela ytan av pizzan (förresten, verkligen barnen vill, när, i stället för mask majonnäs dra roliga spiral eller blommor).
11. På toppen av en pizza täckt med riven ost.
12. Bakning kan omedelbart sätta i ugnen.
13. Grädda i 200-210 grader.

Pizza bakas i 8-10 minuter. Det är hela receptet pizza med ost och korv.