En enkel och välsmakande recept för kött i ugnen med potatis

I den arsenal av varje hemmafru har en välsmakande recept av kött och potatis. Att lära sig att laga denna maträtt på olika sätt, kommer du att lära av den här artikeln.

Recept "kött i ugnen med potatis och zucchini"

I detta recept använder vi fläsk. Förutom hennes behöver du tomater, salt, potatis, zucchini. Köttet i ugnen visar sig välsmakande och hälsosamma. Så skär fläsket i skivor av medelstorlek. Stek dem i en stekpanna, tillsätt lite vegetabilisk olja. Peppar och salt. Låt på elden under några minuter. Medan förbereda grönsakerna. Det är nödvändigt att tvätta potatis, Skala och skär i cirklar. Upprepa med zucchini. Om vegetabiliska ung, kan skalet inte tas bort. I en speciell form med avtagbar handtag eller form lägga ett lager av kött på det ett lager av potatis och squash. Slutföra "pie" ett lager av tomater, som också är nödvändigt att skära i cirklar. Du kan lägga till riven ost. Ovanpå pannan, täck med folie. I ugnen är det nödvändigt att förbereda en maträtt till den punkt tills potatisen är mjuka. Recept "kött i ugnen med potatis och zucchini" redo. Du kan tjäna.

Recept "kött i ugnen med potatis och svamp"

Sammansättningen av detta recept innehåller: potatis, svamp, kräm, tomater, bröstet (eller bacon), lök, peppar, salt, vegetabilisk olja, ost. Koka potatisen tills den är mjuk. Under matlagning kan sättas i vatten svartpeppar och lagerblad, salt. Samtidigt behovet skär löken i halvringarna och stek den i olja. Vita svampar, skuren i bitar av medelstora, och lägga till dem löken. Stek minuter 5. Glöm inte att sätta peppar och salt. Smörj djup formolja. Att lägga ut potatisen, skuren i cirklar. I det ett andra lager av låg vita svampar med stekt lök. Gravies polstakana grädde (10%). För det tredje svampar lagret tunt skivat kött. De följs av tomater, som bör skäras i cirklar. Tomater, krydda med salt, strö över peppar. Det sista skiktet vara ost. Det kan vara finhacka eller galler. Bilda stäng lock eller folie. Sätt in i ugnen i 40 minuter. Recept "kött i ugnen med potatis och svamp" är nästan klar. Innan du får formen ur ugnen, öppna locket under några minuter, låt osten brynt. När du tjänar skålen på bordet, skär först det i delar direkt i formuläret. Efter det kan du försiktigt utan att förstöra utseendet, lägga band på plattan.

Recept "Kött enligt potatisen i ugnen"

För detta behöver du följande ingredienser: fläsk eller nötkött (filé), potatis, majonnäs, peppar, salt, lök. Skär löken i halvringarna. Kött skuret i plattan och driver tillbaka. Potatis, Skala och skär i cirklar. Formen på potatis jämnt, strö över salt och peppar. Toppa med lök. Han satte på lager av köttbitarna. Återigen, tillsätt salt och peppar. De återstående potatisen låg på kött, fett tjock majonnäs och ställ in i ugnen. Håll den där i ca 30-40 minuter. Du kan lägga till ost i receptet. Köttet i ugnen med potatis visar sig anbud, saftigt och doftande.