Easy maträtt av daikon

Att laga en maträtt av daikon, behöver du inte ha några speciella kunskaper. Denna grönsak är så älskad av den japanska, helt självförsörjande både i komposition och smak.

recept Rättika

Denna grönsak - ett slags rädisa. Däremot daikon saknar bitterhet. På grund av den milda smaken det nästan inte kräver någon behandling. Det kan ha helt enkelt gnuggade med gräddfil. Varje maträtt från daikon är mycket användbar. Vegetabiliska snabbt ökar i popularitet i Ryssland och Europa. I Asien är det används för carving: hantverkare mejsla ut det en härlig former och färger. Rätter av daikon med foton ger oss en chans att se vad en tät vita köttet har denna grönsak. Förutom användning för tillämpningen av tråden placeras den i många nationella rätter av Korea och Japan: kimchi, sallader, som ett komplement till sushi och fiskrätter. Daikon sättes till miso soppa, serveras kokt med soja, i en gryta med skaldjur, inlagd med ättika som en aptitretare. Dessutom är vegetabiliska saltas för vintern. Vietnam och Indien, är det mycket populärt. Dietister rekommenderar en maträtt av daikon de som vill gå ner i vikt. Men med det du måste vara försiktig om du har magproblem.

En maträtt av gryta och stekt Rättika

En del av denna grönsak liknar rostad potatis. Även du kan prova att lägga till soppan. Förbered en enkel bräserad Rättika i en stekpanna. För att göra detta, behöver du inte något annat än denna grönsak, lök och grädde. Den renade rädisa skuren i pre-sliced och saltade, låt stå i 10 minuter. Skaka då och då, och häll sedan den resulterande vätskan. Stek i en kastrull, tillsätt sedan lök. Sammantaget sjuda tills kokta i en halvtimme. Du kan steka i smeten av daikon ägg och mjöl. För detta ändamål det skärs i skivor inte tjockare än 0,5 cm, rullade i ägget och sedan i mjöl eller stärkelse (och kan användas ströbröd) och stekt i den varma friterade. Servera varma snacks med majonnäs. Det kan fällas två stycken av stekt daikon, fluff grädde osötad ostmassa med örter. Få en annan smakrik snack alternativ. Lätt att laga Rättika i multivarka. Efter detta iordningställande när vegetabiliska och låt saften trycks, är det nödvändigt att steka i en kastrull. Sedan flyttas till multivarku, häll grädde, strö kryddor för potatis. Lägg en matsked majonnäs. Cook "Kyla" -läge mindre än en timme.

sallader Rättika

De är väl lämpade för rätter av kött och kyckling, är måttligt skarp och frisk smak. Ett alternativ - hälla riven eller strimlad Rättika vitlök sås från finhackad vitlök, stekt i olja och vinäger. Väl lämpad för denna sallad persilja. Det går bra med Rättika som ljusa grönsaker - paprika eller gurka. För att göra salladen mer närande, lägg i det bitar av mager skinka. Mycket bekvämt kombination med Rättika inlagd lök (bättre utnyttjande av vinet eller marine balsamvinäger).