Diet för allergier hos vuxna och ett barn

Allergi kallas förbättrad känslighet för olika substanser. Detta är en mycket vanlig sjukdom som drabbar både vuxna och barn. Beroende på vad som orsakar allergi, det är några av dess arter.

Luften innehåller fina partiklar som har förmåga att framkalla utveckling av sjukdomen. Närings sjukdomen utvecklas på grund av konsumtions allergener. Glapp i kontakt med huden för att orsaka hud allergener. Användningen av vissa läkemedel kan också leda till utveckling av Dana patologi.

Förutom att få speciella läkemedel, patienter behöver en diet som kommer att hjälpa att bli av med symptomen på sjukdomen. Diet är mycket viktigt för allergier i vuxna och barn mat. Dessutom kan en sådan diet att avgöra vilka livsmedel utlösa sjukdomen.

födoämnesallergenen

Hos barn är orsaken till allergi ofta användning av mjölk, fisk, ägg, spannmål, citrusfrukter, choklad, jordgubbar, kryddor och exotiska frukter.
Hos vuxna kan detta tillstånd uppstå på grund av närvaron i frukt- och grönsaks meny, nötter, fisk, skaldjur, vissa kryddor.

Oavsett symptomen på allergi, bör produkter som orsakar sådana reaktioner uteslutas från kosten. En sådan diet kan hjälpa till att förbättra en persons hälsa. Dessutom, salt, socker, bröd och pasta och sötsaker, är det önskvärt att använda ett minimum.

Förbättra effekten av allergener kan vara alkoholhaltiga drycker, också bör komma ihåg detta.

Diet för allergier görs individuellt för varje enskilt fall, så en läkare behandla ett måste.

De grundläggande reglerna för kost

Först av allt uteslutas från kosten vysokoallergennye produkter. Nästa steg är att eliminera mitten allergi potential av livsmedel. Dessutom är det viktigt att ta hänsyn till de enskilda matintolerances. Om du upplever illamående, kräkningar eller diarré produkt, även om det anses allergivänliga, bör uteslutas från menyn. Diet för allergier hos barn bidrar till att utrota sjukdomen efter övergången till vuxenlivet.

Under behandlingen ska du inte äta fisk och skaldjur, fågel, kött, ägg, majonnäs, choklad, citrusfrukter, olika typer av nötter och vissa frukter. Kräver total avhållsamhet från alkohol. Det är förbjudet att använda genetiskt modifierade produkter och snabbmat.

Efter införandet av förbjudna livsmedel kost bör ske gradvis. Detta kommer att bidra till att avgöra vilken av dessa orsaker till försämring.

Varaktigheten av kosten

Diet för allergier hos vuxna varar 2-3 veckor, för barn - 1-1,5 veckor. Efter försvinner kliniska manifestationer, kan ingå i meny sredneallergennye produkter, då de produkter med hög allergen potential. När minst ett symptom av produkten avlägsnas från strömmen. Om du efter tre dagar reaktionen inte har skett, kan produkten lämnas i kosten.

Födoämnesallergier hos barn

Diet i detta fall - är detta en obligatorisk händelse, vilket gör det möjligt att ta bort symptomen på sjukdomen utan användning av antiallergiska läkemedel.

Diet för allergier hos barn innebär täta måltider i små portioner. Det är viktigt att inte overfeed barnet. Denna diet bör konsekvent följas.

En allergi mot mjölkprotein

Denna typ av allergi är vanligare hos barn. Reaktionen orsakar proteiner i komjölk. Orsak till allergier kan vara ärftlig eller oegentligheter i mag-tarmkanalen. Komplicera läget för barn kan vara en tidig avvänjning.

Manifestationer av denna typ av allergi kan vara hudreaktioner, störningar i matsmältningssystemet, kan det ibland vara andnöd, hosta, snuva eller konjunktivit.

diet

Diet för allergi mot proteinet kan förbättra barnets tillstånd och befria den obehagliga symptom, är det viktigt att endast att känna igen sjukdomen. För diagnos är det nödvändigt att ta itu med allergolog. Efter att ha bekräftat diagnosen och behöver diet ammande mor, vars kost bör innehålla så lite som möjligt av mejeriprodukter, godis, ägg, fisk, skaldjur, svamp, nötter, honung, kaffe, röda frukter, grönsaker och bär, exotiska frukter. Användningen av dessa produkter kan förvärra allergier i ett barn.

Diet för mjölkallergi innebär begränsning av användningen av kött, svamp, fisk, soppor, korvar, pickles, kryddstark mat, kryddor, drycker såsom kvass, öl. Dessutom är det nödvändigt att noggrant läsa etiketten eftersom innehållet i produkten av färgämnen, konserveringsmedel och andra tillsatser kan påverka hälsan hos både mor och barn.

Tillåtet att använda mejeriprodukter, spannmål, grönsaker och frukt är grön, soppor, grönsaker och spannmål, magert kokt eller kokt kött, den torkade vitt bröd.

Allergier mot animaliskt protein

Allergi mot kött - ett sällsynt fenomen eftersom köttallergi proteiner förstörs genom termisk behandling. Taky reaktion kan orsaka endast en typ av kött eller alla köttprodukter. Den vanligaste allergi mot kycklingkött, fläsk. Lamm, nöt och kaninkött mindre allergiframkallande.

Symptom på sjukdomen kan uppträda plötsligt, inom några timmar efter en måltid. Allergier kräkningar, diarré, hudutslag, klåda, allergisk rinit, attacker av andnöd.

Diet allergi mot kött

Det första steget är att räkna ut vilken typ av kött orsakar en negativ reaktion. I svåra manifestationer av den bästa dieten är vegetarian. Glöm inte att allergier kan orsaka och korv. Mindre skada från de produkter som tillagas vid höga temperaturer, eftersom höga temperaturer förstör proteiner. Men detta kan orsaka en allergisk reaktion tillsatser används vid tillverkning av korv.

Allergi mot äggprotein

Denna typ av reaktion är mycket vanliga och kan förekomma i alla åldrar. Hos vuxna är denna reaktion mindre vanligt, främst för överdriven användning av ägg.

Allergiska reaktioner kan vara mycket intensiv, speciellt vid användning av råa ägg. Reaktionen kan orsaka inte bara kyckling, men även vaktel, kalkon, anka och gås ägg. I grund och botten förekommer sjukdomen utan allvarliga symptom.

Måltider allergi mot ägg

Diet för allergier i vuxna och barn i det här fallet innebär fullständigt avlägsnande av denna produkt från kosten, liksom uteslutandet av dessa produkter, som en del av vilka det finns ägg. Ägg-protein inte förstörs genom värmebehandling, så även ett kokt ägg kan utlösa utvecklingen av en allergisk reaktion.

De vanligaste livsmedel som innehåller ägg - majonnäs, glass, kakor, bakverk och andra.

Eftersom ägg används ofta i olika maträtter, måste du vara uppmärksam på sammansättningen av den produkt som anges på etiketten. Det bör inte vara äggpulver, globulin, ett emulgeringsmedel, äggula, koaguleringsmedel, lecitin och albumin.

ägg substitut kan gelatin (ett paket i två matskedar av varmvatten).

När dieten rekommenderas att använda kål, potatis och andra grönsaker, soppor, fläsk och nötkött, spannmål, frukt, mejeriprodukter.

Ägg allergi hos barn

Denna typ av allergi är vanligt hos barn, både på protein och äggula. Diet för allergier hos barn i det här fallet innebär att fullständig eliminering av ägg från kosten, samt livsmedel som innehåller dem.

Allergier mot nötter

Denna typ av allergi är svår kurs. En allergisk reaktion kan inträffa även med en minimal mängd av allergen, som föll in i kroppen. En strikt diet om du är allergisk mot nötter innebär deras fullständiga utestängning från kosten dessutom förbjudna produkter som de kan innehålla.

Oftast orsakar negativa reaktioner användningen av jordnötter, valnötter, cashewnötter, pistagenötter, hassel. Sjukdomen kvarstår under en livstid.

Allergier mot fisk

Källan av reaktionen är fiskprotein. Oftast orsakar allergiska äta tonfisk, havskatt, etc., och reaktionen sker även av en liten mängd av produkten. Sjukdomen är för livet.

Patienten får inte någon sort av fisk eller någon särskild dess form använda, om det är installerat. Du kan inte heller äta ägg, fiskolja.

Gräspollenallergi

På andra plats efter det att produkterna på allergiframkallande livsmedel är pollen. Diet för allergier mot pollen är nödvändig för att eliminera symptom på sjukdomen, oavsett vilken grupp av växter orsaka allergiska reaktioner.

Om det har orsakat pollen från ogräs, behöver ett undantag kosten honung, halva, selleri, även förbjudna meloner, vattenmeloner, örtteer med kamomill och mor-och styvmor. Tillät pasta och bageriprodukter, kokt och stekt kött med låg fetthalt sorter, kokt potatis, rödbetor, syrlig ostmassa, kål, kokt ägg. Det bör begränsa alkohol, rökta produkter.

Vid en allergi mot trädpollen förbjudna kakao och choklad, kaffe, godis, kakor, socker, sylt, rökta korvar, alkohol, nötter, honung, unga grönsaker och frukter. Det tillät användning av spannmål, magert kött, ägg, mejeriprodukter, baljväxter, svagt te.

Vid en allergi mot pollen spannmål undantas från kosten pasta och bageriprodukter, konserverat kött, korv, mannagryn, öl, vete vodka.
Tillät någon form av frukt och grönsaker, kött, kyckling, nötkött, mejeriprodukter, bönor, te och kaffe med mjölk.

urtikaria

En manifestation är allergisk urtikaria som är en orsak till obehag. Diet för allergi i ansiktet, armar, ben och andra delar av kroppen måste upprätthållas nödvändigtvis uteslutande av produkter som har orsakat ett sådant tillstånd.

Utslagen kan visas på någon del av kroppen. Åtföljs av klåda, kan växa i storlek, oftast har rundad form.

Sjukdomen kan elimineras, och hemma, allvarliga tillstånd förekommer mycket sällan. Oftast en bikupa orsakar användningen av vissa livsmedel, mediciner, insektsbett.

Diet för bikupor

Först av allt uteslutas från kosten födoämnesallergenen: fisk och skaldjur, rökt kött, korv, mejeriprodukter, vissa frukter och grönsaker, kryddor och kryddor.

Diet för allergier (urtikaria) hjälper till att lindra de viktigaste symptomen. När urtikaria användbara produkter med en hög halt av vitamin C både vuxna och barn måste vara en tillräcklig mängd av protein i kosten. Det är bäst lämpad för en diet kyckling eller kanin, kalvkött. Från fett rekommenderas att använda smör, olivolja och vegetabiliska oljor.

Den dagliga menyn bör före kokt eller kokt grönsaker, mejeriprodukter.

Diet för allergier hos vuxna och barn - nyckeln till framgång att bli av med symptomen, samt möjlighet att leva ett fullvärdigt liv, trots närvaron av en sådan sjukdom.