Corn i ugnen: matlagning recept

Corn, bakas i ugnen - läcker och lätt att förbereda skålen. I denna artikel kommer vi överväga några recept, samt visar hur du ordentligt förbereda ört att baka.

utbildning

Oavsett framställningsmetoden, vare sig det är majs, bakas i ugnen eller kokt, spannmål nödvändigt att välja rätt. När du köper, se till att korn genomskinliga och saftiga, och skalet - ljust grönt. Skrumpna och torra frukter är av något intresse.

Innan gräddningen avlägsna fibern och en mantel och sedan tvätta cobs. Ytterligare majs sänks ned i kokande vatten under 5-10 minuter. Om du är säker på att du har fått en ung och helt färsk frukt, är det möjligt att avstå från den preliminära provarivaniya.

Att baka spannmål behöver folie. Istället kan du använda majs blad. I en bit folie kan placeras två cobs.

Under gräddningen periodvis vrider majs så att det inte brinner från ena sidan.

Serverar i form av varm eller varm.

enkelt recept

Hur kan förbereda majs i ugnen? Recept beror på vilket resultat man vill uppnå. Det är det enklaste sättet:

1. Beredd majs halve eller i flera stycken - beroende på storleken på kolven. Du kan helt enkelt göra ett snitt i frukt och dra sedan ner armar.
2. Om du använder folie, före zagotovte några bitar om storleken på 20 med 30 centimeter. I centrum av var och en av dem sätta en bit av smör med en hastighet av ca 1 matsked per 1 cop. Linda majs i folie.
3. Om man i stället för att använda sina egna folie blad av majs, sedan skalade majskolvar wrap blad och ett av bladen eller frukterna av en sträng slips.
4. Placera majs på en plåt och skicka in en förvärmd 200 graders ugn.

Hur länge kommer baka majs i folie i ugnen, det beror på hur man kokar det på kolven innan det eller inte. I genomsnitt tar 15-30 minuter. Viljan spannmål kan bestämmas genom en mjuk frö.

Ha den betydelse och smak preferenser, som i områden där majs är i kontakt med bakning, kan cob brynt. Detta är normalt, så om du gillar friterad majs, tid och behov.

I stället för smör kan ta olivolja och gräddfil, majonnäs, ketchup, senap.

Baka med ost och vitlök

Bakad majs i folie i ugnen, receptet som vi nu föreställa sig, kommer att kräva lite mer tid, men resultatet är värt det.

Tre öra kommer att behöva 2 matskedar. matskedar smör, 1 msk. tesked riven parmesan, 1 h. sked granulärt (eller partikel färska) vitlök salt. Kryddor kan ta något, och i lämplig mängd till din smak.

1. Varje öra fett med smör på alla sidor med salt, strö kryddor och granulerad vitlök.
2. Wrap varje öra i aluminiumfolie.
3. Baka i ugnen i 30-60 minuter.
4. Corn klar strö över riven parmesanost och servera.

Kryddor kan du använda svart och kryddpeppar, paprika, koriander, basilika, timjan, rosmarin. Salt företrädesvis tar den grovslipning.

Corn med bacon

På cob 4 8 förbereda baconskivor, till 120 gram salt smör, en liten grupp av färsk koriander, en kalk, salt och peppar efter smak.

1. Kalk, skuren i 4 bitar. På en av dem ett fint rivjärn, ta bort zest.
2. Finhacka greenerna.
3. Blanda i en skål med limeskal, örter och smör. Grind allt med en sked.
4. Varje öra gnugga saften av en lime skivor. Alla kärnor har dem suga.
5. Gnugga majskolvar i den framställda blandningen var gröna, och skaloljor. Strö över salt och peppar.
6. Spiral wrap varje frukt med två skivor bacon.
7. Wrap varje öra av ett dubbelt lager av folie och lägg i en kastrull.
8. Grädda i 40-50 minuter.

Bakad majs med gräddfil och honung

Som ni kan se, om det finns tråkig mat, det är definitivt inte bakat majs i ugnen i folie. Receptet är alltid möjligt att variera ett minimum av ansträngning. Till exempel ger en korn unik doft och smak med hjälp av gräddfil sås.

4-5 cobs förbereda par matskedar grädde, 1 eller 2 timmar. Senap sked, en matsked honung. Salt efter smak.

1. Utbildade öron gnugga med salt, linda hårt i folie och skicka den i ugnen i 20-30 minuter.
2. Blanda väl i skål, salt, honung och senap.
3. Innan servering, häll gräddfil sås bakad majs.

Corn i smeten

Beroende på metoder för framställning och användning majs sås i ugnen kan mycket väl förvandlas till en festlig maträtt. Till exempel, om du bakar spannmål i smeten. I detta fall är även folien inte behövs, men måste i förväg kokt majs.

5 cobs koka 3 hönsägg, tredjedel av ett glas mjölk, 3 msk. matskedar solrosolja, 2/3 kopp mjöl. Salt efter smak.

1. Separera de vita från äggulorna och mosa med smör sist.
2. Tillsätt äggula olje mix mjölk och salt. Rör om.
3. Rör i siktat mjöl och blanda igen.
4. Vispa de vita och häll dem i smeten.
5. Kokt majs cob dopp i smeten och lägg på en plåt.
6. Värm ugnen till 170 grader och stek majs i en halvtimme.

Majs i ugnen visar sig välsmakande kokt, eftersom kornen behåller alla saft inne, medan blötläggning såser och andra tillsatser. Experimentera och hitta din perfekta receptet. Bon appetit!