Cocktail "Negroni" receptet och hur man förbereder en dryck

Fans av blandade alkoholhaltiga drycker, naturligtvis, känner till den berömda cocktail "Negroni". Receptet av denna produkt och dess framställningsmetod är förvånansvärt enkelt. Men det är hans unika. Efter alla lysande, som ni vet, är enkel.

En liten historia

Varje produkt har sin egen historia. Den beskriver i detalj de skäl och omständigheter som bidrog till dess utseende. Normalt, för att skapa något nytt tar år och ibland det kommer till en banal olycka. En oavsiktlig åtgärd kan vara orsaken till denna öppning. Det är precis vad som dök upp i början av förra seklet cocktail "Negroni". drinkrecept uppfanns av en florentinsk adelsman. Detta hände 1919. Räkna Camillo Negroni de var väl känd bland vänner för sin passion för alkohol. Av alla produkter vid tiden han accepterade bara den gamla goda gin populär under dessa år Cocktail "Americano", som används för att vara förberedd på grundval av en bitter likör "Campari", söt vermouth och läsk. Att grundligt berusade, räkningen var tvungen att dricka mer än ett dussin glas. Det var då han kom upp med en bra idé. En företagsam italiensk beslutat att ersätta soda till din favorit gin.

Det visade sig ganska starka drycker, som lite senare blev känd som cocktail "Negroni". Receptet är mycket glada över att skapare. Nu kommer till någon bar, bad han honom att förbereda en drink just en sådan sammansättning. Många experter har uppskattat smak kvaliteter vanliga produkten. Enligt deras mening är det ganska motsägelsefulla associationer. Drycken har både bitter och söt, enkel och original på sitt eget sätt. Produkten gillade, och efter 30 år har det uppmärksammats även International Bartenders Association och registreras i sina led som kallas cocktail "Negroni". Receptet hade antagit nästan alla dricka anläggningar. Vem vet utantill varje specialist.

bra alternativ

Classic "Negroni" - cocktail vars recept innehåller tre grundläggande ingrediens (gin, vermouth och "Campari) tas i samma mängd. För beredning av drycken är nödvändigt att mäta ut 30 milliliter varje produkt och blanda dem med is. Den erhållna kompositionen är först nödvändigt att rör i ett glas cocktail sked och sedan tuff tills han inte kunde få heta. Hållfastheten hos en sådan blandning erhålles i storleksordningen 30 procent, och en hel del. Älskare av ljus viner beslutat att något förbättra produkten och kom upp med en ny "Negroni" (cocktail). Receptet har något korrigeras och nu alternativ är enligt följande:

1. För framställningen av en portion måste ta 20 ml torr vermouth, gin och "Martini".
2. Drycker behöver häll i en shaker.
3. Lägg krossad is och blanda väl.
4. Då produkten är nödvändig för att dränera och häll i ett kylt glas, och sedan dekorera med skal eller apelsinskiva.

Pleasant blandning av viner ger drycken en speciell smak, och närvaron av gin gör honom ännu mer uttalad.

exotiska alternativet

Nyligen, mycket populär bland amatörer av alkohol mexikanska alkohol. Alltmer besökare beställa tequila barer och andra produkter från den berömda juice av den blå agave. Kanske är det utlöst en passion för exotiska. Därför var det helt förståeligt som snart dök en annan "Negroni" (cocktail). Recept - alkohol, men inte gillar den klassiska italienska versionen.

Produkten består av fyra komponenter som redan. För dess framställning är nödvändigt:

• 30 milliliter röd vermouth och likör "Campari"
• 15 ml tequila och mezcal,
• liksom choklad, is och apelsinskal.

Förbereda en drink, även på ett annat sätt:

1. Först ett glas eller ett glas måste sätta en stor och flera små bitar av is.
2. Häll alla produkter omväxlande tillhandahålls på receptet.
3. Blanda alla bar sked.
4. Täck med en skiva apelsinskal och choklad.

Som ett resultat av denna kombination av ingredienser är en produkt med en ganska original och ganska ovanlig smak.

Sökandet efter nya lösningar

Som bekant finns det ingen gräns till perfektion. Människor är alltid angelägna om något nytt och okänt. Den naturliga önskan att experimentera lett till det faktum att det finns en annan "Negroni" (cocktail), vars medlemmar inkluderar tre komponenter (gin Hendrick s, vermouth Martini Rosato och likör Aperol), hämtat i samma mängd (30 ml).

Förberedelse av den nya drycken är inte mycket annorlunda än tidigare versioner:

1. Blanda ingredienserna i en shaker gjorts.
2. Produkten är tänkt att hällas i ett glas fyllt med stora bitar av is.

Denna dryck är inte gjorda för att dekorera något. Extra smaker kan bara skada den slutliga produkten. Det är redan gör väl genomtänkt. Gene på ett nytt sätt avslöjar dess kvalitet i närvaro av en söt likör. En lätt vermouth ger drycken en behaglig skugga av friskhet, utan att tynga ner det övergripande smak. Denna cocktail kan vara en av de mest framgångsrika försök till entusiaster som försöker överträffa den klassiska versionen.