Choklad "Röd Oktober": val, sammansättning, pris

Varje ryska chokladprodukter kända varumärke "Röd Oktober". Den berömda "Alenka" Iris "pott, kitty" kola "Kräftor" Alla dessa saker kommer att veta mer om våra mormödrar.

Huvudstadens candy "Röd Oktober" Inte konstigt att så populär, eftersom historien om produktionen har 165 år.

Lite om fabriken

Tillbaka i 1851 den preussiska köpman och amatör T. von Einem choklad beslutat att etablera ett företag i det ryska imperiet, öppnade en liten choklad godis produktion.

Sedan 1867 fabriken redan finns i katalogen av det ryska imperiet under namnet "Einem. Partnership ånga chokladfabriker, godis och kakor te. " Fem silver cent från varje pund sålde kakor von Einem doneras till välgörenhet. Sedan 1869, blir hans följeslagare Julius Geiss helt Russified tyska Schwarzwald i Baden-Württemberg, som leddes av fabriken i 1876 efter döden av Theodore Ferdinand.

År 1917 fabriken förstatligades, liksom allt annat i landet, men arbetet har inte slutat, och 1922 blev känd som "Röd Oktober". Under kriget produceras endast choklad "vakter" och "Cola", men inte en som alla är vana vid, och cola som polcirkeln, Kolahalvön.

Den mest berömda

De mest utsökta produkter i Ryssland - candy "Röd Oktober". Deras sammansättning är naturligtvis variera. Choklad med nötter och en enkel, mass arter och kola våfflor, en mängd olika kakor och kex - det är allt gjort på sin unika recept.

Här, till exempel, godis varumärke "Alenka". Mellan två rånskikt peretortye mjölk nötter rostade socker. Eller "Alenka creme brulee." Fyllning hennes mörka, mjölk, med kakaopulver och topp fylld med choklad glasyr.

Fanns och kola "Alenka", även om alla vana vid det faktum att det är choklad. Ovala karameller utseende och smak mycket lik orange.

"Storm av tätningar" är alltid ett skämt och allvar kallade Iris "pott, kitty." Liksom för hundra år sedan, de också hålla sig till tänderna och ta bort dåligt levererade tätningar. Trots detta, smaken av kola evigt fastnat i människors sinnen. Under sovjettiden, dessa godis var i varje hem.

Candy "Röd Oktober" producerar ett brett utbud, inklusive produkten "Bruin Bear". Konventionell wafer var, men det var en nyhet - honung rostning. Avlång konfetina dragna med choklad glasyr, och inuti karamell med jordnötter, hasselnötter och honung. Ovanligt, men otroligt läckra!

Mindre känd, men inte mindre delikat

Choklad "Röd Oktober" producerar varje dag. "Triumph" finns i tre former: den "klassiska", "latte" och "exotiska".

"Classic" beströdda med kokos spån och lite sönder, men dessa är småsaker. Och i själva verket en wafer i glasyr, som är gömd under en läcker fyllning.

"Latte" är också sönder, men kokos och sesam. Grädde fyllning med smak av varm choklad latte kommer inte att lämna oberörd. Och "exotiska" alla exotiska ligger i pistagenötter. Strö lite vittrande rån smulor (eftersom några av dess topp, detta smula) är fyllning pistasch grön färg och smak.

Av "kemi", förresten, inte så många ingredienser i godis serien. Arg "E", som alla har lång larmrapport närvarande som färgämne E-141 och E-476 smak.

Candy "Röd Oktober" och släpper som "Walnut Grove". Fördelarna inkluderar relativt billig, mindre än tre hundra rubel, och här är lite nötter, men bör vara en hel del, enligt titeln. Tja, kakaosmör ersätts av ett pulver, som inte heller smak. I fråga om pris / kvalitet är mycket bra alternativ. Det kan vara, och är billig.

"Jelly" linje

Candy "Röd Oktober" producerar mer och "Jelly", som har en serie. Med smak av berberis, till exempel, täckt med en mörk choklad beläggning av god kvalitet. Distinkt smak berberis surt med måtta naturligtvis gelé tillräckligt elastisk. I allmänhet mycket läcker godis, om inte ett "men": sök med "kemi". Polyglycerol, aka E-476, är förbjudet på territoriet i Ryssland, eftersom det inte är mycket god effekt på lever och njurar. E-331 och E-102 är inte särskilt farligt, medan E-122 är cancerframkallande, också mycket stark. Så köparens hälsa i händerna.

Det finns bara marmelad choklad. I kemi det är något mindre än den ovan beskrivna "berberis", och smaken är ganska ätbara.

"Southern Night" från samma planta är känd för många. Brun godis, bestruket mörk choklad, som inte ens en samman och duschat med godis. Trots den enkla grå omslag, smaken av dessa choklad bara utmärkt. Och sammansättningen är helt acceptabelt, utan veck. Priserna för "Jelly" -serien område inom området 180-220 rubel / kg.

Godsaker i lådor

Den mest intressanta av "box" candy är utan tvekan en uppsättning av choklad "Röd Oktober", som kallas "Tretjakovgalleriet". Själva har godis fyllning i kondenserad mjölk, socker och vanilj (som ett smakämne), irländsk grädde, brandy och aprikos yoghurt. Kort sagt, för varje smak. Av "kemi" bara E-492. Men denna uppsättning är skönheten i det är att lådan är en intressant gåva. Gissa namnet som visas för dem? Det stämmer, bilder av målningar av stora konstnärer från insamlingen av Tretjakovgalleriet. Det finns en sådan gåva på 250 rubel.

För finsmakare, det finns fler intressanta candy "Röd Oktober" handgjorda. Glas och dekoration av dessa choklad är gjorda för hand, på grund av vilka priset är astronomiska. Till exempel kan en uppsättning av "Souvenir från Ryazan 'från ett dussin choklad kostar cirka 600 rubel., Medan rutan" Deer "där choklad görs av händerna på konditorer, redan 2500 r. tre godis. Nej, det finns alternativ för budgeten transportören, samma välkända "Ryssland trojka" 200 "trä", men att generaldirektören inte presenteras, eller hur?

Smaken är utmärkt på "Metropolitan" godis?

Jag skulle vilja separat isär lösa godis "Capital" ( "Röd Oktober"), vars pris når sju hundra rubel per kilogram. Förmodligen för detta pris kan förväntas riktigt läcker smak. Men inte alla så enkelt.

Utseende, naturligtvis, vackra. Stiliserad sovjetiska verkligheten omslag ser överraskande, utan tvekan. Den rundade formen av en rektangel, är de täckta med mörk choklad glasyr, som omedelbart hade frågor. Tja, inte glasyr, och dess tillverkare. Det är inte så, och den mörka, som det ska vara äkta choklad. Förutom att finna för kriminalteknisk, eftersom fingeravtryck är mycket tydliga, vilket inte heller är en indikator på kvalitet.

Att nå toppings är förvånad över att upptäcka så mycket som tre lager. Brandy (eller vodka, är det svårt att urskilja) pralin perezhzhonny socker och chokladpraliner (i teorin) smak. Det är möjligt att när det gäller produktion, är en sådan fyllning komplicerat, men inte mobbning som dubbelt pris på grund av svårigheterna att göra?

Det enda tillägget till omslaget som kan tillfredsställa, eftersom det är en del av. Emulgeringsmedel och smaker där, men det finns inga enkla eller skadliga allergener, cancerframkallande "E".

En mängd olika tillverkade varor

Som ni kan se, "Röd Oktober" är mycket stort utbud av choklad. Vilket inte är förvånande, eftersom den skicklighet och receptet fulländat mer än ett halvt sekel. Vissa choklad är mer än sextio arter. Även för personer med en förkärlek för religiösa fastar, det finns fem typer av meatless choklad, inklusive alla dina favorit "Tryffel" och "Kara-Kum". Och just erbjuds mer än 250 typer av olika vkusnyashek.

Förutom choklad och choklad egentligen är och kakor och marshmallow och marmelad och halvah, och faktiskt massor av orientaliska sötsaker. Kunde von Einem och Geiss att föreställa sig att efter ett halvt sekel, en liten produktion av fyra razrastotsya till en enorm holdingbolag, känd över hela världen? Ja, 1864 och 1865 fabriken hade ett brons och silvermedaljer i allryska utställning tillverkas, men lägga till detta senare Grand Prix of the World och internationella utställningar i Paris och Bryssel, Grand Prix "en symbol för Ryssland" och "Narodnaja Marka".

fördelar

Företaget som vi är idag diskuteras i detalj, trots de uppenbara nackdelar, som presenteras i detta dokument har en hel del erfarenhet, så att verkligen producerar högkvalitativa godis som inte bara är populär bland invånarna i Ryska federationen, men även andra länder.

I de flesta typer av choklad, det finns inga skadliga cancerframkallande, vilket gör det möjligt att smaka den otroliga smaken av alla, utan rädsla för deras hälsa. Tro mig, förtjänar företaget särskild uppmärksamhet. Arbetare försöker att presentera för kunder lyx choklad på en mer eller mindre normala priset.

Vad blir resultatet?

Så vi diskuterade candy "Röd Oktober". Moskva, som huvudstad i vårt land, har en större potential för produktion av en mängd godis. Rysslands äldsta konfektyrföretag "Confectionery oro Babaev" och chokladfabriken "Rot Front" finns också i huvudstaden. De kommer tillsammans med flera 16-fabriker att hålla "United Konditori", som har funnits sedan 2002.

Deras enda värdig konkurrent - St. Petersburg "Confectionary Factory uppkallad efter Krupskaja" har funnits sedan 1938. Och oavsett hur tippad andra tillverkare som har vacker box de släpps, bara godis låda Krupskaja, vars utformning deltog framstående experter inom grafisk design, har blivit samlarföremål och hålls på statliga ryska museet. Och kvaliteten på produkterna konditorer St Petersburg är ofta bättre, och priset på en och en halv gånger lägre. Varför? Eftersom "Röd Oktober" - ett globalt varumärke, och för vilka köparna betalar.

Val ändå din!