"Bulmeni" Vad är detta? Beskrivning och sammansättning

Halvfabrikat har blivit en del av våra liv. Du behöver inte speciell kulinariska talang för att lära sig att laga rätter från dem. Idag finns en ny produkt på hyllorna - "Bulmeni". Vad är det, vad som gjorde dem äter, liksom sammansättning och konsument recensioner berätta mer. Läs artikeln!

"Bulmeni" Vad är detta?

Det är ravioli, vi vet från barndomen. Denna rätt är en av de mest populära i många familjer. Fyllning, gömd i kakan deg, kokt i saltat vatten - det är hela hemligheten av denna produkt. Now "Bulmeni" kan ses i butikerna. Tillverkare rätter (land) - Ryssland. Hur skiljer de sig från de vanliga pelmeshek? I själva verket, nästan ingenting. Denna typ av marknadsföring knep. Det finns dock vissa skillnader mellan dem fortfarande.

Namnet på denna maträtt uppnås tack vare det faktum att det inom varje "bulmeshki" bildas under tillagningen buljongen. Varför gjorde han inte följer steget att förbereda? Svaret är enkelt: degen i dessa dumplings är mycket tät, men samtidigt känslig. Det tillåter inte vätska att rinna, vilket gör att koka inuti.

När du börjar äta dem, kommer du att se hur mycket de är saftig, elastisk, men samtidigt inte alls svårt.

Tillverkaren producerar "Bulmeni" med nötkött och griskött. För finsmakare finns en särskild alternativ: med smör. Enligt reklam, det finns inuti varje ravioli.

Denna produkt är tillverkad enligt TU teknik. Tyvärr är det inte den högsta kategorin och klass B. Men det är inte så illa: i sådana halvfabrikat måste innehålla inte mindre än 70% kött.

Kalori ravioli relativt låga: 252 kcal.

struktur

Alla ingredienser som ingår i denna produkt är listade på förpackningen. Låt oss studera dem att ta reda på vad är de "Bulmeni". Sammansättning ganska bra:

• Mjöl. Jag är glad att det är det högsta betyget, vilket innebär att degen är utsökt.
• Kött. Som regel är det nötkött eller fläsk. Av dem gjorde fyllning, vilket är grunden för ravioli.
• Vatten. Läggs till mjöl för att göra degen.
• Fjäderfä. Det är förvånande att på framsidan av förpackningen inte säga något om kyckling, som ingår i deras sammansättning.
• Sojabönor. Detta är ett vegetabiliskt protein, som ofta tillsätts för att öka vikten av köttet.
• Lök och svartpeppar. De ger skålen en distinkt smak.
• Ägg och mjölk. Gör degen mjuk, men samtidigt gör det möjligt att förbli tät.

Det var nu klart vad som gjorde "Bulmeni". Vad är denna maträtt? Vi drar slutsatsen: trots allt, de är de vanliga dumplings. Med den skillnaden att finns inom buljongen.

köparens ord

Billiga ravioli med frestande titel "Bulmeni" fick blandade recensioner. Smak kvalitet nästan alla utvärderas positivt. Fyllning är egentligen ganska saftigt och mjuk deg. Nästan alla intresserade i frågan om hur det var soppa dumplings inuti.

Köpare hävdar att ingen hemlighet där: i varje portion av fyllning sättes en bit av is som smälter vid upphettning.

Andra hävdar att beståndet verkar på grund av fett fläsk. Var och en av dessa synpunkter har rätt att existera.

Kokt dumplings snabbt: efter behövs kokande vatten för att blanda dem inom fem minuter. Det är också deras obestridliga fördelen.

Av fördelarna och fördela deras låga pris. I många butikskedjor kan köpas för endast 60 rubel per förpackning lite mer än fyra gram.

Typ av ravioli på små och snyggt. Till skillnad från många andra, i praktiken att de inte förändras under tillagningen och förblir små.

Vissa användare hävdar att smaken av färs "bulmenyah" är inte kött. Man tror att detta uppnås genom att lägga i sin sammansättning sojamjöl. Det gör köttfärs porös, luft, som inte bör vara i en klimp gjorda av naturliga kött.

Olja, enligt tillverkarens uppgifter i reklam, inte ingår i deras sammansättning. Det kan dock läggas till den redan tillagade produkten.

resultat

Vi studerade modern prefabricerad kallas "Bulmeni". Vad det är, är inte längre en hemlighet. För att sammanfatta, låt oss inse det, det är de vanliga dumplings som återfinns inom buljongen. Enligt kundrecensioner, de är ganska bra, men inte utan sina brister. Äta sin mat med smör, gräddfil eller riven ost, du förmodligen kommer att vara nöjd.