Björksav: fördelar och nackdelar. Hur man samlar in och lagra björksav

Björk - detta är inte bara en symbol för det ryska folket, men också källan till en mycket hälsosam produkt. Björk juice (användning av produkten och den skada visade), som fortfarande kallas berezovitsa - det är unikt i sin sammansättning, en dryck som är ovärderlig för människor.

De grundläggande komponenterna i drycken

Sammansättningen av denna produkt unik. Bland annat kan möta olika typer av socker, såsom fruktos, glukos och sackaros, olika organiska syror, enzymer och substanser, huvudsaken av vilka syftar till att bekämpa mikrober (flyktig). Dessutom björk sav, fördelar och nackdelar utan tvekan, är rikt på mineralelement som är väsentliga för den mänskliga kroppen på våren. Därför är användningen av denna dryck skulle vara ett utmärkt förebyggande av vitaminbrist. Berezovitsa fylla din kropp reserver av följande delar:

• kalium (nödvändiga för hållfasthets av nervsystemet och muskel hälsa);
• kalcium (håller benhälsa);
• Natrium (stöder njure funktionsduglighet);
• magnesium (involverade i assimilering av glukos och energi output);
• koppar (involverade i hematopoies);
• järn (element brist kan leda till anemi);
• mangan (mycket viktigt för utvecklingen av organiska mänskliga skelettet).

Ett annat inslag i björksav är det faktum att det är helt utan fett och protein, och mängden kolhydrat vanligen är ca 3 år

Användbara egenskaper berezovitsy

Användningen av björksav är riktigt bra, eftersom det finns så många olika ämnen som är viktiga för vår kropp. Detta vitamin C och tanniner, liksom olika eteriska oljor. Det kan vara säkert att dricka under varma dagar, eftersom det kan muntra och släcka törsten, men också lätt att göra upp ett lager av mineralsalter, som i stora mängder förlorade under svettning.

Tillsammans med alla ovanstående komponenter innehåller björksav speciella ämnen som klädda den på bakgrunden av analoger. Dessa ämnen - saponiner. Det är tack vare dessa komponenter berezovitsa och har en gynnsam effekt på organismen och behandla många sjukdomar.

Behandling av björksav

1. Användbara i olika sjukdomar i halsen, såsom angina och hosta. För behandling nödvändigt att använda något värmas björksav. Fördelar och Harms (hur man förvarar, kan hittas senare i denna artikel) är otillräckliga. Hans förblandning med en mängd av mjölk och stärkelse. Drick denna drog bättre varje dag, så det kommer att bli mer användbar, tills du blir frisk.
2. Oumbärlig i sjukdomar i mag-tarmkanalen har kunnat stimulera frisättning av den önskade mängden magsaft, liksom enzymer som krävs för rötningsprocessen var i normalläge. Om du har problem med en stol, björksav definitivt hjälpa till att lösa dem.
3. En utmärkt medel för munhygien. Om du lider av inflammation eller karies, bara använda björksav som sköljning. Inget behov av att spotta ut det, blöt lite i munnen innan du sväljer delen. Han sticker ut mot bakgrund av fruktjuicer, eftersom tandemaljen kan ge endast en positiv inverkan.
4. Björksav ersätta många läkemedel som syftar till att lindra smärta huvud syndrom.
5. När symtomen på förkylning, i synnerhet en kall, björk juice ska drickas i mängden en kopp om dagen. Antiinflammatoriska föreningar, som är en del av drycken, perfekt klara av eventuella förkylningar, och gör det mycket snabbt.
6. Njurarna kommer också att vara tacksamma till dig för användning av björksav. Svullnad, stenar och sand kommer att vara helt besegras av denna dryck. Det finns dock vissa regler för användning: före faktiskt tillämpar det nödvändigt att rekommendationen från den behandlande läkaren som en huskur för ett diuretikum agent. Kanske om du äter björksav, nytta och skada. Hur man tar, för att inte skada dig själv? För det första, inte längre än två veckor, varje dag. För det andra, dricka behöver ca 3 koppar dryck.
7. Även hudskador kan läka björksav (fördelarna och nackdelarna är defekta). Alla sår, sår och skrubbsår tillräckligt för att bearbeta ny vätska som inte behöver späda. Och om du använder det inuti, kan du glömma eksem, ringorm, och kokar.
8. Vid förhöjda temperaturer hjälper följande sammansättning: björk juice, socker, vin och krossad citron. Denna blandning insisterar på en mörk plats i tre månader, och sedan använda som febernedsättande.
9. Spring depression unikt reträtt om varje dag du tar ett glas juice i två veckor.
10. För att rena kroppen du vill inkludera i din kost 200 ml juice före frukost. Den kur varar normalt ca 4-6 veckor.
11. Och dessutom är denna dryck en mirakeldieter. Eftersom det har inget fett, inget protein, vilket är varför det skulle vara i din kost, om du noga titta på deras siffra.

Varje sjukdom är lättare att förebygga än att bota den. Och en björk juice är en underbar förebyggande åtgärd. Under månaden, drick ett glas dryck per dag - och ingen sjukdom du inte är rädd.

Trots de höga nivåerna av glukos i sammansättningen, de människor som står på kontot vid endokrinolog också kan dricka björksav. Fördelar och nackdelarna med diabetes mellitus är inte samma sak. För diabetiker behöver använda saften under 30 minuters tillagningstid havre halm som har samlats in under blomningen (halm till de juice proportionerna 1: 3). Denna buljong tas före mat i en mängd av 100 ml.

Allt du kan dricka björksav. Fördelar och nackdelarna är otillräckliga för barn.

Graviditet - den bästa perioden i en kvinnas liv

Många frågar: "Kan man dricka gravid björksav?" Fördelar och nackdelarna för gravida uppenbara. Drycken rekommenderas för användning i händelse av att en kvinna inte lider av en rad olika allergiska reaktioner på denna produkt. Annars är det bättre att vägra från.

Björksav är mycket användbart för gravida kvinnor, eftersom det kan göra det lättare för allvarlig toxicitet. Mängden drycken ska vara den dag ibland nästan 2 liter, varar behandling 3-4 veckor tills fullständig försvunnit tecken på toxicitet. Men det är missbruk fortfarande inte värt det på grund av den höga glukoshalten.

Högt eller lågt blodtryck under graviditeten kan också botas genom att ta ett halvt glas juice till tre gånger om dagen. Tillsammans med normaliseringen av det tryck du känner att svullnaden försvinner.

Efter födseln, med det kan du öka amning, och ditt barn kommer aldrig att vara hungrig. Men måste du dricka saft med yttersta försiktighet.

Används i kosmetika

Björksav kan användas för hårvård och hud. Om de skölj regelbundet håret, är det möjligt att förhindra uppkomsten av mjäll. Och i kombination med konjak och buljong rötter kardborre juice kommer att rädda dig från håravfall. Denna sammansättning måste tillämpas på håret, lämna dem i 15-20 minuter och skölj med varmt vatten.

I de skandinaviska länderna björk nektar anses vara en utmärkt botemedel mot hudföryngring och sin mat.

Om du torterade akne, använda en speciell mask. Blanda äggvita och honung berezovitsu. Som ett profylaktiskt medel tillräckligt för att smörja ansiktet av outspädda saft eller iskuber från denna.

Bli av små rynkor hjälpa mask från björksav (2 msk. L.), grodda vete (50 g) och havtorn, som behöver torka (200 g). Ägare av torr hud kommer att passa följande sammansättning: lika mycket saft och honung.

Kontraindikationer för användning av

Trots alla positiva egenskaper björksav kan tillämpas och en del skada. Om du är ett fan av läckra drinkar som samtidigt och är användbara utan begränsning kan dricka björksav. Fördelar och nackdelarna med denna dryck är ojämn.

De viktigaste kontra är:

• magsår;
• allergisk mot trädpollen, i synnerhet pollen av björk örhängen;
• njursten.

Dessutom bör saften inte konsumeras, som monterades i närheten av motorvägar eller fullbordat hållbarhet.

Villkor för produktsamling

Den optimala period då det är möjligt att samla björksav är i början av mars. Man bör komma ihåg att ett enda träd kan ge ca 3 liter juice, i sällsynta fall - cirka 7 liter.

Först måste du bestämma om en viss träd SAP. Det är tillräckligt för att utföra sömnaden använda det lilla hålet i jordskorpan. Om du efter dessa steg kommer du att se en droppe Mark, kan du säkert börja samla nektar.

Det är nödvändigt att välja endast mogna träd, kronan som är tillräckligt väl utvecklade. Det är önskvärt att borra ett hål med den södra sidan på ett avstånd av 50 cm från marken. Borren har således riktas nedåt. Efter det att ett hål infoga ett spår. Det är för honom och kommer att dränera saft kvar i behållaren. För att upprätthålla växterna uppmuntras att samla mer än en liter vätska per dag.

Hur man lagrar?

Nyskördade juice kan förvaras i kylskåp upp till tre dagar. Dess burk. Det kan erhållas om du dricker burk juice är fördelarna och nackdelarna. Recept hjälper också neutralisera kontraindikationer. Vätskan ska värmas, häll sedan i steriliserade burkar och sluter tätt, med hjälp av för detta ändamål en särskild nyckel till bevarande.

Ett annat sätt att lagra juice - det frysning. Alla näringsämnen bevaras.