Björksav. Ovanligt, välsmakande, friska.

Många björksav förknippas med Sovjettiden, när det var en av de billigaste naturliga juicer och skördas i industriell skala. Nu är det inte alla kommer att förstå vad jag menar, men sedan en favorit skämt var att be ungdomar i butiken björksaft med fruktkött.

det inte längre produceras i dag i så stora mängder, och dagens yngre generationen kan inte ens föreställa mig vad smaken av saften. Miljöaktivister och läkare fortsätter att diskutera om fördelarna och farorna med produkten. Emellertid är det ett obestridligt faktum att det björk sav innehåller en stor mängd av vitaminer, mineraler, organiska syror, och polysackarider. Den består av biologiska stimulatorer och enzymer, fördelaktigt påverkar vårt immunförsvar. Den innehåller lättsmält fruktos och glukos, så användbart för hjärnaktivitet. Det finns en hel del har antiinflammatoriska effekter av tanniner samt magnesium, kalcium och kalium, som är väsentliga för god hjärtfunktion. På grund av detta blir användandet av björksav obestridlig. Det är idealiskt under våren beriberi, som barn och vuxna, rekommenderas för allmän hälsa för alla människor.

I denna underbara dryck inga sådana starka allergener i citrusjuicer, så kan det vara säkert att dricka ammande mödrar och gravida kvinnor. Under graviditeten, det hjälper inte bara att stärka immunförsvaret, men också kämpar med ödem, eftersom det har en mild urindrivande effekt. Dessutom hjälper björk juice bota vissa vissa sjukdomar. Genom samma diuretiska förmåga, används det i njursvikt och inflammatoriska sjukdomar i njuren. Med omsorg det bör konsumeras i närvaro av urolitiasis, eftersom detta kan leda till attack av njurkolik, som orsakas av rörelse av stenarna.

Användningen av björksav ligger i förmågan att rena blodet och utsöndrar en mängd giftiga ämnen. Han är mycket bra för alla typer av berusning och återhämtning. När det gäller infektionssjukdomar, hjälper juice för att undertrycka infektion, snabbt bort gifter som utsöndras av patogena organismer, förbättrar immunförsvaret och den allmänna hälsan. Personer som lider av låg surhet är björk juice rekommenderas att dricka varje dag, tre gånger om dagen på ett glas. Med den utsöndring av mag vätska i kroppen ökar. Använd den och kosmetika för rengöring av hud, hår förstärkning och anti-mjäll.

Det visar sig att med undantag för en eventuell allergi mot björkpollen, har denna underbara dryck nästan inga kontraindikationer. Men alla dessa fördelaktiga egenskaper är bara färska, samlades i ekologiskt rent område av saften. Mer skada än nytta will birch juice samlas i industriområden eller nära vägar. Allt på grund av det faktum att detta är en mild träd absorberar inte bara mineraler, vitaminer och andra näringsämnen, men kan inte stå emot de tungmetaller som finns i stora mängder i dessa områden. Det gör också meningslöst att köpa juice i butikerna. Vid bearbetning förlorar de flesta av sina goda egenskaper och blir en god drink, inte mer.

Få saften följer. På trädet, inte mindre än tjugo centimeter från marken, skär ett litet torg. Placera snittet måste först tas bort. Därefter borra ett litet hål i tre till fyra centimeter och sätt röret i det. Safter flödar ganska snabbt, återstår det bara att ersätta en burk. Efter uppsamling av saften snittet täppa mossa eller tätt tillsluten med vax för att förhindra inträngning av bakterier eller svampar. Detta är färsk juice är fylld med medicinska egenskaper, det har en något söt och otroligt uppfriskande smak. Håll det rekommenderas att inte mer än två dagar i en sval plats och dricka tillräckligt frisk person per dag bara en kopp. Justera smaken genom att tillsätta buljonger, grönsaker eller frukt juice, stärker immunförsvaret och hålla sig frisk.