Bagels ost Recept

Bagels är den kulinariska produkt som är innesluten i fyllningen. Bakning fått sitt namn på grund av formen, som påminner om djurhorn. Bagels ost, ett recept som är mycket populär i vårt land är mycket välsmakande. Eftersom degen för ett visst livsmedel kan framställas på olika sätt, för att skilja bagels smördeg, jäst, från sand och från ostmassan. Nästa kommer att beskrivas exakt ost bagels.

Ibland ser de ut som kakor, muffins och ibland, det beror på vilken typ av form som de gör och hur man använder fyllningen. Du kommer snart att inse hur man lagar ost bagels, ett recept som kommer att beskrivas senare. Deras Smaken är mycket mild, eftersom osten läggs direkt till degen kommer denna maträtt vara ett utmärkt komplement till te.

Bagels ost recept först

För denna utföringsform är följande nödvändigt: keso - 200 gram smör - 100 gram, fjärdedel av salt, 150 g siktat mjöl och olja, vilket är nödvändigt att smörja bakning. Detta alternativ erbjuds med en fyllning som består av russin och katrinplommon, som måste ta en hundra gram. Låt oss förbereda dem för detta recept.

Först förbereder fyllningen, som ångade katrinplommon bör skäras i bitar, vilka sedan blandas med russin, som tidigare dränkts. Torka ostmassan genom en sikt, blandas därefter med smör, tillsätt salt, mjöl, och sedan knåda degen. Dela upp de resulterande degmassan halvor, två varv rulle. Både cirkeln måste delas upp i trianglar. Sätta på var och en av de resulterande bitarna av fyllningen, och sedan vika dem rullar. Dip övre ark bagels till socker, och sedan lägga på den förberedda pan. Koka 15-25 minuter vid två hundra grader. Alternativt kan fyllningen lämnas att erbjuda kanderade körsbär.

Bagels ost recept andra

Denna rätt kommer att tilltala alla, även de som inte är särskilt förtjust i ost i sin renaste form. De är mycket lätt att göra, och de äts mycket snabbt. För denna maträtt behöver dessa ingredienser: 200 gram mjöl, salt, socker, 400 gram ost, en halv tesked bakpulver, en sked av vaniljsocker, två ägg. Rosten kyld margarin. Lägg till mjöl och knåda till ett tillstånd av smulor. Lägg till denna blandning keso, ägg, bakpulver, salt, vaniljsocker. Rör mycket noggrant. Bilda en boll av degen, täck honom wrap och placera i kylskåp i en halvtimme. Kavla ut degen till ett mycket tunt skikt, som generöst är bestrött med socker. Skär cirkeln i trianglar, rulla ut sina bagels. Lägg på en plåt som är pre-smord smör. För fyllningen kan du använda inte bara rent socker, men socker med nötter och kanel. Grädda i 20 minuter i en ugn förvärmd till två hundra grader. Bagels kan smörjas med vatten eller ägg med sockret, då de blir gyllenbruna. Nu är de redo, kan serveras med te.

Ostmassa bagels: tredje recept

För det kommer att kräva 1-2 förpackningar av ost, hundra gram vegetabilisk olja och smör eller margarin, 30 g jäst, ett glas mjölk, 4 koppar mjöl, fyra skedar socker. Keso, kan du bara ett paket, sedan få en smak av ost, och om vi tar två, kommer det att visa sig exakt ost bagels. Lös jästen i varm mjölk, smält margarin, häll det i mjölken, tillsätt vegetabilisk olja, socker, mjöl och knåda degen. För fyllningen blanda keso med socker. Kavla ut degen till en rulle, indelad i delar, vilka var och rullar till en rund uppställning. Skär den i trianglar, sätta fyllning, rull bagels. Grädda i trettio minuter vid 200 grader.

Alla njuta av din måltid!