Apple jam: recept aptitretande preform

Tjock äpple jam är den perfekta dessert för älskare av äpplen. I säsong av dessa frukter i överflöd, så lager upp på deras vinter i en sådan originellt sätt är mycket enkel. I själva verket, hur man lagar äppelsylt, förstår även nybörjare kocken. Det finns flera lämpliga recept.

Classic äpple marmelad

Recept av ämnet är enkel. Du behöver ett kilo äpplen, fem hundra gram socker, hundra milliliter vatten. Att laga tar inte mycket tid, och produkten kan inte bara njuta av en kopp te, men också för att fylla hembakade kakor eller kakor sandwich. Innan hur man lagar äpple sylt, äpple är nödvändigt för att tvätta, skala och ta bort kärnan, gnugga på ett rivjärn alla. Efter det, häll fruktsocker, all uppståndelse och låt stå i en kvart för att markera juice. Häll det i en kastrull, späd med vatten och koka upp, gå till äpplena. Cirka tjugo minuter laga efterrätt, ibland omrörning. Sterilisera burkar och häll dem fortfarande är varm äppelsylt. Recept studerade! Du har förmodligen kommer att använda den ofta. Kännare kryddigare dofter kan använda följande metod för framställning.

Doftande äpple sylt

Receptet för denna dessert kännetecknas av användning av kanel. Per kilo skalade äpplen behöver fem hundra gram socker och lite kanel. Om du inte har en söt tand också kan mängden socker minskas. Tvätta och rengör äpplen från huden, ta bort frön och gnugga frukt på ett rivjärn. Häll socker, rör om och låt stå i tio minuter. Skicka på spisen och koka upp. Därefter vikta koka över medelvärme tills tjock. Jam måste också bli mer ljus och genomskinlig, det kommer att ta ungefär en fjärdedel av en timme. Innan du stänger av elden och rör Rör i kanel jam. En annan kokande massa utspridda på en ren glasburk och rulla upp i steriliserat kokarvatten mössor. Håll dessert du behöver på en sval plats, till exempel i kylskåp.

Den ursprungliga Apple marmelad

Recept av arbetsstycket mest ovanliga, eftersom du kommer att behöva ingefära och citron. Smaken visar sig mycket ljusa och trevliga. Ta en och en halv kilo skalad och skuren i skivor av äpplen, saften av en citron, ett kilo socker, hundra gram ginger root. Skär äpplena i små tärningar, skalade ingefära fint galler. Värm tvåhundra milliliter vatten med citronsaft och socker, koka upp och koka i fem minuter. Den resulterande sirapen fylla med äpplen och ingefära, rör om och koka på medelvärme i fyrtiofem minuter. Om frukten inte kokas mjuka, hacka massa med hjälp av en mixer, låt det koka lite, så konsekvens av sylt kommer att vara särskilt känslig. Ready dessert fortfarande varmt expand i rena glasburkar och lagra på en torr och sval plats.