I vår tid, hålla färska är inte svårt. Kylsystem kan inte oroa sig för att vår mat kommer att bli värdelösa inom en dag eller två efter förvärvet, och de pengar som spend bara flyger iväg i papperskorgen. Men det finns vissa livsmedel som inte bör förvaras i kylskåp, eftersom maten kommer att ändra smak. Ännu värre, när du ändrar kvaliteten på maten. I vissa fall fryshus bidrar till formen, vilket är riktigt farlig. Nedan följer en lista över livsmedel som du absolut inte bör förvaras i kylskåp!
1. tomater
Denna grönsak är klart på sin plats i ditt kylskåp eftersom det snabbt kommer att förlora sin smak. Anledningen - den kalla luften i kylskåpet stoppar mognadsprocessen, så smaken och lukten försvinner. Även kall luft påverkar texturen av frukten, förstör membranet inuti och göra dem mjölig. Det bästa sättet att hålla dina tomater - lägg dem i en korg eller en glasskål på köksbordet.
2. Basil
Bevara smak och färskhet örter i kylskåp - ett stort problem. Basil har förmågan att absorbera lukter av mat, i närheten. Det kan vara ett par dagar för att hålla greenerna färska om sätta i en massa sötvatten kapacitet. Ett annat alternativ - att frysa. För att göra detta, gräset står tvättas, torkas och sedan mals, viks i påsar och sätta i frysen.
3. Potatis
Förvara knölarna i kylskåpet - ett stort misstag. Under påverkan av kall potatisstärkelse omvandlas snabbt till socker. Det är bäst att lagra potatis i papperspåsar i en sval och mörk plats. Plastpåsar är inte lämpliga för detta, eftersom de inte läcker luft och produktkvaliteten snabbt förlorad.
4. Vitlök
Inte mindre problem med lagring av vitlök. I kylskåpet är inte heller en plats. När nikih temperaturer börjar gro och växa mögligt. Håll det bör vara i en sval och torr plats.
5. lök
Hög luftfuktighet leder till det faktum att bågen blir snabbt mjuk, bortskämda och mögliga. Hur man förvara den i kylskåpet, placera den i en sval och torr plats, men bara separat från potatis. Det är bevisat att dessa två produkter inte kommer att tolerera grannskapet med varandra, och snabb port.
6. Avocado
Med lagring av denna exotiska frukter, också har sina egna egenheter. Om du köpt en mogen avokado och inte vill använda det för mat på en gång, och du kan lägga den i kylskåpet. Men om det är omogen, kommer det att stoppa det kalla mognad.
7. Olivolja
De flesta människor håller med om att lagra olivolja i kylskåp - en dålig idé. Under inverkan av den kalla den kondenserar och blir en styv struktur, mer liknar smör. Håll en flaska olja i en sval och mörk plats, så att produkten kommer att behålla sin smak och färg.
8. Bröd
En av de största misstag som du kan göra är att sätta brödet i kylskåpet. Det kommer att torka upp ännu snabbare. Generellt brödet du kan äta och hålla i fyra dagar, och när brödet kan frysas. Var noga med att brödet i frysen behåller fukten. Ta den ur frysen, låt det tina långsamt och helt innan du gör en smörgås.
9. Kaffe
Kaffe, liksom basilika, absorberar alla lukter av andra livsmedel förvaras i kylskåp. Hålla isär från allt på en sval plats. I ett extremfall, om kaffet så mycket, kan du hålla den i frysen.
10. Honung
Håll honung i kylskåpet finns det inget behov. Det är perfekt bevarad i en burk med locket stängt. Om vi lägger den i kylskåpet, är det helt enkelt kristallis.
11. Citrus
Citron, måste apelsin, lime hållas på köksbordet vid rumstemperatur. I den kalla, förlorar de en del av deras egenskaper och smak. Samtidigt behöver frukterna inte komma i kontakt med varandra, eftersom de snabbt kan bli mögligt.
12. Pickles
Konserverad och inlagda grönsaker innehåller vinäger, vilket bidrar till deras långtidslagring. Så behovet av en kylkammare nej. I ett extremfall, om du behöver lämna under en längre tid, kan du lägga dem i facket på dörren av enheten.
13. Provence örter
I själva verket finns det ingen anledning att placera dessa doftande örter i kylskåp. I stället för att döda sin smak vid låg temperatur, lägg i en vattenfylld glasburk och förvara dem på köksbordet. Således kommer ditt kök vackrare, och gräset kommer att uppskatta det också.
14. Såser
Inte alla vet var det är bättre att hålla livsmedel för sallader och köttprodukter - såser, majonnäs, etc. Fyllning baserade på smör eller vinäger frodas på köksbordet. Men såser majonnäs, grädde eller yoghurt önskvärt att placera i kylskåp.
15. ketchup
Bli inte förvånad! Även en öppen flaska ketchup kan lagras säkert i en garderob vid en normal temperatur. Denna produkt innehåller en stor mängd av konserveringsmedel och vinäger, och på grund av hans kylskåp, som de säger, och varken varm eller kall.
Lyssna på våra råd, att korrekt lagra din renas och deras hälsa.