Zucchini med gräddfil med vitlök Recept

Vad tror du hörde en gång en fras som "ett fat med zucchini"? Säkerligen en squash kaviar och om de vanliga stekta grönsaker, ja, kanske, minns gryta. Men detta till synes alldaglig grönsaker kan tillagas många rätter: stekt kött, grytor, sallader, bakverk, bevarande och även desserter. Och hur gör man stoppade zucchini? Det är bara ett mirakel av mirakel, fyllning för denna maträtt kan vara vad som helst. Och det mest anmärkningsvärda i rätter av denna underbara grönsaker - att de är läcker i någon form: varmt, varmt och kallt.

Detta är verkligen en fantastisk produkt till samma låga kaloriinnehåll och lättsmält, den innehåller en hel del näringsämnen, och är värt mycket lite. Vi erbjuder dig att laga zucchini i gräddsås med vitlök. Att förbereda denna maträtt är en kick, och smak och arom någonsin kan vinna en kännare av läcker och hälsosamma livsmedel.

laga mat

Zucchini med gräddfil (med vitlök) är mer känslig, om du tar en ung grönsak, eftersom han har en tunn hud, som är precis tillräckligt för att skölj väl och mycket anbud kött. Men dräkten och har "vuxit" frukter med dem kommer att behöva skära grov hud och ta bort fröna. Zucchini äldre, desto svårare är det att ta bort skalet, så var försiktig med en vass kniv. Om grönsak är för stor, skär den i flera bitar som tidigare, så det blir lättare att klara av det. Core och fröna kan avlägsnas enkelt med en vanlig tabell sked.

Zucchini med gräddfil: Recept

För att karakterisera denna maträtt tillräckligt att bara tre ord - enkelt, snabbt, läckra. Zucchini med gräddfil (med vitlök) förstekta i vegetabilisk olja, på så sätt erhållna kalorifattig måltid, men samtidigt närande, är det perfekt även för dem som tittar på deras vikt. Efter detta recept, kan du laga mat som zucchini eller aubergine.

ingredienser:

• Två små barn zucchini.
• Vegetabilisk olja.
• Något hackade örter (t.ex. persilja och dill).
• Tre vitlöksklyftor.
• En kopp gräddfil.
• 150-grams skiva ost.
• Kryddor.

beredning

1. Cook zucchini i gräddsås (med vitlök) är mycket enkelt. Tvätta grönsakerna, skär dem i skivor inte för tjock, är 1-1,5 cm tillräckligt.
2. Nu behöver du en vanlig plastpåse. Vik den beredda skivade zucchini, en handfull hackade gröna, salt par matskedar av vegetabilisk olja och kryddor (peppar). Skruvlock väska, vilket lämnar inomhusluften och horoshenechko stampar innehåll. Så zucchini jämnt täckt med kryddor, smör och örter.
3. På i stort sett allt. Det återstår att baka zucchini med gräddfil i ugnen. Värm ugnen till 220 grader. Täcka plåt med folie eller papper, häll grönsakerna på den och smidigt det.
4. Ost gnugga på en liten rivjärn och blanda med gräddfil, även här kan du lägga till örter (det händer inte mycket), rör blandningen noggrant och smörj e. Postat zucchini. Baka skålen behöver inte mer än 20 minuter, första 10 minuterna av kokkärl med vegetabilisk kan täckas med folie.
5. Redo zucchini Överföring till tallrik, pressa vitlök grönsaker, garnera med grönt.

hälso råd

Squash märklig när bakning att avsätta en hel del fukt, ibland har till och med att tömmas. Att undvika vattnig skålen framställd för bakning skivade zucchini bör strö över salt och låt fostret att ingjuta i 20 minuter. Just för denna tid på fukt ut, kan det tömmas och själva zucchini, lite urvriden, användning för andra ändamål.

Form bakat zucchini kan vara någon, inte behöver skära grönsaker i skivor.

Bon appetit!