Sallad är kanske en av de mest berömda och mångsidiga rätter. Dussintals olika recept kan hittas i den nationella köket i något land. Lätta sallader - med grönsaker, gröna, olivolja - kommer att vara det perfekta komplementet till middag eller fungera som en lätt måltid för dem som är bantning och rejäl kött eller fisk kan helt ersätta en andra eller bli en fullvärdig maträtt på semestern bordet. Ett sådant alternativ - kyckling sallad med ost. Det kan verkligen inte kan kallas en diet - tillräckligt hög kaloririka ingredienser, plus en dressing av gräddfil, majonnäs eller vegetabilisk olja bara lägga fett. Men det är otroligt läcker maträtt kommer att vara värdiga att dekorera din måltid och kommer att ge en utmärkt mellanmål vanor. De kan också bredda din dagliga menyn eftersom kyckling sallad med ost är tillfredsställande och näringsrik, och det är precis vad män föredrar. Så komma ner till matlagning. I den här artikeln hittar du två recept, som var och en innehåller grundläggande ingredienser (ost och kyckling), men skiljer sig i andra komponenter och metoden för servering.
Hur man lagar kyckling sallad med ost och konserverad majs
För stora delar behöver du:
- 250 rökt kyckling (filé eller hela benet);
- 200 g av varje mjuk ost;
- 2 grön paprika genomsnittlig storlek;
- 300 g fryst majs eller en konserverad bank;
- 2 små lökar - en vit, den andra röda;
- kryddor - 2 msk. skedar naturliga vinäger, salt och svartpeppar;
- vegetabilisk olja för tankning.
Köttet skärs i små fina kuber, julienne grönsaker. Ost gnugga på en grov rivjärn. Om du använder fryst majs, bör det vara lätt stekt i vegetabilisk olja i ett par minuter innan du lägger till salladen. Kyckling, majs, ost och peppar bra tillsammans, bara blanda ingredienserna och tillsätt dressing av olja, vinäger och kryddor. Skålen är klar. Före användning bör de ge en liten brygga. Om du serviruete sallad på semester bord, dekorera med ett par kvistar grönska eller en handfull kex, som bör hälla strax före servering. För honom, kan du också använda majonnäs dressing eller blanda baserat på gräddfil eller senap, som du kan läsa i följande recept.
Kycklingsallad med ost och krutonger
Denna maträtt definitivt att smaka den manliga delen av din familj, eftersom kombinationen av kyckling, ost och oberoende beredd med brödkrutonger - något som vanliga sandwich, vilket är något förändrade utseende. Ta till honom:
- 300 g kokt kyckling bättre bröst;
- 200 g av ost;
- 5-6 små skivor av torkat upp pinnen;
- 300 g gräddfil;
- tesked senap och salt.
Första skuren sallad ingredienser - kyckling, ost, kex av bröd (brödet i ugnen för att torka ungefär en halvtimme vid en temperatur av ca 100 grader) bör ske i form av små kuber. Därefter blanda alla tillsammans, tillsätt gräddfil dressing, senap och salt. Klar. Denna näringsrik måltid från enkla och lättillgängliga ingredienser är säker på att bli en favorit av alla medlemmar i din familj och förbereda den enkelt och snabbt.