Välsmakande maträtt - kål gryta med köttfärs

Moderna kvinnor, trots sin skenbara bräcklighet och svaghet, har fortfarande tid! Gör en framgångsrik karriär, att bära och uppfostra barn, uppmärksamma den älskade make, gå ut med hunden och samtidigt ta hand om dig själv, vistas välpreparerade och attraktiv. Naturligtvis den sista platsen i listan över dagliga arbetsuppgifter tar kök.

Kanske från utsidan, naturligtvis, och det verkar som det inte finns något att göra och du kan hantera på en gång eller två gånger. Men allt är inte så enkelt. Före matlagning, måste du tänka på ett sätt som den tjänar. Och att hitta ett recept, dela upp den i ingredienser för att förstå vad som finns i kylskåpet, men efter jobbet än att ringa in till butiken. Och efter tillagning gå ofattbara berg av smutsig disk, där endast kommer det sig? Och också, är det nödvändigt att ta itu med det ...

interestingly

Ändå kvinnor lyckas hitta tid att överraska familjen flerskiktade gräddbakelse, den eleganta komplexa sallad, och även japanska, italienska, spanska köket. Men förmodligen var det finns dagar när jag vill göra upp räkningen med matlagning snabbt. Trötthet, behovet av att skriva en uppsats med barnet i litteraturen och helt enkelt elementär önskan att slappna av och tidigt att gå till sängs! Vid dessa tillfällen, och komma till hjälp av rejäla recept, men lätt att förbereda och samtidigt, hälsosamma rätter. En av dem - kål gryta med köttfärs. Utmärkt ut när det inte finns någon tid att förlora, till samma kropp kommer att berätta "tack".

Du ser receptet kål gryta med kött alltid bo i din kulinariska anteckningsbok. Efter kål innehåller vitamin U, som behandlar magsår, gastrit, kolit. Den är full av vitamin C (ännu mer än citron). Hon - en källa av kalium, järn, kalcium, fosfor. Generellt i vissa mängder i kål har nästan alla de vitaminer som behövs för att man. Denna grönsak är helt enkelt tvungen att vara närvarande i din kost! Så kål gryta med köttfärs är inte bara en semester smaklökar, men också berikar kroppen med användbara ämnen.

en god maträtt

Och naturligtvis, alla damer vet att köttet (i vårt fall fyllningen) är bäst absorberas med ångkokta grönsaker, och inte med potatismos och pasta, eftersom han tror de flesta män.

Vad behöver jag för att förbereda?

Så bekanta - kål gryta. Recept för henne är enkel i det yttersta. Du behöver 1 kg kål, 500 gram tack köttfärs, 200 gram din favorit hårdost, 2-3 morötter, ett par lök, ett paket grädde 20% fett (de som följer siffran kan ersätta den med naturell yoghurt), vegetabilisk olja, salt och peppar.

Kål gryta med kött: färdiga måltider

Inte mer än en timme, kommer du behöver för att förbereda ingredienserna och skålen tillagas i ugnen och göra utan din medverkan, det kan inte annat än glädjas. Låt oss komma igång!

Morötter och lök ren, tvätta. Lök skuren i små tärningar, carrot grate. Ta upp på kålblad och finhacka den. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, stek löken tills de är gyllen karamell. Tillsätt köttfärs, rör om, tillsätt salt, rör i kryddor och koka i ytterligare 20 minuter. De som följer vikten och räkna kalorier kan använda malet kyckling, men då kål gryta med köttfärs kommer att vara något mindre saftigt.

Kokt kött lök blandningen och ta bort från pannan tills åt sidan. Det är dags att göra en morot och kål. Än en gång, häll i vegetabilisk olja pan, stek morötterna på den.

Nästa steg

Tillsätt sedan kål, salt och peppar, rör om och täcka. Sänk värmen och låt sjuda tills tills kålen är mört. Det tar cirka 20 minuter. För ägarna av två eller flera pannor ännu lättare. Medan på nämnda en stekt lök med köttet, kan den andra parallella sjuda kålen med morötter, vilket avsevärt minskar den tid som spenderas på kök. Tills grönsakerna är beredda på en fin rivjärn riv osten. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja eller margarin eller helt enkelt belagd med pergament för bakning. Värm ugnen till 180 grader. Nu börjar sprida lager.

Sätt kål första halvan och borsta toppen med gräddfil (naturell yoghurt). Tillsätt sedan all färs med lök, nivå. Smörj gräddfil. Lägg sedan till den återstående kål, fördela den över hela ytan av malet och häll grädde (yoghurt). Det sista lagret - riven ost. Det ska täcka kål helt. Voila! Kål gryta i ugnen!

Det sista steget

Sedan gjorde hon det utan din hjälp, vi behöver bara sätta på timern tiden - en halvtimme. Under tiden kan du göra ditt företag eller bara koppla av. När ugnen pip meddelat att jobbet är gjort, ta bort form och innehåll för lite coolt. skär sedan skålen på à la carte-bitar och servera. Här är redo att god och hälsosam kål gryta! Recept för henne mer än en gång kommer att hjälpa dig i en tid problem. Bon appetit!