Vad du kan förbereda smörgåsar med sill på rågbröd

Smörgåsar med sill på rågbröd anses idealiskt alternativ snacks. Många människor ofta bara ge dem deras önskemål. En typ av anbud är saftiga sill på en tunn skiva bröd limpa redan orsakar aptit. Men dessa smörgåsar är fortfarande nödvändigt att kunna laga ordentligt. Skålen kommer så småningom att få inte bara vacker, men också välsmakande och friska, måste du visa en hel del fantasi och kunskap om kompatibilitet olika produkter. Som ett illustrativt exempel, anser några av de mest intressanta alternativen.

Snabbt och enkelt

Göra smörgåsar med sill på rågbröd, i princip, är det inte svårt. Från köksredskap behöver bara: en vass kniv, skärbräda och serveringsfat.

För det enklaste alternativet, måste du ha tillgång till en minimiuppsättning produkter: bröd, smör, sillfiléer, lök (lök eller grön penna).

Förbered smörgåsar med sill på rågbröd bör vara i en viss ordning:

1. Första limpa bör klippas så att bitarna har visat sig inte för tjock. Bröd bör tas råg. Bättre om det kommer att bli mer integration, såsom russin. Liten sötma ger den färdiga produkten en speciell krydda.
2. Varje bit noggrant smörade. Lagret måste minimeras. Den är utformad för att säkerställa att endast understryka doften av bröd och lätt dämpa smaken av saltad fisk.
3. Skära filé skivor av det genomsnittliga värdet (inte mer än två centimeter).
4. Smula lök tunna halvringar. Efter det bör de noga lägga dem ovanpå fisken. I fallet med grön lök bör det vara möjligt att slipa och sedan strö ovanpå smörgås.

En trevlig kombination av salt fisk, saftiga lök, mjukt smör och doftande bröd ingen kan förbli likgiltig.

ursprungliga idén

Till smörgåsar med sill på rågbröd såg ut som något ovanligt, kan du lätt justera sitt utseende. Nyligen mycket populära tapas. It - mini smörgåsar, spetsad på en speciell grillspett. Som regel används de för dekoration av mottagningar. Originalitet av idén är att produkten inte behöver bita. Det ska vara lätt att sätta i munnen, håller grillspett, som du sedan kan kasta bort eller lämna på en tallrik. Det finns hundratals alternativ för tapas med sill. Mycket ovanligt utseende är en smörgås gjord av följande komponenter:

• svart bröd,
• potatis,
• sill,
• senap,
• lök
• dill.

Han är också ganska enkelt:

1. Skivor bröd, måste du först lite torr i ugnen, pre ge dem en form av cirklar eller fyrkanter.
2. Rosta lite ludd senap.
3. Skala potatisen, skuren i skivor, och sedan ge dem en form som liknar en skål. Efter det bör arbetsstycket vara stekt i vegetabilisk olja och försiktigt placera dem på toppen av brödet.
4. Nästa skikt är en liten bit av sill.
5. Lök skuren i ringar och sätta på 1-2 stycken per snittar. Med tanke på storleken på smörgåsar, bättre att ta ett litet huvud.
6. I varje ring sätta och hålla ett gäng persilja spett.

Sådana snittar inte skämmas för att sätta även på nyår bord.

ovanliga aptitretare

Inte varje kvinna vet hur man gör läckra smörgåsar med sill på svart bröd. Recept av rätter, i princip, är det möjligt att komma fram till det mest med tanke på de tillgängliga produkter och personliga matvanor. Men det är bättre att fylla på allt du behöver. Eftersom den ursprungliga snacks du kan förbereda en intressant smörgås fyllningar. behöver följande ingredienser för det:

• en halv limpa svart bröd;
• 3 ägg;
• En liten sill;
• 3 kvistar dill;
• matsked majonnäs;
• en liten marken peppar;
• 4 fjäder grön lök;
• vegetabilisk olja.

Denna produkt kommer att bestå av tre delar: bröd, fyllning och fisk. För dess framställning är nödvändigt:

1. Att skära sill. Först måste den vara rensad försiktigt avslöja buken. Då är det nödvändigt att ta bort huden. Först då, genom att göra ett snitt längs ryggraden, långsamt, skär köttet från benen.
2. Färdiga filéer skuren i små bitar.
3. Nu kan du göra fyllningen. För att göra detta måste du först koka ägg, och sedan falla sönder dem så fint som möjligt. Bara hacka lök och örter. Den produkt som skall hällas i en separat skål, tillsätt peppar, majonnäs och en bra blandning. Det är önskvärt att denna massa någon gång stod i kylskåp. I princip kan det även beredas i förväg och förvaras i flera dagar.
4. Bröd klippa i prydliga bitar av någon form och stek på båda sidor tills brynt skorpa.
5. Det kommer en tid av montering. På varje skiva bröd spred en matsked kokt ägg massa, och ovanpå sätta en bit sill.

Det ser sandwich är inte helt vanligt. Men smaken av det bara underbart.

Gäster på glädje

Som praxis visar, människor som oftast smörgåsar med sill. Matlagning Recept kan låna från erfarna kockar att ifrågasätta riktigheten av valet av vissa produkter. När huset väntas en hel del gäster, är värdinnan behövs för att se till att de alla var nöjda och glada. För detta ändamål det perfekta receptet för en kryddig smörgås med saftiga sill med gräddfil sås. Inte precis den vanliga kombinationen, men resultatet är mycket välsmakande. Att arbeta behov:

• 3 skivor av bröd 6 srednesolenoy sill bitar, halv glödlampor 150 ml gräddfil, salt, tesked korn senap, dill och 2 matskedar av citronsaft.

Förbereda smörgåsar är mycket snabb:

1. Varje del av sill halv och ta bort frön.
2. Gräddfil, senap, dill och citronsaft att koka sås.
3. På varje brödskiva sätta en bit sill. Efter det ska det rikligt Häll förberedd sås och garnera med grönt.

För att understryka en liten smak av fisk, kan du lägga på toppen av en tunn skiva av äpple. Och de som föredrar en klassisk kombinationsprodukter kan ersätta denna frukt ett par lökringar. I båda fallen är smaken av sandwich helt enkelt utsökt.