Vad är så bra vattenmelon Astrakhan?

Bland den stora mångfalden av sorter av meloner i Ryssland är mycket populär Astrakhan vattenmelon. Hur bra är denna produkt och varför kunderna söker i butikerna? För att besvara dessa frågor är det nödvändigt gradvis.

intressanta detaljer

Astrakhan vattenmelon - är en produkt som odlas i Ryssland under århundraden. Det hände helt av en slump, när handlare från fjärran Persien på 12-talet togs till salu produkter. Deras väg leds genom de ändlösa stäpperna i Astrakhan. Det är när lokalbefolkningen och introducerade den nya produkten. Det visade sig att den lokala bördig mark idealisk för odling av ovanliga kultur. Frågan har sakta fart. Redan på 16-talet för första gången Astrakhan vattenmelon blev en kultur av sin egen produktion. Då är detta saftiga bär besynnerliga gärna åt Tsar Alexei Mikhailovich. Dess speciellt transporteras till bordet av den stora monarken. Kanske har sedan runt randiga frukter blivit en del av våra liv. Tack vare de ansträngningar som lokala fält gröda över tiden de blir mer tillgängliga. Och för det mesta Astrachan vattenmelon är det nu inte längre bara en produkt eller vanliga meloner, och en verklig symbol för staden.

produktfördelar

Få människor vet att vattenmelon Astrakhan, precis som någon annan medlem av denna typ kan ha en terapeutisk effekt på den mänskliga kroppen. Läkare rekommenderar att använda det för människor som lider av en ganska allvarlig sjukdom. Märkligt nog, men denna produkt hjälper till att återställa funktionen hos njurar, lever och gallblåsa. Det används för att behandla gikt, näsblod, blodbrist och även hjärtsjukdomar. Anbud kött vattenmelon kan rengöra njurarna och leda är skadliga sand. Ibland klarar även med stenar med liten storlek. Dietister rekommenderar att bekämpa övervikt och fetma ordna vecko fasta dagar. Vid denna tid, är det rekommenderat att äta upp till tre kilo kött. Dock bör denna metod för att förebygga inte missbrukas. Kvinnor som vill förlänga sin ungdom, experter rekommenderar att dricka te från vattenmelon peeling. Två teskedar råvara till ett glas kokande vatten kommer att hjälpa till att hålla hy och ger huden önskad elasticitet.

odlingsförhållanden

Astravattenmeloner, när mogna, transformeras in i frukten, som har en rund, ibland något avlång form. Vanligtvis, eftersom fotograferingen för detta bör gå från 70 till 81 dagar. Produkten liknar en boll med en slät yta på vilken appliceras ett mönster av mörka gröna staplar i en bisarra spikar. Hans kött är ljust-röd färg med en uttalad söt smak. Under många år uppfödare har lyckats skapa några av de berömda sorter av hybrider. Bland dem finns både förfall individer (Lolita, Zoryanka, fotoner), och den tidiga perioden av mognande produkter (Lunar, Rapid, Skorik, melon Alice). I den första löptiden kommer redan den 55 dagen. Den andra efter 60 dagar är helt klar för användning. Och de båda har en hög bärbarhet och en hel månad kvar orörda fräschör. Denna kvalitet anses vara särskilt värdefulla, eftersom med dess hjälp är det möjligt att transportera Astravattenmeloner när de mognar, till försäljning i de mest avlägsna hörn av landet.

bör veta

Vattenmelon Astrakhan regionen blev hennes nuvarande varumärke. Även namnet på kanten har förknippats främst hos meloner. Experter säger att odlas vattenmeloner på alla indikatorer överskrider representanter för andra ryska regioner och även i vissa europeiska länder. Här, i en liten stad på Volga Kamyzyak det finns även en verklig museum, som är den viktigaste utställning av den beryktade vattenmelon. Besökare kan lära sig historien om denna kultur, att veta hur och var i vårt land fanns en ovanlig bär. Museibesök det stora antalet turister. För dem utvecklade en hel utställning av gamla dokument, unika bilder och levande exemplar. Lokala guider - riktiga fans av verksamheten. På kort tid de kommer att ge publiken all känd information om vattenmeloner. Denna informativa föredrag kommer att vara av intresse även för tillfälliga besökare.

annanhet

Många köpare på de marknader eller butiker välja exakt Astrakhan vattenmeloner. Hur man skiljer dem från andra sorter? Denna fråga är av intresse för många. Varje produkt måste kunna välja. Det finns ett antal indikatorer med vilka man kan exakt bestämma kvaliteten på denna familj. Om form och färg, är allt klart, bör det på köttet att diskuteras separat. Allt vana att en bra vattenmelon måste vara röd. Denna övertygelse har nyligen förnekades av ryska specialister. De härledas genom experimentell urval av bär klass massa med orange och även gul färg. I smak, dessa företrädare är inte värre. De är bara söt och doftande. Byt färg i dem beror enbart på den ökade halten av karoten. Dessutom, glöm inte den berömda "öre". Detta är - en liten gul fläck på huden, vilket tyder på att frukten vidrörde marken. Detta innebär att det mognat på egen hand. Torra hästsvans och svarta frön i sin tur talar om hur långt mognad. Dessutom är det möjligt att kontrollera ljudet. Vid mogen frukt, kallar han och publiceras med den karakteristiska spricka notch.

En liten historia

Astravattenmeloner dök upp i Moskva under en lång tid. När i början av 18-talet, Peter den store första smak av detta bär, han var förvånad. Den ovanliga utseende och underbar smak är intresserade av kejsaren så mycket att han bad att börja växa denna produkt på förortsområden. Men lokala klimatet visade ganska olämpliga för värmeälskande kultur. Frukter mognade under en lång tid och motvilligt. Efter att på uppdrag av kungen fortsatte att odla dem i den Astrachan provinsen och fördes till Moskva årligen. Sedan dess har inte mycket förändrats. Juicy vattenmeloner fortfarande tas till huvudstaden. Men vissa hävdar att kvaliteten på produkten försämras markant. Det finns fall när bären för tidig mognad "pumpade" nitrat. Denna typ av stimulantia officiellt förbjudna. Men det finns några gårdar som att öka intäkterna genom att öka avkastningen inte förakt. I huvudstaden finns det en speciell laboratoriearbete som syftar till att begränsa import av farliga produkter på marknaderna i staden och förhindra varje försök av detta slag.