Svamp pate: de bästa recepten hemma

Svamp pate - en väldoftande och välsmakande maträtt. Förberedelser det är mycket lätt och går bra med olika produkter.

Svamp pate med svamp

Om du vill behaga nära den ursprungliga mellanmål, se till att du använder vårt recept.

ingredienser:

• Svamp - 500 gram.
• Lök - tre.
• Två hönsägg.
• Två smältost.
• Salt.
• Vegetabilisk olja.
• Majonnäs.

Hur man lagar svamp pate:

• Svampar behandlas, varje snitt i flera bitar och hacka biandaren.
• Bow ren, skär i fyra delar, och sedan också hacka.
• Färdiglagad mat stek i het olja.
• När avdunsta överflödig vätska, svamp behöver lägga salt och kryddor för att lägga till den.
• Grate kokt ägg och smältost.
• Anslut produkterna och fylla dem med majonnäs.

Redo paj kan användas som en fyllning för smörgåsar eller tartlets.

Terrine av svamp med zucchini

En underbar smak av denna maträtt kommer att imponera även de tuffaste kritiker.

För honom, kommer vi att behöva följande produkter:

• Zucchini - 200 gram.
• Svamp - 200 gram.
• En stor lök.
• En medelstor morot.
• Ostmassa gräddost (kan vara smaksatt med svamp) - 50 gram.
• Vitlök - fyra klyftor.
• Sojasås - två matskedar.
• Vegetabilisk olja.

Hur man gör svamp pate? Recept hittar du här:

• Rengör zucchini, ta bort alla frön, sedan gnugga massa på ett rivjärn.
• Bow och skär i mindre stek i vegetabilisk olja. När det är brynt, tillsätt rivna morötter och hackad svamp.
• Häll i pannan, tillsätt soja och kryddor efter smak.
• Några minuter senare satte produkter zucchini (kom ihåg att pressa fukt).
• Simmer grönsaker och svamp i ytterligare fem eller sju minuter.
• Sätt de färdiga produkterna i skålen i en mixer och mal dem tills slät.
• Blanda pastan med cream cheese.

Fyllning för tartlets och snittar framställda.

pate kantarell

Doftande skogssvamp har en särskild smak. Om du råkar slå i skogen kantarell korgen, sedan koka dem i enlighet med vår recept.

Sammansättningen av pasta:

• Svamp - 500 gram.
• Lök - ett stycke.
• Olivolja - två matskedar.
• Timjan - fyra grenar.
• Grädde (fett-) - 150 ml.
• Smör - 50 gram.
• Vitlök - en eller två kryddnejlikor.
• Svartpeppar - fjärdedel tesked.
• Salt - en halv tesked.

Hur man lagar svamp paté hemma? Recept läckra rätter läsa nedan:

• Kantareller bör noggrant tvättas och sedan rengöras.
• Lök skuren i halvringar och hacka vitlöken. Steka produkter i vegetabilisk olja, och i slutet lägga timjan.
• Sätt svampen i en stekpanna och stek dem tills kokta.
• Ta bort kvistar och häll grädden av produkterna.
• När vätskan har avdunstat, att skifta svamparna i en matberedare skål och hacka.

Den färdiga skålen serverades till tabellen, spridas på bröd eller limpa.

Pate av svamp, paprika och ägg

För denna känsliga maträtt kan du använda någon svamp, men paprikorna måste vara saftig och söt.

produkter:

• Fyra vitlöksklyftor.
• Två lök.
• Gäng dill.
• 500 gram svamp.
• En morot.
• Två stora paprikor.
• 50 gram fett gräddfil.
• Två hönsägg.
• Svartpeppar.
• Vegetabilisk olja.
• Salt.

Hur man lagar svamp pate? För detaljerade instruktioner, se här:

• Tvättade och skalade svamp, koka tills de är mjuka. Efter att de måste svalna och finhacka.
• Vid peppar, ta bort stjälk och frön och tärna köttet.
• Lök är också skuren i tärningar och morötter galler.
• Stek svampen i en stekpanna tillsammans med lök och vitlök. Lägg till dessa beredda livsmedel och hackade greener. Produkter med salt och krydda med peppar.
• Sjuda svamp och grönsaker under locket stängt.
• Koka ägg och galler.
• Hacka svamp och grönsaker till en mixer, tillsätt gräddfil och ägg.

Pate servera med saltade kex, bröd och grönsaker skärning.

Svamp pate för vintern. Receptet är enkelt

För denna maträtt, kan du ta några svamp eller svamp. I vårt fall kommer vi att använda båda typerna.

Nödvändiga ingredienser:

• Vita svampar - 800 gram.
• Svamp - 800 gram.
• Två lök.
• Salt efter smak.

Vi kommer svamp pate för vintern för att förbereda följande:

• Svampar och karljohanssvamp rena, skuren i skivor och stek i vegetabilisk olja.
• Separat, stek den hackade löken halvringarna.
• Anslut produkter, fylla dem med vatten och låt sjuda tills fullständig avdunstning av vätskan.
• Med mixer för att hugga svamp puré, och tillsätt sedan därtill ett salt och kryddor.

Sprid klistra på rena burkar och sterilisera 10 minuter, och sedan rulla upp lock. Svamp pate kan konsumeras direkt eller lämna den till butiken på en sval plats.

Paté honung agaric

Denna läcker maträtt kan användas som en sida skålen eller som fyllning för smörgåsar.

ingredienser:

• Svamp - 500 gram.
• Tre lampor.
• Två morötter.
• Två äpplen.
• Tre vitlöksklyftor.
• Gäng färska örter.
• Fem matskedar vegetabilisk olja.
• Salt, lagerblad och peppar.

Svamp pate tillagas mycket enkelt:

• För att komma igång måste du tvätta svamp och byst.
• Koka dem i saltat vatten med peppar eller blad.
• Sätt svampen i ett durkslag och låt sitta en stund.
• Bow ren, skär i halvringar och stek i vegetabilisk olja.
• Lägg till det rivna morötter och äpplen och hackade örter och vitlök.
• Passera svamparna genom en köttkvarn och blanda dem med grönsaker.
• Sauté framställd matar över låg värme, täckt.

Sätt pastan i burkar och skicka den för förvaring i kylskåp eller frys. Dessutom kan denna produkt rullas upp och sätta innan vintern på en mörk plats.

Pate torkade svamp

Vårt recept hjälper dig att förbereda din favorit måltid när som helst på året.

ingredienser:

• 100 gram torkad svamp.
• Lök.
• En morot.
• En vitlöksklyfta.
• Ett ägg.
• Två matskedar vegetabilisk olja.
• En sked med oliv majonnäs.
• Peppar och salt.

Recept pasta:

• Svamp tas i varmt vatten, kokas i en timme.
• Avlopp. Svamp tvätta och finhacka.
• Egg koka.
• Lök och vitlök är rena, sedan hugga.
• Stek i vegetabilisk olja, grönsaker, och sedan lägga till svamparna.
• Placera maten i mixern skål. Det finns också skicka hackat ägg, salt och peppar.
• Hacka ingredienserna, lägga till dem i majonnäs, salt och peppar.

Denna rätt kan servera genast till bordet.

Wild Mushroom Pate

Stora snacks som kan konsumeras på snabba dagar. Förberedelser är mycket enkel och hela processen kommer inte ta dig mer än en timme.

Nödvändiga ingredienser:

• Två lök.
• Ett kilo svamp (du kan ta några arter).
• Lite vegetabilisk olja.
• Salt och peppar.
• 50 ml torr vin.
• Tesked timjan.

Recept doftande och välsmakande rätter är mycket enkel:

• Tvätta och klappa torka svamp.
• Lök skuren i små tärningar, sedan steka det tills gyllenbrun.
• Svamp hacka och även skicka den till pannan. Tillsätt salt, kryddor och timjan.
• Häll vin till mat, täcka dem med ett lock och låt sjuda tills kokta vid den lilla elden.
• Redo svamp hugga mixern.

Innan ansökan pasta kylskåp i ett par timmar.

Vi hoppas att det kommer att bli användbara recept som vi har samlat i den här artikeln. Cook med dem välsmakande och raduyte nära ovanliga aptitretare, rejäla smörgåsar och doftande garnering.