Som innehåller Omega-6: förteckning över produkter

Nu alltmer hört talas om fördelarna av fettsyror. Människor som vill vara frisk, försök att inte använda animaliska fetter, väljer vegetabilisk olja. När du väljer livsmedel för en diet, är många att ta reda på vilken innehåller omega-6. Därför ibland visar det sig att dessa fettsyror i kroppen får för mycket jämn. Och trots att de är mycket bra för hälsan, att deras överflöd kan leda till allvarliga störningar i driften av olika organ.

Rollen av fett i kroppen

Kvinnor som vill gå ner i vikt, ofta vägrar att fett. Men för att göra detta är omöjligt, eftersom dessa ämnen som kroppen behöver. Det är på grund av fettkomponenter byggs molekyler som utgör cellmembran. Därför, när bristen på fettceller kan inte växa och utbyta information.

Dessutom används fett för energiproduktion. Ingen process i kroppen kan inte göra utan dem. Och det kräver både vegetabiliska och animaliska fetter. Det enda som ska överges, det är transfetter, såsom margarin och raffinerade oljor. . Det kan också vara skadliga fetter refried, eftersom en stark ökning i temperatur av komponenterna sönderdelas till cancerframkallande ämnen.

Egenskaper av fettsyror

Av alla de fetter som kommer in i kroppen via livsmedel, är användbara omättade. De var där en hel del, men det är viktigt för personen anses högst två dussin. Alla av dem tillhör den grupp av omättade fettsyror. Denna syra monoomättade omega-9 fleromättade - omega-3 och omega-6. Dessutom, om det första kan produceras av kroppen, på grund av vad de saknar aldrig observeras alla de andra bara komma med mat. Och eftersom de är mycket viktiga för driften av celler, måste varje person att veta, som innehåller omega-3 och omega-6. Det är nödvändigt att inkludera dessa livsmedel i din dagliga kost.

Omega-3 - är dokosahexaensyra, eikosapentaensyra och alfa-linolensyra. De deltar i arbetet i centrala nervsystemet, så deras brist på en negativ inverkan på hälsan. Omega-6 är huvudsakligen linolsyra. Den används för produktion av andra ämnen som behövs av kroppen, till exempel gamma-linolensyra och arakidonsyra.

Om kroppen fleromättade fettsyror kommer i tillräcklig mängd, att de signalsubstanser överföra impulser från nervceller producerade normala. Dessa material har följande funktioner:

• ansvarig för känsligheten hos receptorerna;
• delta i arbetet i cirkulations, respiratoriska och nervsystemet;
• stimulera den glatta muskulaturen arbetsprocesser;
• involverade i metaboliska processer.

Rollen av fettsyror

Det är mycket viktigt för kroppen att upprätthålla den rätta balansen av dessa ämnen. Det Omega-3 stimulerar produktionen av signalsubstanser för att överföra nervimpulser. Deras mest i fiskolja, linfröolja och valnötter. Men du behöver veta också, som innehåller omega-6. När allt kommer omkring, dessa substanser har också mycket viktiga egenskaper:

• förbättra nervsystemet;
• lindra premenstruellt syndrom hos kvinnor;
• minska inflammation;
• toxiner renade från organismen;
• förbättra villkoren för hud, hår och naglar;
• är involverade i cellregenereringsprocesser;
• normalisera mängden kolesterol i blodet.

Nackdelen med dessa skadliga fetter

De flesta människor upplever en brist på omega-3. På grund av den växande fetma är en person åldras snabbt, ofta sjuk. Men det kan vara sådan att den otillräcklig mängd tillförs i dieten som linolsyra. Detta händer när en obalanserad diet monotont, frekvent bantning, eller i strid med lipidmetabolismen. Ökad efterfrågan på dessa fettsyror, känns kroppen bra i den kalla årstiden, i olika sjukdomar och under graviditeten.

Då följande symptom kan uppträda:

• nedbruten huden verkar eksem;
• hår falla, bromsa deras tillväxt;
• störd leverfunktion;
• uppstår nervsjukdomar;
• drabbade ben och leder;
• reducerad immunitet;
• nedsatt reproduktiv funktion.

Som innehåller omega-6

TABELL förhållandet mellan fettsyror i de mest populära produkterna erbjuds att studera för människor som vill ta hand om din hälsa. Linolsyra är användbara för organismen, men det är mest effektivt endast när de kombineras med omega-3 i det korrekta förhållandet. Om det stöds av balansen mellan dessa syror, kroppen fungerar. Du bör försöka att välja sådana livsmedel som innehåller omega-6 och omega-3 i rätt förhållande. De måste intas respektive 8-10 och 0,8-1,6 gram per dag.

Speciellt användbar för att upprätthålla balansen av fettsyror sådana produkter:

• linolja;
• Semena Chia;
• linfrön;
• valnötter;
• råa bönor;
• sallat;
• färsk spenat;
• pumpa;
• blomkål;
• arugula.

Den innehåller alla de fleromättade fettsyrorna. När införlivas i dagsransonen innehålla minst en av dessa produkter kan ge tillräckligt viktiga näringsämnen. För att göra detta måste du veta, Omega-6 - som innehåller? En tabell som visar ungefär hur mycket detta ämne i produkterna hjälper till att ta reda på. Den presenteras nedan.

Omega-6, som innehåller den mest

För att inte sakna vissa näringsämnen, måste du följa resten av maten. Det är viktigt att de fetter som finns i kosten på en daglig basis. Särskilt uppmärksamma dessa produkter, som innehåller omega-6 mest. Det kan vara:

• rå sesamfrön, solrosfrön och pumpa;
• råa solros, majs, sojaböna, sesam och andra vegetabiliska oljor;
• råa pinjenötter, pistaschmandlar och jordnötter;
• vete, råg, havre, linser, kikärtor;
• ägg och slaktbiprodukter;
• avokado;
• saltvattensfiskar.

Dessutom kan det tillskott av vilka erhållas i en tillräcklig mängd av linolsyra. Denna ljusolja, druvkärneolja, svarta vinbär, drogen "Spirulina" och andra. Sådana supplement ofta framgångsrikt använts för artrit och andra inflammatoriska sjukdomar, störningar i det kardiovaskulära systemet.

Men få vet vilka livsmedel innehåller omega-6, de måste vara mer korrekt att använda. Till fett absorberas väl, bör maten vara så liten som möjligt för att värmebehandlas. Särskilt skadligt för stekt mat olja. Alla oljor bör läggas till kosten omedelbart före användning. . Och vi måste se till att de är kallpressad och oraffinerad.

Varför kan det finnas ett överskott av dessa syror

Detta är troligen på grund av förändringar i livsmedelsindustrin som har inträffat under de senaste decennierna. Nötkreatur betar på naturliga betesmarker blir olönsam för att fånga fisk i havet. Om de växer och äta i naturen, är deras kött bra för hälsan eftersom det innehåller alla nödvändiga näringsämnen. Men nu höjer boskap och fisk på billiga foder rik på omega-6. Därför modern kött och mjölk rik genom dessa fettsyror och omega-3 är inte tillgängliga.

Dessutom innehåller alla skadliga färdig mat stora mängder fett. . It chips, pommes frites, såser, pizzor, korv.

Varför är skadligt överskott av omega-6

Den nuvarande fascination med en hälsosam kost, och särskilt uppmärksamma fetter leder till det faktum att kosten den genomsnittliga personen vanligtvis inte lider av sin brist. Speciellt många nu kommer från livsmedels omega-6 fettsyror. Som innehåller dessa substanser, få människor vet, men livsmedelsindustrin att oroa sig för det för konsumenterna. Faktum är att de flesta av boskap och vattenbruksprodukter odlas med hjälp av specialfoder rik på dessa fettsyror. Därför är många människor har sin överflöd.

Sådant tillstånd leder till en förträngning av blodkärl, ökat blodtryck, försämring av immunsystemet och inflammatoriska sjukdomar ofta. Folk äter ofta mat rik på omega-6, är mer sårbara för kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar, de snabbt åldras, lider av migrän, depression, artrit eller astma. När ett överskott av linolsyra ökad blodviskositet, kan blodproppar uppstå. Och det händer att det brutit balansen av fettsyror - inte tillräckligt med omega-3. . I detta fall kroppen att producera energi och bygga celler börjar användningen av linolsyra.

Hur att upprätthålla den rätta balansen av fett

I kroppen behöver dessa ämnen inte har en anledning, och i rätt proportion. Balansen mellan omega-6 och omega-3 bör vara 2: 1, åtminstone - 6: 1. Men nu de flesta människor är det 10: 1, men oftast med 30: 1, vilket leder till störningar av hur många organ. Under de senaste åren, är det ofta ses i modern människor brist på fettsyror Omega-3. Många av dem i gröna bladgrönsaker, färsk fisk och skaldjur, men inte vuxit upp och leva i naturliga förhållanden. Eftersom moderna människan använder lite av sådana produkter, går kroppen till fettsyror Omega-6.

Omega-9, som innehåller sällan alla som är intresserade. Trots allt, kan denna grupp av fettsyror, även i frånvaro av livsmedel syntetiseras av kroppen. Brist på dem finns främst vegetarianer, eftersom de ingår i köttprodukter och frukt och grönsaker - bara avokado och oliver, några mandlar, raps- och solros.