Seabass fisk och hur man förbereder

Nyligen har havsabborre fisk blivit särskilt populärt bland kockar runt om i världen. Dess användning vid framställning av olika rätter. Det är allt på grund av sin smak och välgörande egenskaper. Det som skiljer fisk havsabborre? Kalori är det bara 82 kcal per 100 gram produkt. Därför denna fisk rekommenderas som en diet mat. Hon är mycket små ben, är det lämpligt att äta.

Seabass laga en mängd olika sätt. Denna fisk är universellt, så lika bra stekt, bakad och kokta. Det är möjligt att bereda ett mycket speciellt sätt.

Fisk, havsabborre i kaffe sås framställs på följande sätt. två filéer måste ta ett halvt huvud lök, en fjärdedel kopp olivolja, 50 gram färskbryggt kaffe, 120 milliliter bra kräm, 50 gram vitt vin, 100 ml fish buljong, 4 körsbärstomater, 100 gram spenat, socker, lagerblad och peppar ärter. En hel del av ingredienser, men fisken är havsabborre, kokta i detta recept är värt det.

Först måste du göra sås. Hackad lök på något sätt (CAN kuber). Pour oljetråget och stekt med lagerblad peppar och ärtor. Tillsätt sedan vinet och avdunsta den på mitten. Samma effekt har också gjort i buljongen. Nästa Häll grädde, kaffe och tillsätt socker (1 tesked). Koka tills såsen tjocknar. Efter tillsats av salt. Nu ska vi sila såsen och koka igen.

Fiskfiléer salt och peppar. Across the räfflade ytan, så att den inte deformeras under stekning. Tomater skurna i halvor. Fiskyngel i en kastrull, första, skinnsidan nedåt och sedan med den andra handen. Vi sprider det på skålen. Stek sedan tomaterna och spenat. Lägg till dem med salt och peppar. Lägg dem till fisk, vackert tjäna en maträtt. Häll såsen ovanpå. havsabborre fisk redo. Såsen ger en ovanlig och mycket originell smak.

Hur man lagar snabb och välsmakande havsabborre? För att göra detta, ta erforderlig mängd fisk, tvätta och torka med en handduk. Detta recept kan användas som filéer och hela rensad kadaver. Värm ugnen till 200 grader, och vegetabilisk olja pan fett.

Fish sprids på en plåt. Strö några kryddor. Du kan ta en paprika eller särskilda alternativ för detta fall. Om du vill, strö den med citronsaft. Seabass i ugn i ca 20 minuter. Sedan kan du ta med till bordet med en sida maträtt eller grönsaker.

Fiskhavsabborre är bra för grillning. Men det är nödvändigt att pre-marinera. Till denna blandning citronsaft och olivolja, salt, peppar och eventuellt lagerblad. Fisk bör spridas med den framställda blandningen och låt stå i en timme så att den indränkt med marinaden. Då var det i ugn på halster. Marinaden kan lägga till kryddor och kryddor.

Ett inslag i beredningen av sådan fisk är hastigheten. I varje behandling hon är redo att inte mer än 30 minuter. Seabass har utmärkt smaklighet, och i kombination med andra ingredienser erhålls utmärkt skålen.