Sauk-Dere - pärlan i Krasnodar territoriet.

Färdas längs sydkusten, turister aldrig kommer att passera genom denna vackra plats. Sauk-Dere är en av de mest populära attraktioner, som ligger vid Svarta havet. Denna plats lockar inte bara vinkännare men också dem som vill lära sig mer om historien om denna region. Zest Sauk Dere - vingård. Det är här som lockar hundratals turister att njuta av vin och titta på den vackra vingårdarna i olika sorters druvor.

intressant att veta

Uppgörelsen, som avses i denna artikel, är placerad mellan två städer: Krim och Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" är i en mycket vacker del av regionen. Det ligger på en kulle och erbjuder fantastisk utsikt över Svarta havets kust, berg och bergssluttningar, som är täckta med täta snår av druvor.

Wine Sauk Dere började tillverka 1926. En orsak till byggandet av vingården var upptäckten av de underjordiska tunnlar. Tunnlar har bildats efter det att arbetet i samband med utvinning av sten i området. Byggd på ett djup av tjugo meter säkerställer anläggningen rätt lagring och maceration viner med en året runt temperatur på cirka 15 grader.

Wealth Sauk Dere

Nu i besittning av anläggningen är 137 hektar mark som planterats med olika druvsorter. Bland dem:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) och andra.

Men företaget kommer inte att stanna där. Utöka området, de planerar att plantera mer än 700 hektar mark och öka produktionen. Glorifiera hela världen Sauk Dere har vingård vunnit flera utmärkelser för sina produkter. Bland utmärkelserna omfattar anläggningen:

• nio-guld;
• elva silver medaljer;
• fyra brons;
• Antalet examina i tävlingen.

Intervallet winery

Winery kan erbjuda ett stort urval av viner som kommer att glädja alla gourmet:

• Fjorton olika typer av bordsvin,
• Åtta vita viner;
• sex röda viner.

Samtidigt kan du erbjuda halvsöta, halvtorr, torra viner som har en enorm popularitet över hela världen. Den berömda Riesling vin skörden av den 44: e, var det tilldelades den högsta utmärkelsen i tävlingen "Vin & Dryck" 2004. Dessutom är en av deras stjärnprodukter vingården Sauk Dere en samling av de bästa konjak och viner som produceras sedan sovjettiden. Denna samling har mer än 250 titlar med olika produktionsdatum. Slitna etiketter på flaskorna, ett tjockt lager av damm och spindelväv säga att dessa flaskor i många år. Och det var dags att göra sådana produkter mer värdefull. De äldsta representanter vinsamling är 52: e året och konjak 56 år.

Rundtur i winery

Att ta sig till fabriken, besökare är alltid i händerna på erfarna vinproducenter som kompetent kan tala om principerna för växande druvor och tillverkning av vin detaljerna. Turister måste ange villkoren för lagring av vin, stora rum med massor av ekfat. Längden på gallerier där vinerna upprätthålls, upp till tre kilometer. Stora fat imponera även de mest passiva turister. När allt kommer omkring, når sin höjd upp till tre meter. Längst ned i tunnan har luckor som används för underhåll och rengöring trummor. Naturligtvis är det omöjligt att besöka vingården och besöka vinprovning rummet. När allt kommer omkring är det där turister kan prova olika viner och druvsaft. Speciellt utbildade guider kommer att berätta om alla typer av drycker och svara på frågor från besökare. För dem som är intresserade av produktion av anläggningen ligger nära en specialitet butik på det. I denna butik kan du köpa något vin som åtnjuts i provsmakning. Flaska vin vingård "Sauk Dere" är en stor gåva och en stor souvenir för nära och kära.

studera yttranden

Efter att ha granskat all tänkbar information om Sauk Dere kan recensioner bara se det positiva. Även de mest skeptiska människorna beundrande berätta om skönheten i det här stället, av den majestätiska tystnad källare, vin utsökt smak. Det är värt att notera att vingården besöks av de turister som inte dricker alkohol. Trädgårdsmästare vingårdar alltför glada att komma hit. Eftersom utöver vin, kan du läsa mer om historien av anläggningen, de svårigheter och umbäranden av utveckling, villkoren för växande druvor. Efter att ha besökt denna plats för människor finns en hel del intryck och användbar information om vad de har bråttom att berätta för sina vänner.

Summera alla ovanstående kan man konstatera med tillförsikt att byn Sauk Dere är en mycket attraktiv plats inte bara i fråga om vinframställning, men också för turismen. Missa inte chansen att besöka här om du har tur nog att få på Svarta havets kust.