Rött ris: fördelar och nackdelar. Användbara egenskaper av rött ris

I denna artikel kommer vi att tala om Saracen spannmål. Troligtvis är du mentalt föreställa alla kända spannmål och du undrar: "Vad exakt är det?" Är namnet på den vanligaste, kända för varje hemmafru, Fig.

Ibland kallas det Saracen korn, eftersom upp till 19-talet, var han bara känd under det namnet fick ära muslimer, som öppnade sin europeiska samhället. Emellertid har vi flyttat från ämnet och gräva i historien. I själva verket är vi mer intresserade av vad som kännetecknas av rött ris, fördelarna och nackdelarna med dess användning. Detta är vad vi kommer att fortsätta att prata.

Vilken typ av majs?

Rött ris är faktiskt den mest användbara sädesslag, nedan presenterar vi några siffror för jämförelse av dess egenskaper med vitt ris. Det kan inte bytas ut i beredningen av rätter "plauahmar" - Irans klassiska traditionella pilaff. Användningen av rött ris har varit känt för personer under perioden i det gamla Kina. Denna säd sammansatta legender och förhärligas, var det endast tillgänglig för eliten delar av samhället eller ges för specifika tjänster.

Så länge sedan sjunkit i glömska år var denna siffra kallas "förbjudna" eftersom det hade möjlighet att använda de enda medlemmarna av familjen av kejsaren. I dagarna av krigen för särskilda förtjänster till moderlandet och linjalen haft de mest framstående soldater elit enheter.

Sammansättningen och användningen av rött ris

Dessa fantastiska egenskaper är kända över hela världen, eftersom den kemiska sammansättningen av en särskild ris. Det är användbart rikligt finns i B-vitaminer däri (B1 och B6, liksom andra - B3 och B2). Det också rikliga mineraler: kalium, kalcium, fosfor och jod, såväl som oumbärlig för anemi järn. Det är känt att utan aminosyror kroppen inte kan arbeta under en lång tid, och det finns en uppfattning att de bara kan få från kött. Om vi minns egenskaperna av rött ris, kan du argumentera med det uttalandet.

Denna säd innehåller åtta essentiella aminosyror och ovärderliga, vilket möjliggör en lång tid att arbeta normalt alla organ och system, och därmed på något sätt för deras näringsvärde, är han som kött och kan delvis ersätta den i kosten.

energivärde

När det gäller kaloriinnehållet av rött ris, en produkt som är mycket näringsrik och rika. Dessutom energivärdet beror på hur det var beredd. Det kan vara 100 gram. Produkten från tre hundra femtio till fyra hundra eller fler kalorier, men eftersom rött ris, den skada från vars användning i små doser är liten, det kan orsaka äta för mycket, särskilt det gäller dem som är bantning. Men äta för mycket risrätter extremt svårt, eftersom det är näringsrikt och mycket snabbt orsakar en känsla av fullkomlighet, så den oro som oftast förgäves.

användbara egenskaper

Rött ris i vårt land, har du börjat växa nyligen. Denna särskilda produkt som har ett mjukt skal. Det är lätt nog och väl absorberas av kroppen, och ett fat med ris på grund av det blir en smak av rågbröd. Och det är i denna mycket mjuka delen av produkten innehåller de flesta av de mineraler, vitaminer och aminosyror. Därför är det för att bevara de positiva egenskaperna av rött ris, gröt eller pilaff krävs för att förbereda och följaktligen att använda skalet. Av denna anledning är det ett sandkorn helt, men bara delvis. Dish av det kommer vara helt kombineras med kött, grönsaker och en mängd olika svampar.

Denna kultur innehåller ett rekordstort antal kostfiber, den mest kända av dem - fiber. Dessa fibrer är mycket väl hjälpa mag-tarmkanalen, vilket gör intensivare peristaltiken, och reglera mikrofloran i tjocktarmen. Vilka andra kända välgörande egenskaper rött ris? Denna produkt kan användas för att gå ner i vikt människor, på grund av dess näringsvärde på grund av sin svårt att äta en hel del - folk snabbt mättad skålen.

Det är användbart för dem som lider av diabetes. Det används för avgiftning i kombination med terapeutiska medel, nämligen - i händelse av förgiftning av olika ursprung. Om du tar det regelbundet, ger det så kallade onda kolesterolet igensättning blodkärl och hjälper rena kroppen.

Rött ris: det goda och skada på människors

Rött ris är föremål för uppmärksamhet av dietister, den innehåller vissa antioxidanter som förhindrar bildandet av tumörer. Dessutom är fria radikaler som matas ut från den mänskliga kroppen. Som nämnts ovan, är detta verkligen ett magasin av vitaminer och så att produkten är mycket gynnsam effekt på kondition och utseendet i ansiktet, händer och naglar och hår av en som konsumerar det. Den röda ris är ingen vegetabiliskt protein gluten, som orsakar allergiska reaktioner, så det är en perfekt produkt godkänts för användning för barn och personer som är benägna att allergiska manifestationer av olika genes.

Här är en han - rött ris. Fördelar och nackdelarna med sin inkommensurabla. Med tanke på den enorma mängden näringsämnen och minimal salt, rekommenderas att inkludera denna produkt i menyn med praktiskt taget inga begränsningar, även personer med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och njurarna. Dock bör måtta fortfarande vara närvarande, och en ris drink, naturligtvis, är inte nödvändigt.

Om vi talar om farorna med denna produkt, kommer det inte att orsaka hans kropp.

viktigt meddelande

Sammanfattningsvis ovanstående kan vi säkert dra slutsatsen att den största fördelen av ris och alla större vitaminer och mineralämnen som inte i den vita korn, och i hans röda "broder", och i ett naturligt hölje. Mer än åttio procent av de ämnen som just i det och gör produkten användbar. Såsom rensa ris, vi inte bara gjorde det beröva bra grejer, men också att reservera det kolhydrater, vilket ökar risken för fetma, så rött ris, vilket gynnar och skador, som vi trodde, naturligtvis, inte kan vara den mest användbara.

en liten jämförelse

Nu vet du att det är en typ av spannmål. Som ni kan se, är rött ris, vilket foto placeras i den här artikeln mycket användbar. Slutligen vill jag konstatera ett viktigt faktum. Välja vad man ska köpa ris - vitt eller rött - bör ges företräde, utan tvekan, med ett andra utförande. Som bevis kan vi citera följande siffror: i vitt, rengöras noggrant, ris innehåller sju procent protein, sjuttiofyra procent av stärkelse och lågt i fett, vitaminer och fibrer.

Vitt ris är väl accepterat och ned av kroppen, men när man jämför med sammansättningen av den röda, är det också mycket att förlora med antalet användbara ämnen. Så försök att laga mat oftare på grund av rött ris, alltid ge honom en klar preferens när det är möjligt.