Receptet för kakan mastix

Cake dekorera med hjälp av kitt - en speciell söt, elastisk ämne av vilket det är lätt att laga ätbara figurer. Tills nyligen, dess produktion var endast konditori. Idag kan du dekorera din egen tårta för att erhålla en dekorativa element, som motsvarar händelsen. I själva verket mastix recept på en kaka är mycket enkel och kräver bara lite träning från konditor. Det viktigaste i detta fall för att visa lite fingerfärdighet och hav fantasi.

Så, hur man gör pasta för en kaka? Detta kräver att marshmallow (special marshmallows som godis), ca 100 g (1-pack), en matsked smör, 200 - 300 g florsocker och riven livsmedelsfärgämnen. I en glasskål sätta smör och marshmallows, sedan lägga allt i en mikrovågsugn vid maximal effekt i cirka 40 sekunder. Zephyr förväntas växa i volym. Beroende på vad valdes marshmallow tid att hitta den i mikrovågsugn - ugn varierar, så för 30 - 60 sekunder för att se honom bättre. Efter det att massan har ökat i volym när det är nödvändigt att tillsätta 50-100 g socker pulver och färgämnen. Därefter tillsätt florsocker tills tills mastix inte kommer att likna en bit modellera. Från den resulterande kitt kan skulptera olika figurer, blommor eller helt enkelt rulla ut och täcka den på toppen av kakan.

För dem som är emot ett så stort antal socker mastix det ett recept på en kaka med riven mandel. Istället kan du använda florsocker mandel. Det kommer att ge dekorera speciell kryddig smak och en vacker gyllene färg. Detta recept kitt kaka nästan upprepar tidigare receptet med lishrazlichiem att socker ändras till mandel. Du kan också förbereda en chokladpasta. Du kommer att behöva ett paket av marshmallows, 1 msk olja, mörk choklad 50 gram, lite konjak, 200 gram florsocker. I ett vattenbad tillagade choklad marshmallows och smör för att öka volymen av hela ämnet. Sedan finns det läggas konjak och florsocker tills pastan inte blir elastisk. Ett recept för en kaka kitt ger möjlighet att förbereda inte bara vacker, men också mycket välsmakande dekorationer.

För att förbereda den vita pastan är nödvändigt att ta endast den vita marshmallow. Om det är en färg, bör färgen separeras från varandra. Rosa och vita marshmallows kommer så småningom att bli rosa kitt. I detta fall, om det lägger färgen, färgen inte dyker upp till förväntningarna. Om det under utarbetandet av mastix för mycket strösocker tillsattes och det härdas, är det nödvändigt att hälla lite vatten i den och skicka den under några sekunder i mikrovågsugnen. Den första beredning av mastix kakan slutar oftast upp att ägaren helt bortskämda det. För att undvika detta är det nödvändigt att införa florsocker gradvis, sedan föll hon ner bordet eller skärbräda och försiktigt med en sked låg kitt här. Det måste trycka ner degen.

Lagra färdiga pastan kan kylas i en påse vanlig plast i en vecka. I frysen kan det vara flera månader. Innan åter tillämpa det är bättre för en kort tid att sätta i mikrovågsugn. På detta sätt kommer det att återfå sin forna mjukhet och elasticitet. Mastic - är ganska enkel och mycket effektiv dekoration för kakan. Från den kan du göra blommor, figurer, skyltar, tyg tårta. Om det kommer att skapa någon form av berättande målningar, den bästa mastix uppdelad i flera stycken innan du lägger det färgämnen. Det kommer att göra något hembakad kaka är inte bara gott, men också otroligt vackra och original lappar av konfektyr konst.