Quick kaka i en mikrovågsugn under 5 minuter

Microwave har nu nästan alla kök. Men de flesta hemmafruar använder det oftast bara för att värma mat eller producerar varma smörgåsar. Ibland ihåg om det, om du behöver något snabbt att frigöra. Och ändå! Men denna enhet är mångsidig och är lämplig för att skapa riktiga arbeten kulinarisk konst. Förutom matlagning processer i det är mycket snabbare än i en konventionell ugn, så koka upp en tårta i mikrovågsugn under 5 minuter - inga problem. Och för dem som inte är mycket vänligt med kakor, kan köksenheten mycket väl rädda Povarskaya rykte i ögonen i hushållet.

För att få det: rätter

Men även virtuoser från matlagning innan du laga en tårta i en mikrovågsugn, bör lära sig några regler som förhindrar risken för fel. Rörelse principen för mikrovågsugn är fortfarande i grunden skiljer sig från en vanlig ugn. Och det bör beaktas.

1. I skålar framställda under gräddningen bör vara en hög vägg - i mikrovågsugn degen stiger betydligt starkare än i ugnen. Och det bör bara fylla upp till halva höjden av flänsarna.
2. Strö över mjöl formen är inte nödvändigt. Använd pergament.
3. Form i alla fall bör inte täckas med ett lock.

Det är lämpligt att använda en speciell "mikrovolnovochnuyu" rätter. Men dräkten och alla andra: keramik, glas, kisel - inte bara metall.

För att få det: degen

När det gäller den förberedda bakning skålen i mikrovågsugnen testet har här också sina hemligheter:

1. Sugar måste röras tills fullständig upplösning och ovillkorlig. Dess korn i mikrovågsugn kan röding och "smak" Gary inte förbättrar intrycket av kakan. Om du använder färdiga blandningar för bakning, kommer knådning behöva betala särskilt stor uppmärksamhet.
2. Degen är nödvändigt att tillsätta mer vätska (vatten, juice, yoghurt, mjölk) än Normalt anges i recept för gas- eller kretskort, eller bakad kommer att vara alltför torr. Justering av receptet för mikrovågsugn, för varje administrerad recept ägg sked lägga till extra vätska.
3. Om kompositionen innefattar bakade behandlar frukt vald nedre eldstaden energi.
4. Inne i kakan bakas snabbare än utsidan. Om visuellt verkar det mer fukt inuti är nästan klar.
5. Om paketet med arbetsstycket bakning Okänt tid för matlagning i mikrovågsugn, tas en fjärdedel av den beräknade ugnen.

Resten av knep hur man gör en tårta i mikrovågsugnen, inte skiljer sig från dem i en konventionell ugn.

valnöt kaka

Recept, som kan framställas i en "fast" kaka i en mikrovågsugn, väldigt många. Men erbjuds här - den mest populära bland hemmafruar. Han lägga ännu mjöl inte behöver! Ta ett glas nötter - allt vad du gillar och vad griper familjens budget. De krossade nästan in damm. De flesta kockar för detta ändamål kvarn. Tre ägg krossas försiktigt med tre (med en bra slide!) Skedar socker - vit varm. Blandningen hälldes i en mutter mjöl, bakpulver hälls sked, och degen knådas tills den är slät. Blir det ganska flytande. Bildar en smord eller klädda med bakplåtspapper.

Att valnöt tårta i mikrovågsugnen i 5 minuter hade inte bara propechsya, men också att bli en frodig, måste vi ta formen av en liten diameter, volym i liter. Annars finns det en risk att få torrt och platt pannkaka. Microwave ingår med full effekt (900W) under fem minuter. Vad som händer sedan beror på din smak. Lång blötläggning av kakan inte kräver - degen är mycket mjukt. Kan skäras i två kakor, smörja någon kräm, och omedelbart där. Du kan helt enkelt hälla den smälta chokladen.

"Coconut lycka"

En annan underbar kaka (i mikrovågsugnen i 5 minuter han var perfekt bakad igenom, så det är också trevligt om plötsligt ned på gäster). Tre matskedar smör, värma lite, blandat med ägg, fyra skedar socker och tre - mjölk. När blandningen är jämn och socker är upplöst, tillsätt kokos chips (två matskedar), mjöl (fyra), en sked av bakpulver och vaniljsocker. Degen förvandlar en bra konsistens av gräddfil. Den hälles i en form och sätta i mikrovågsugn i fem minuter, sedan igen vid maximal energi. Och samtidigt förbereda sirap: två skedar vatten för att lösa tre matskedar socker och häll en sked av kokos. Hur kokar - kan tas bort från värmen och vattnet kakan skuren i kakor. Den översta är dekorerad med vispad grädde - och serveras familjen behandla.

Jordgubb och vanilj kaka

Mikrovågsugnen är bra? Det faktum att det kan vara något bakverk laga mycket snabbt med hjälp av vanlig keramik kopp. Tårta i mikrovågsugnen i 5 minuter - det är inte sant! Och ett par minuter räcker. Ta emot enskilda kakor. Två portioner av blandade matsked mjukt smör, två - strösocker stort ägg, en halv tesked vanilj och kanel, en hel matsked bakpulver och en fjärdedel kopp mjöl. När degen är slät, det försiktigt ingripa skivade bär jordgubbe, och massan hälls i en stor kopp. Mikrovågsugn på halv minut ingår med full kapacitet, och redan kyldes kakor och häll sedan glasyr, framställd från fjärdedel kopp strösocker, en sked av smält smör, samma mängd grädde och vanilj smak (vispad tills önskad densitet). Det kan säkert kallas en dessert "Cake" Minute "- i en mikrovågsugn med gott han förbereder så mycket.

manna

Människor som är intresserade av att baka, vet hur känslig och luftig det erhålls genom att använda mannagryn. För tillverkning av godsaker halv en kopp semolina blandas i samma mängd av yoghurt och fick svälla under en halv timme. Därefter, i en skål med ägget massan drivs, tillsätt socker (en halv kopp) och kakao - två matskedar. Efter blandning av degen kompletterad halv koppar mjöl, bakpulver blandades med en sked. I sista sväng hällde vegetabilisk olja - en fjärdedel kopp. Degen ska vara mycket tjock och manna blir tufft. Grunden hälls i en form och avlägsnas i en mikrovågsugn i sex minuter. Vispgrädde halv kopp gräddfil och en fjärdedel kopp socker. Före användning kommer att få vänta lite tills skålen är mättad.

"Zebra" kaka

Vanligtvis bakas i en mikrovågsugn är en Korzh, som efter delas in i önskat antal bitar. Dock bör dessert vara fast och randig, som på bilden. Kakan i en mikrovågsugn förbereder på samma sätt som det görs i ugnen: för degen en halv kopp socker vispad tre ägg, halv kopp mjöl tillsätts efter blekning blandningen, sked hydratiserad soda, två matskedar olja och en tredje koppar gräddfil. Efter noggrann knådning av degen uppdelas i halv, och en del Häll två skedar kakaopulver. Formen på degen hälls på turn av de två behållarna, slumpmässiga remsor. Grädda kakan kommer att vara på höga alla samma fem minuter. Smord han kondenserad mjölk (200 gram), slagen med 200 gram smör och fyra matskedar konjak.

cheesecake

Den viktigaste komponenten - Keso (låg fetthalt är bättre att ta). Produkt pack av noggrant frays med två ägg, en halv kopp socker och två matskedar av havremjöl. För mer luft skulle vara bra att använda en mixer eller matberedare. Den resulterande pastan sättes till sked soda eller bakpulver. Eftersom detta är en annan kaka i en mikrovågsugn under 5 minuter, och den här gången ligger på resultattavlan. Power, återigen en maximum. Som grädden används gräddfil, vispad med socker i proportion vad du vill.

orange tårta

Citrus används för fyllning och deg. För det första: en halv apelsin vispad mixer med fyra matskedar socker och två - stärkelse. För degen med hälften av citrusskal avlägsnas och pressa saften (det bör vara en fjärdedel kopp). Orange mos sprids i fodrad med pergament formuläret och sätta i mikrovågsugn under några minuter vid maximal - för gelning. Förbereda degen: 4 ägg vispad med ett glas socker, kombineras med smält smör (100 g), saft, skal, en tesked bakpulver och mjöl (tre fjärdedelar av en glas). Den resulterande massan hälls apelsin gelé - och framtiden kakan placeras i mikrovågsugn under 6 minuter. Efter tio minuters kylning kakan inverteras på en platta med apelsiner var på toppen.

Nu vet du hur man lagar underbara tårtor i mikrovågsugnen. Recept (bilderna kommer inte ljuga!) Ganska konsekvent nöjd med resultatet. Och tid går åt helt enkelt utsökt nog!