Potatis bakas i ugnen med kycklingen: hemligheten bakom framgången

Potatis är en traditionell rysk garnering, som passar perfekt för kött, fågel, så naturligt och svampar. Den här artikeln ger en snabb och mer komplexa recept för bakade knölar med olika fyllningar.

Potatis bakad i ugnen med kyckling, kocken kommer att vara vid middagen mycket snabbt. Knölar Tvätta väl och koka i deras skinn. Vid denna tid, finhackad rökt kyckling och Oliver; Blanda alla fyllning med riven ost och majonnäs. När potatisen är klar, måste knölarna skäras i två delar, vilket gör båten. I varje halva för att göra ett hål med en sked och tas i fyllningen. De resulterande båtar ut på en plåt och gräddas för femton minuter för att smälta osten. Strö en blandning av hackad dill och vitlök.

Du kan tillfredsställa en enkel och mycket god maträtt som kallas potatis, bakad kyckling (hel). För denna fågel bestrukna med en blandning av citronsaft, salt och peppar (både utsidan och insidan). Marinera köttet ska inte vara mindre än tolv timmar. Nästa dag, rengör potatisen, salt den och blanda med majonnäs och sätta i hylsan för bakning. Sätta tillbaka kycklingen, päls med sin blandning av majonnäs och honung. Paket placeras i ugnen och grädda i ca fyrtio minuter. I slutet av snittet ärmen och lämna fågeln att göra det brynt. Hot och redo att garnering.

Potatis bakad i ugnen med kyckling och grönsaker, perfekt lämpad som en vardagsmaten. Du kommer att behöva koka potatisen helhet i deras skinn. Grönsaker (paprika, lök, morötter, tomater, och så vidare) grovt hackade, blandas med de segment av vitlök, salt, peppar och kokas i kokande vatten, men inte smälta. Delar av kyckling utan ben lite släcka, tillsammans med finhackad lök och vitlök. Form av fett och strö ströbröd och gör bottenskiktet av cirklarna av kokt potatis, utökas ytterligare fågeln och noggrant stänger alla grönsaksskiktet. Smörj ytan tätt med majonnäs och strö över riven ost grovt. Skicka ett baka i ugnen, skålen att laga mat i en halvtimme. Gryta är mycket välsmakande både varm och kall. Dessutom kan det fungera som en garnering eller separat skål.

Den snabbaste blir potatis, bakad i ugnen med kyckling i ugnsform. Fågeln behöver inte väger mer än ett kilo, kappan med peppar, soja och honung. Nu rengör potatisen och skär den i stora bitar. Ugnsform fett, sätta på botten av knölar, och lägg ovanpå fågeln. Häll nu lite buljong, täck över och grädda i ugnen i cirka trettio minuter. öppna den sedan och lämnar fågeln brynt.

Potatis med kyckling och svamp i ugnen för att laga varje kvinna kan ens börja. Men denna maträtt kan vara och att diversifiera genom att erbjuda din familj en förbättrad version av den. Det är allt som är gjort, det är mycket enkelt. Potatis kokas hela och skalade. Svamp skära plattor och stekt, men det bör finnas en gyllene skorpa. Kyckling kokt i kokande vatten, som med nödvändighet lägga lagerblad, lök och morot. Från den resulterande buljongen att laga mat kan vara en stor färsk soppa. Efter en sådan utbildning start "design" skålen. Smörj en plåt, lade honom på potatisskivorna, då nariga tärnad benfritt fågel, då - svamp. För att fylla i uppvispat ägg, tillsätt den rivna osten och blanda väl smörja hela ytan. Nästa, är hela strukturen placerades i en ugn (temperatur 220 C) under ca en halvtimme. Potatis bakade med svamp och ost, redo. I detta recept, kan du göra även utan hönan.

Bon appetit!