Passionsfrukt - som är denna frukt? Användbara egenskaper och recept

Ett annat namn för denna exotiska frukter låter som "passionsfrukt". Detta har dock ingenting att göra med de speciella egenskaperna hos passionsfrukt. Att tropiska vinstockar som växer frukt, kallas på spanska passions. Översatt namnet betyder "passionsfrukt". Om vad som passionsfrukt smak, eftersom det är denna frukt i vissa rätter att lägga till, beskriver i den här artikeln.

Beskrivning och smak av frukten

Passion är födelseplatsen för Brasilien, men idag odlas i Sydafrika och Australien och Amerika. Till utseendet liknar denna exotiska frukter ett stort plommon mörkt lila eller gul. Passionsfrukt svålen är tjock och skyddar massan från mekaniska skador, skador. Medan frukten omogna, är det smidigt, och i färd med att mogna blir skrynkliga.

Frukt passionsfrukt 40% består av saftiga och söta juice. Smaken av fruktkött kan jämföras med kiwi eller mogna havtorn eller jordgubbar, plommon och persikor i taget. I allmänhet är det en ovanlig, läcker, saftig, uppfriskande. Prova denna frukt är definitivt värt alla.

Passionsfrukt Hur man väljer?

Endast mogen frukt, har denna frukt en behaglig smak. Så, innan du lär dig att ha passionsfrukt, måste du räkna ut hur man korrekt att välja mellan presenteras i butik eller om utbudet på marknaden.

De första frukterna bör noggrant undersöka. Den sötaste vara något skrumpna frukt är mörkt lila till färgen. Du kan röra frukten vid beröring. Det bör inte vara alltför svårt. Annars klippa det, inte bli förvånad om massan skulle vara omogen. Och för att avgöra som passionsfrukt mogen, är det nödvändigt att skaka frukten i sina händer. Du bör höra rörelse av vätskan. Om frukten är mogen, det ligger i en mycket välsmakande juice.

På mogna passionsfrukt är närvarande svag lukt av tropiska frukter. Omogna frukter har ingen lukt, smak och alltför fast vid beröring. Köp dessa frukter helt enkelt inte värt det.

Som äter passionsfrukt?

Frukterna av denna frukt före konsumtion halve med en kniv. Först måste du se till att de är rena. För att göra detta måste de rengöras noggrant för att bli av kemikalier, insekter och damm på ytan. Skal av passionsfrukt är svårt, men det kan endast skäras med en kniv. För att göra detta, tvättas frukt sprids på en skärbräda och hack i mitten. Därefter med hjälp av passionsfrukt kan vara hand fraktur. Detta görs för att hålla den läckra juice, som en hel del näringsämnen.

Kapning av passionsfrukt, kan du se en tjock skorpa, som citron eller apelsin och saftig massa med stora frön. Om fostret är mogen, bör det vara lätt separeras från huden.

Eftersom det finns passionsfrukt, och nu beror på i vilket syfte du klippa det: äta ensam eller beredning av drycken, mat. I det första fallet massa bara skrapas med en sked och går direkt in i munnen. Du måste äta bara mjuka delen med frön, eftersom skalet bitter och obehagliga. I det andra fallet, passionsfrukt sked anges i en behållare med ett lock och förvaras i kylskåp. Den kan användas för att göra goda drinkar och desserter.

Användbara egenskaper passionsfrukt

Det har länge varit uppskattad av de positiva egenskaperna hos frukt:

• förebyggande av cancer;
• förebyggande av sjukdomar i ögat;
• förbättra tarm motilitet, på grund av det höga fiberinnehållet;
• tryck normalisering;
• förebyggande av sömnlöshet, stress;
• bättre humör;
• normalisering av mängden socker i blodet;
• reduktion av kolesterolnivåer;
• förbättring av blodcirkulationen;
• reduktion av övervikt;
• förbättrad hjärtfunktion och stärka blodkärlen;
• öka immunitet.

Regelbunden konsumtion av frukt ökar kroppens motståndskraft mot virussjukdomar. För att göra detta måste du veta hur man har en passionsfrukt. Använd endast mogna och saftiga, vitamin-rik frukt. I detta fall kommer din hälsa alltid vara i perfekt ordning.

matlagning recept

Frisk frukt inte bara kan ätas i sin rena form, men också att använda det för att göra intressanta drycker, cocktails och desserter. Det finns olika recept med passionsfrukt, gör det möjligt att göra hemma:

• läcker juice;
• cocktails med en alkoholhalt i kompositionen eller utan den;
• sylt eller marmelad;
• sprit;
• hemlagad yoghurt;
• glass;
• andra desserter.

Recept passionsfrukt jam är som följer:

1. Av de 10 foster skars med en kniv, en sked bort all massa läggs ut i en djup tallrik och går till kylskåpet.
2. Peel bildas i pannan fylld med vatten, placerades på plattan och tillagas i 30 minuter.
3. Med sked rengörs insidan av huden, är det i samband med en halv kopp av vätskan i vilken den kokas och krossades till puré mixer.
4. Den resulterande massan är förbunden med socker (100 g eller smak), citronsaft och bringades till kokning. Efter 3 minuter, kan puré avlägsnas från värmen.
5. Den varma massan sättes passionsfrukt massa från kylskåpet. Sylt skiftas in en ren glasburk, och sedan skickas till förvaring i kylskåp.

Producera Jam på detta recept kraften i ens oerfarna värdinna. Och dess smak kommer länge att behaga alla hushåll.

Används i kosmetika

Förutom matlagning passionsfrukt är allmänt används vid tillverkning av olika masker och krämer för ansikte och händer. Fruktkött länge varit uppskattad för sin fuktgivande effekt det har när de används regelbundet. Ansiktsmasker på grundval av passionsfrukt ger huden känns ren och fräsch. Hår efter nanecheniya kosmetiska produkter baserade på dessa frukter blir starkare och mer välpreparerade.