Omega-3: vad som är nyttigt? Omega-3-fettsyror än de användbara egenskaper, i vilka livsmedel innehåller

Mode för en hälsosam livsstil - det är mycket bra, men inte över-nitiska. Till exempel, jagar ett apotek för alla möjliga vitaminer. Speciellt ofta hänvisade till så kallade omega-3, -6, -9 under de senaste åren. Är de alla så nödvändig för vår kropp, som Omega-3? Vad som är nyttigt att ta fettsyror och till vem?

Vad är omättade fettsyror?

Vi vet alla att produkterna innehåller tre huvudkategorier av näringsämnen: proteiner, fetter och kolhydrater. Men inte alla vet vad de är till hjälp eller skadligt. Proteiner och kolhydrater är byggstenar i de flesta celler i vår kropp, vilket gör dem avgörande. Men fett vi uppfattar som något helt onödigt, och även skadliga (övervikt, åderförkalkning och så vidare.) För skönhet och hälsa. Men varför då vi läkare rekommenderar läkemedel såsom fiskolja eller omega-3? Deras priset är lågt, och vi ofta ignorera dem.

Först av allt, eftersom fett - det är energireserv i kroppen. Deras antal i kosten för friska människor bör inte vara mindre än 40%. Och dessutom, de är ett näringsmedium för cellerna på sin grund syntetiseras många föreningar som behövs för normal funktion av alla organ och system.

Men i deras effekt på kroppsfett de är mycket olika. Ett överflöd av mättade fettsyror som ingår i livsmedel av animaliskt ursprung, leder till sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och fetma, och avsaknaden av dem - till torrt hår och hud, letargi och allmän retlighet, depression.

Fleromättade fettsyror som omega-3, omega-6 och -9, är viktiga för vår hälsa. De är inblandade i många kemiska processer i kroppen. Men det mest värdefulla som de flesta saknas, anses det att Omega-3. vad som är lämpligt att använda dem - är det bäst att veta gravida kvinnor och unga mödrar.

Vilka är fördelarna med omega-3?

Fleromättade fettsyror Omega-3 den mest betydande effekten på driften av sådana funktioner och system i kroppen:

• Kardiovaskulära systemet. Nog om detta material säkerställer en normal nivå av kolesterol i blodet, det vill säga sänker "dålig", som avsätts på väggarna i blodkärlen. Också, minskar användningen av omega-3 vid behandling av hjärtproblem risken för trombbildning, vilket gör fartyg mer hållbara och motståndskraftig.
• Muskuloskeletala systemet. Omättade fettsyror är omega-3, omega-6 främja en bättre smältbarhet av kalcium, för att därigenom stärka ben, skydda mot osteoporos. Omega-3 skyddar också lederna, vilket gör dem mer rörliga, det vill säga förhindrar artrit och dess varianter.
• Nervsystemet. Långvarig brist på omega-3 i människans kost störs kommunikationen mellan nervceller i hjärnan som orsakar utvecklingen av sjukdomar såsom kronisk trötthet, depression, schizofreni, bipolär sjukdom och några andra.
• Hud, hår, naglar först att återspegla en brist på omega-3. Vad som är nyttigt att ta detta vitamin kapslar? Så du kan få den snabbaste extern effekt: hår upphöra att exfoliera, slät och blank, finnar i ansiktet försvinner, och naglar är starka och jämna.
• Många onkologer hävdar att en brist på omega-3 kan orsaka utveckling av bröstcancer, prostatacancer och kolon.

Omega 3 gravida kvinnor och barn

Den viktigaste fleromättade fettsyran för kvinnor under graviditet och amning. Under graviditeten, de deltar aktivt i bildandet av hjärnan och perifera nervsystemet hos barn, så den kvinnliga kroppen på en daglig basis för att skicka sina barn om två gram Omega-3. Kapslar med naturlig fiskolja eller syntetisk syra i detta fall kommer att vara mycket effektiv, eftersom säkerställa att den nödvändiga mängden av vitaminer är problematiskt med mat, speciellt när toxikos.

Om du inte ger gravida kvinnor bör vara normen av omega-3, skulle det vara i riskzonen för sent toxicosis, för tidig födsel och depression.

Symptom på brist fettsyror omega-3

Det mest uppenbara tecknet på brist på fleromättade fettsyror Omega-3 är försämringen av hud hår och naglar. Håret blir tråkig och torr, kluvna hårtoppar och mjäll. Finnar i ansiktet, utslag och fjällning av huden kan också tala om bristen av syra i kroppen. Naglar börjar exfoliera och bryta ner, bli matt och grov.

Andra tecken kan vara depression, förstoppning, ledvärk, högt blodtryck.

daglig avgift

Vid fastställande av dagliga intaget av omega-3 standarder (kapseln är att vara eller intaget - oavsett) är det nödvändigt att komma ihåg att kroppen, dessa syror inte kan syntetiseras, respektive måste vi ständigt få hela lager från utsidan. Daglig frisk person bör få från 1 till 2,5 gram av omega-3 fleromättad fettsyra och 4 till 8 gram av omega-6.

Under graviditeten och ammande kvinnor i barnets behov Omega-3 ökar upp till 4-5 gram per dag. Dessutom rekommenderade dosen av läkemedel på grundval av Omega-3 (måste bruksanvisning studeras noggrant) ökar i följande fall:

• Under den kalla årstiden;
• kardiovaskulära sjukdomar (högt blodtryck, ateroskleros);
• med psykisk depression, depression;
• vid behandling av cancer.

Under sommarperioden och med lågt blodtryck, är det rekommenderat att begränsa de produkter som innehåller omega-3.

Mat med högt omega-3

Det finns tre huvudkategorier av produkter som innehåller den maximala mängden fleromättade fettsyror. Denna vegetabilisk olja, fisk och nötter. Naturligtvis Omega-3 finns i andra livsmedel, men i mycket mindre mängder. För mer information om innehållet i en fleromättad fettsyra omega-3 per 100 gram mat tillgängliga för oss att tala om tabellen.

Mycket användbart innehåll och näringsämnen i olika livsmedel beroende på deras läge odling, beredning och konsumtion. Till exempel, med saltad eller rökt fisk hela sin försörjning av omega-3 är förlorat, men bevara i olja bevarar fettsyror.

Det är därför mycket viktigt att följa inte bara kosten, men också för korrekt matlagning.

Omega-3: Bruksanvisning

Om du bestämmer dig för att kompensera för brist på fettsyror i kroppen med hjälp av läkemedel, är det bäst att rådfråga din läkare och läs instruktionerna i den rekommenderade åtgärda.

Standardmetoden för användning av preparat som innehåller omega-3 (deras pris beror på kvaliteten av råvaror och börjar med ett märke 120 rubel för förpackning), involverar två alternativ - behandling och prevention.

När de identifierade bristerna i dessa fettsyror i beredningen av kroppen bör ta 2-3 kapslar dagligen efter måltid under en månad. läkare rekommendation kan skilja sig från anvisningarna i de målade doser beroende på patientens tillstånd.

Som förebyggande du kan ta hela familjen under den kalla årstiden preparat med Omega-3, vilket är användbart för barn över 12 och vuxna, ta en kapsel per dag i tre månader. Barn yngre dosen bör utse en barnläkare.

Kontra

Med försiktighet och under medicinsk övervakning bör medicinering med omega-3 för personer med njursjukdom, lever och mage, liksom hos äldre.

rekommenderas inte för dessa läkemedel:

• Om du är allergisk mot fiskolja;
• med njursvikt och gallsten eller urinblåsan;
• under den aktiva formen av tuberkulos;
• i sköldkörtelsjukdomar.

Hur man använder fettsyror?

Naturligtvis är de mest näringsämnen och vitaminer som finns i färska produkter eller utsatts för minimal bearbetning. Detsamma bör även gälla för produkter med ett högt innehåll av omega-3, som är användbar för att observera följande regler:

• Vegetabiliska oljor för att använda i sallader, som när stekning flesta av fettsyrorna kommer att förstöras. För övrigt bör oljan lagras bort från solen - i flaskor av mörkt glas.
• Lin frön är också bättre att lägga i rå form i sallader eller som en krydda i färdiga rätter.
• Fisken måste välja rå, inte fryst.
• Äta 5-10 valnötter kärna, ger dig själv daglig avgift på omega-3.

Kom ihåg att högkvalitativa och hälsosamma livsmedel kan helt ge oss fleromättade fettsyror. ytterligare läkemedel du behöver inte om det är korrekt utformade diet.