Och hur är det med björk juice drycker som du provat?

"Ropade björk" och gav oss en mild juice, som källvatten uppfriskande på en varm dag. Sedan urminnes tider, människor kommer att "björk tårar", som ansågs användbara och även livgivande, att bli av med många krämpor. De mest populära drycker från björksav, som så småningom på något sätt glömt. Det är nu sällsynt att hitta en person som känner och använder recepten gamla. Och du undrar om björksav är användbart? Och om det är god smak?

Skönhet och användandet av ett enda träd ...

Birch - den ryska trä. Hur många sånger och dikter tillägnad denna skönhet med att sprida grenar och tunn, som en bräcklig flicka, en stam. Inte undra på att dess så kärlek och beröm. Förutom skönhet, ger björk oss hälsa, varje vår, flytande klar juice, rik på vitaminer och andra näringsämnen. Du kan dricka det och precis som: smakar som friskt källvatten med en lätt sötma. Våra förfäder visste hur man gör det ännu friskare och godare, vilket skapar en björkjuicedrycker.

Berry och mynta dryck björk

Bär - en populär ingrediens sådana hälsa drycker. Till exempel är bra diuretikum infusion saften från mogna rowan birch. Ta emot tillförseln av energi, och även för att berika organismen i vitamin C och organiska syror kan, dryckesbägaren björk tranbärsjuice. Du vill förbättra matsmältningen? Tillsätt mynta. 150 gram av gräs att hälla 100 gram juice och dra i ett par timmar, och sedan tillsätt socker efter smak och citron. Denna dryck hjälper till att få bli av illamående och yrsel.

Uppfriskande björk kvass

Många människor gillar att brygga, men vet inte att du kan använda björksav för att göra det. Recept denna dryck finns det olika. Det är ett av de enklaste. Liter juice måste värmas till 35-40 grader, och tillsätt ca 15 gram jäst, några russin och citronskal smak. Då burken tätt med ett lock och låt dra i 1,5-2 veckor. Som ett resultat har du en läcker kolsyrad dryck. Före användning är det bättre att svalna.

Alkoholhaltiga drycker med björksaft

Det visar sig att det finns även alkoholhaltiga drycker från björksav. Naturligtvis är de inte så bra, men utan tvekan läcker. Vi kommer att förbereda cup. För att göra detta, en liter av vitt (företrädesvis torr) vin-blandning med samma antal björk juice, till halv en kopp socker och blanda väl. Sätt en drink i kylskåpet i några timmar. När man tänker på denna cocktail tillföres genom tillsats av halv ett glas av vermouth, 4 matskedar tinktur gyllene whiskers och 500 ml kolsyrat vatten, rör om och skaka. En sådan björk cup skulle vara ett perfekt komplement till sommar middag i naturen. En alkoholhaltig dryck beredd på fat, insisterar juice utan tillsatt socker. Det kallades "berezovitsa" och var en flitig "gäst" Russian fest.

Användningen av björk i varje klunk

Drycker från björksav (både alkoholhaltiga och alkoholfria), kan du insisterar på torkad frukt, örter och bär. Varje recept har en partikel av bra kropp. björk juice stimulerar njurarna, lindrar smärta i samband med reumatism och artrit, har positiva effekter på lungfunktionen, används som en lotion för herpes, gikt och hjälp i andra sjukdomar. Utnyttja möjligheten som ger naturen, gå till "björk tårar" och koka dem hälsosamma och goda drinkar.