Hur man lagar aubergine med ost

Aubergine - mycket välsmakande och användbar grönsak. Det serveras i en stekt, bakad och inlagd. Farshiruya dess olika smaker, kan du varje gång för att få en helt ny maträtt. Efter att ha läst dagens publikation, kommer du att förstå hur man förbereder aubergine med ost.

Option med vitlök och ost

Enligt detta recept kan tillagas snabbt och mycket väldoftande närande mellanmål som skulle vara sant för nästan alla dekoration av festbordet. För att inte försena processen i förväg se till att alla nödvändiga produkterna finns i ditt kök. I din arsenal, måste det finnas:

• Etthundratjugo gram ost.
• Ett par äggplantor.
• Etthundra gram av varje hårdost.
• Par gräslök.
• Färsk kyckling ägg.

Att du kokta aubergine med ost och vitlök inte har visat sig intetsägande och smaklös, i listan ovan bör innehålla en nypa salt, lite peppar och ett gäng persilja. Dessa komponenter kommer att vara mer smakrik aptitretare.

Beskrivning av processen

Först måste du göra blå. De tvättas, skärs på längden och kokas i lättsaltat vatten. Tjugo minuter senare, tas de bort från det kokande vattnet, svalt och fri från köttet med en sked. Den utvunna kärnan skärs i små bitar och kombinera i en skål med keso, riven ost, ägg, hackad persilja och vitlök. Allt detta är lite tillsätt lite salt, peppar och blanda väl.

Den resulterande massan är fyllda pumpar aubergine, sprida dem i en bakform och sänds in i ugnen. Förbereda mellanmål under trettio minuter vid en temperatur av etthundraåttio grader. Sådana äggplantor med ostmassa och lika god varm och kall.

Alternativ med gräddfil och tomater

För beredning av denna doftande och mättande mellanmål bör väljas stora grönsaker. Det är då du kommer inte bara välsmakande, men också estetiskt vacker maträtt som inte skäms för att underkasta sig gäster ankomst. För att ha vänt ut anbud och saftiga aubergine med ost och vitlök (rullar) ombeds att gå till närmaste butik och köpa alla de saknade ingredienser. Denna gång du har på handen måste det finnas:

• Två vitlöksklyftor.
• Etthundra gram ost.
• Ett par stora mogna aubergine.
• En matsked gräddfil.
• Lök.
• Mogen tomat.

Till din familj kan njuta av rejäl och anbud aubergine med ost, ska du fylla i förväg med dill, salt, vegetabilisk olja och peppar. Det är genom dessa kryddor snack få en ljus smak och arom.

Beredningen teknik

I det inledande skedet måste åtgärdas sinenkie beredning. Tvätta dem noggrant och skars i tunna skivor, vars tjocklek är mindre än fem millimeter. Framställd på detta sätt vegetabiliska sprids på en smord kastrull. Ovanpå dem med salt, peppar och beströs med en liten mängd vegetabilisk olja. Förbereda framtida aubergine med ost i en ugn, värms upp till två hundra grader i tio minuter.

Medan vegetabiliska plattan bakat, kan du göra fyllningen. För dess framställning i en skål ansluten knådad ost, gräddfil, hackad dill och passera genom en vitlökspress. Allt detta salt och blanda väl.

Förbehandlade lök och tomat skuren i halvringar. För att ha visat sig läcker aubergine med ost och vitlök (rullar), i utkanten av de bakade plåtarna sprider fyllningen. Ovanpå lök, tomat och hackad dill. Allt detta är prydligt vikta och serveras till bordet.

Option med koriander och nötter

För beredning av måltider du behöver ett minimum av produkter och en hel del ledig tid. I detta fall måste ditt hem finnas:

• Tvåhundra gram ost.
• Ett par äggplantor.
• Femtio gram av valnötter.
• Två vitlöksklyftor.

Som ytterligare ingredienser kommer att användas peppar, salt, olivolja, dill och koriander.

sekvens av åtgärder

För att ha visat sig inte bara gott, men också vacker aubergine med ost, måste du börja förbereda en liten blå. De tvättas, skuren i tunna skivor och lätt stek på båda sidor.

I en skål kombinera krossade nötter, hackad vitlök och örter. Det finns också skicka ostmassa, salt och peppar. Allt blandas ordentligt. Fyllningen är för tjock tillsätt lite tillval gräddfil. Den resulterande massan sprids på rostade auberginer och försiktigt rullade in rullar.