Namnen på likörer. De mest utsökta likörer och deras namn

Har du någonsin försökt likör? Detta trevliga drink med en delikat smak och fantastisk doft av fina, för vissa anses vara övervägande kvinnliga val anledning. Men är det? Naturligtvis inte.

Sammetslen och delikat smak de berömda likörer inte imponera någon kännare av hög kvalitet alkoholhaltiga drycker. Det finns många olika typer av likörer: grädde, mjölk, choklad, vanilj, kaffe, krämig, ägg, frukt, örter, whisky, likör, etc. för att prova olika, kan du hitta en sort som passar din smak, arom, färg och .. struktur.

anamnes

Ordet 'likör' härstammar från det latinska. sprit - «flytande». Förnamn likörer uppfann tydligen de gamla läkare och forskare munkar uppfinna olika dryckes droger. Och eftersom smaken av växtbaserade elixir var, för att uttrycka det milt, egendomliga, geniala läkare att blandas in i socker och honung.

Som ett resultat, lyckades vi skapa många varianter av denna dryck. Vissa namn på likörer dök upp i hedra de klosterordnar, där de först producerade eller för att hedra geografiska platser där de skapades.

Idag likörer tillverkas av frukt och örtextrakt, blandat med berikade frukt eller bär juice, eteriska oljor, smakämnen och socker. Beroende på volymen av etylalkohol drycker varierar i grader av fästningen från anbud av 15% till 75% av skållning.

Om du är intresserad av eliten alkoholhaltiga drycker, är det lämpligt att komma ihåg några av namnen på likörer, den världsberömda:

• "Galliano" (italienska).
• "Amaretto" (italienska).
• "Sambuca" (italienska).
• "Chartreuse" (franska).
• "Grand Marnier" (franska).
• "Cointreau" (franska).
• "Mandarin Napoleon" (Belgien).
• "Jägermeister" eller "Jägermeister" (tyska).
• "Southern Comfort" (US).
• "Curacao" (Västindien).
• "Kahlua" (mexikansk).
• "Tia Maria" (jamaicansk).

För fans av en uppfriskande drink

Alla kaffedrickare kommer säkert att uppskatta läcker kaffelikör. Namnet kan vara olika "Mocha", "Mocha Cream", etc. Men den mest kända kaffelikör - är "Kahlua", som är hem till Mexiko ... Finns olika sorter av dryck: lägga choklad, vanilj, hasselnöt, etc ...

Styrkan hos kaffelutar är mellan 20 och 36 grader. Denna dryck används ofta för drinkar (inklusive den berömda recept - Black Russian and White Russian). Ofta kaffelikör full kylda, även med is. Ibland, i syfte att minska fästningen, de späds med vatten eller mjölk. Det är särskilt trevligt att dricka ett glas kaffelikör efter middag med dessert tiramisu söt eller parfait.

Sammanslagningen av motsatser

Trevlig trådiga har en delikat smak, gräddlikörer. Namnen på många av dem vid förhandlingen vid älskare av utsökt alkohol, "Bailey", "Sheridans", "Kanarieöarna", "Brogans", "advokat" och andra.

Det verkar svårt att föreställa sig något, så tycker inte om varandra, som luft och naturlig grädde riktigt stark alkohol. Men dessa två ingredienser är grunden för grädde likör. Som alkoholkomponenten är vanligtvis en irländsk eller skotsk whisky, vodka och rom.

Gräddlikör traditionellt används vid framställningen av läckra cocktails. I sin rena form, samt kaffe, vid uppsägning av en måltid konsumeras med te eller kaffe, samt olika desserter. Särskilt bra gräddlikör kombineras med glass, frukt sallader och bakverk.

smak flamma

Anis likör - namnet på en alkoholhaltig dryck, gjord på grundval av växtextrakt. Traditionellt fungerar den viktigaste ingrediensen som anis, stjärnanis mindre. En sådan speciell smak likör - en fin sötma med ljus och rik eftersmak. Doften bör vara känslig, anis, citron och konsekvens - till omfattningen av trögflytande. Om du dricker vatten för att späda ut det betydligt grumlig, förvärva färgen mjölk.

Alkoholhaltiga drycker på grundval av anis är mycket populära i många länder, och i varje namn lutar förknippas med nationella särdrag. Till exempel i Mellanöstern och Centralasien, en likör som kallas "Arak" i Frankrike - "Pastis" i Grekland - "Ouzo", och i Italien - "Sambuca". Det senare slaget är känd över hela världen. Det är ett utmärkt komplement till kalla rätter, desserter och ost samt har ett antal terapeutiska egenskaper. Ofta före användning av denna dryck det antänds i glaset. Den berömda version av denna dryck är också en fransk kryddig likör "Anisette".

Alkohol fruktig kul

Insistera på aprikos brandy eller blanda starka drycker färsk juice av dessa frukter har en angenäm smak och förförisk doft av aprikos likör. Namnet på de mest populära typer av denna dryck talar för sig själv - "Abrikotin". Det är allmänt används i många recept konfektyrprodukter: .. kakor, söta pajer, gelé, etc. För närvarande detta märke aprikos sprit registrerade och tillverkas i Frankrike.

På grundval av aprikos juice blev känd likör "Apricot Brandy" och med hjälp av frö beredd världsberömda "Amaretto".

Också mycket populära finns många hem recept av denna trevliga och aromatiska dryck. Dessutom aprikos likör är grunden för några intressanta och vackra cocktail.

Hemligheter av korrekt användning av

Likörer tjänade som slutförandet av lunch, kakor och desserter. Dryck konsumtion finns det en speciell likör glas på en lång stjälk som ser ut som ett vitt vin glas, bara lite mindre. Kapaciteten för vanliga glasögon lut av 25 ml, men det finns 40 arter och 60 ml.

Det finns två sätt att använda den aktuella drycken. Den första - kort drink (volley att omedelbart uppleva den rika eftersmak). Andra - long drink (långsamt smuttar och njuta av alla smaker och dofter). Fördelen av en viss metod beror på sorten och konsistensen hos drycken.

Om du är ett fan av ädla, trevlig och doftande sprit och älskar att dricka alkohol tillsammans med desserter, medan olika typer av likörer - det är vad du behöver.