Kompott på apelsiner - god och hälsosam

Många kommer att säga att han aldrig hade hört talas om sådana frukter som kinesisk äpple, och ändå dessa frukter och deras juice dagligt intag av majoriteten av mänskligheten. Saken är den att den kinesiska äpplet - detta är en vanlig orange, endast på tyska språket. En annan BC apelsiner känd för sina läkande egenskaper, som är kända för att inte bara de klokaste människor, men också vanliga medborgare som alltid har velat se en stark och vacker. Men vad är så användbara apelsiner? All materia är apelsiner innehåller sådana vitaminer och mineraler som A, PP, B1, B2, kalcium, kalium, järn, magnesium, natrium och fosfor. Men viktigast av allt - ett stort innehåll av askorbinsyra. 150 gram frukt fullständigt täcka kroppens behov av vitamin C per dag.

Orange användbar för alla system i kroppen: endokrina, nervös, hjärt-och mag. apelsinjuice toner kroppen och hjälper till att förbättra ämnesomsättningen. Att äta apelsiner rekommenderas för diabetes sjukdoms mellitus, vitaminbrist, förlust av styrka och utmattning. Apelsinjuice innehåller flyktiga, vilket förklarar dess antimikrobiella och antiinflammatorisk effekt vid läkning av sår och bölder. Detta citrus har en lugnande effekt och gynnsam effekt på hela nervsystemet. Apelsiner konsumeras färska, samt förbereda dem gelé, sylt, kanderad frukt, som används vid framställningen av konfektyrprodukter. Kanderad frukt, och kokta kanderad skal och insistera på deras sprit och vin. Juice stimulerar aptiten och kompott av apelsiner perfekt släcker törst - på sommardagar är det lätt att byta ut någon dryck, till exempel, en kompott av torkade aprikoser och russin.

Det bör noteras att beredningen av apelsinkompott skiljer sig avsevärt från det traditionella sättet, som frukten inte kokas, men redan nedsänkt i den kokta sirapen. Kokt detta sätt kompott av apelsiner på maximalt behåller de näringsämnen, vitaminer och smak, vilket är särskilt viktigt för de människor som levererar dessa substanser är inte så stor. Att förbereda kompott kräva 2 apelsiner, 300 g socker och 1 liter vatten. Apelsiner skal noga, filmer och stenar, samtidigt som man försöker bevara saften som det senare kommer att ligga till grund för kompott av apelsiner. Därefter skär frukten i skivor och juice tillsammans med läckt vikt i burken. Från vattnet, skal och koka sockersirap genom att koka den på låg värme under åtminstone 10 minuter. Häll sedan sirapen apelsinskivor och därmed ta bort skalet från sirapen. Låt stå tills den svalnat.

I den färdiga kompott av apelsiner kan sätta honung eller lägga till lite vin, en variant av det mesta av sin smak. Mycket beror på omedelbara möjligheter, liksom specifika intressen smaken av var och en av oss. Förbered fruktkompott med en kryddig doft genom att lägga till sirapen klyftor och ett par skedar av rom. Även i stort i en kompott av apelsiner kan läggas till nästan vad som helst. Som de säger, kommer gröt smör inte förstöra, så att du kan säkert experimentera. Om du vill förbereda kompott av apelsiner på vintern, bankerna med en varm dryck som du behöver pastöriseras i behållaren med kokande vatten 1 liter - 10-12 minuter, tre liter - 20-25 minuter .. Kompott på druvor recept är lite liknar ovanstående, många hemmafruar laga mat med nöje. Efter druvorna i vårt land är fortfarande vanligare än apelsiner.

Som vi kan se, allt ovan listade, varje familj kan helt släcka sin törst i den varma årstiden användbar kompott av apelsiner, vindruvor, aprikoser, russin, etc. Vi behöver bara lite tålamod och du måste lyckas välsmakande, hälsosam och näringsrik juice, som med nödvändighet kommer att tilltala din familj!