Kompott på torkade aprikoser

Kompott på torkade aprikoser kan tillagas med eller utan tillsatser. I olika versioner, behöver du tre liter vatten och 400 gram torkade aprikoser, samt socker, honung, vanilj, kanel och andra kryddor som används för att söta rätter.

framställning av torkade aprikoser

Särskilt trevligt om drycken visar sig inte bara gott, men också vackert. I det här fallet är det en klar, transparent bärnstensfärg, som är tänkt att vara på rätt beredningen av bären. Hur man lagar kompott av torkade aprikoser, eftersom det är inte svårt att förstå.

Naturligtvis kommer kvaliteten på de inköpta aprikoser också spela en roll, så väljer för rena aprikoser möjliga uniform, ljust orange färg. Det bör inte vara svarta eller bruna fläckar, vener - detta är ett tecken på att används för att torka aprikoser bortskämd. Alltför torkade aprikoser säger att kvaliteten på dess låga. Det är möjligt att dessa bär är obehagligt att smaken, har utländsk anteckningar.

Så är det nödvändigt att tvätta aprikoser och dra i 20-30 minuter. Skölj igen med onödiga föroreningar, damm och andra föroreningar. Vatten efter blötläggning används inte i livsmedel! När aprikoser kommer att noggrant tvättas, kan du börja laga kompott.

netto~~POS=TRUNC kompott

Netto kompott av torkade aprikoser är också grunden för andra av dess arter. Beredda aprikoser fylld med vatten och placeras på plattan. Efter kokning måste elden som ska översättas till en liten temperatur och låt sjuda det i 10-15 minuter. Om kompott inte tanka tillsatser kan under kokning ökas upp till en timme. Sedan läses panorama bort och placeras för att svalna till rumstemperatur.

Drink kompott av torkade aprikoser rekommenderas efter kylning, det är väl släcker törst, reducerar aptiten och innehåller många användbara spårämnen. I denna form är det önskvärt att koka för små barn, inklusive spädbarn.

tillsatser kompott

Söt tand och en gourmet kompott på torkade aprikoser, vars recept visas ovanför additivet kan tillämpas.

Den första är en konventionell socker, för utan det, lite syrlig kompott. Vid tre-liters kastrull åtminstone behöver 5-6 matskedar socker och högst varje bestämmer själv på grund av smakvanor och önskemål. Tillsatt socker i tillagningsprocessen: då han absorberas snabbt in i bär- och fruktkompott kan dricka varm. Även om föreliggande kompott mycket tastier.

Honung kommer att ge en speciell smak, det tillsätts när pannan har avlägsnats från plattan, och innehållet kyldes till rumstemperatur. Pre bör upplösa 4-5 matskedar honung i ljummet vatten och häll sedan i den resulterande kompott. Och om du använder olika sorters honung, kommer smak och det ger en motsvarande annorlunda.

Kom ihåg att honung rekommenderas inte i kosten för allergi och barn som är yngre än 2-3 år.

Vanilj och andra kryddor kan läggas till smak i en varm, men ta bort från värmen kompott. Då kommer de att ge sina bästa smakerna, presentera dem med en kompott av aprikoser kommer att ha en förfinad smak.

De som ständigt matlagning kompott kan ändras med jämna mellanrum kryddor eller länka dem samman för att producera en mängd olika smaker. Då kompott uttråkad. Förresten, de som dricker kompott av torkade aprikoser gå ner i vikt, kan du lägga till kryddor, men det är lämpligt att inte tillsätt socker och honung.

Gourmet uppskattar verkligen aprikoser kombination med fänkål; Det kommer också att vara användbar som ett komplement till kompott, som kokas barn eftersom det hjälper kolik och förbättrar tarmperistaltik. Observera att fänkål har en mintsmak, så en vuxen kan ersätta det med ett par blad av färsk mynta.

bärkompott

Kokt bärkompott kan äta eller använda som fyllning i pajer. Om så önskas, när kompott är mättad, och bär inte vattnig smak, är det möjligt att laga kompott igen, men med obligatorisk tillsättning av socker.