Miracle balm "Unicum" Origin, Properties

Bland de mest populära ungerska souvenirer och unika produkter (porslin, keramik, ungersk korv, paprika, marsipan, den berömda högkvalitativa alkoholhaltiga drycker, etc.), den mest kända är vinet Tokaji, Palinka och en underbar likör "Unicum".

Denna bitterljuv balsam ört anses vara den mest populära typiska ungerska produkt är mycket efterfrågade i många turister. Det är typ av en ursprunglig souvenir i Budapest.

Balm "Unicum" (Unicum): produktion, beskrivning

Likör gjord i Ungerns äldsta företag Zwack (familjen), och exporteras till 40 länder runt om i världen. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) presenterar den sjätte generationen av familjen. Det är en av ledarna för denna produktion.

Traditionella lokala balsam, fylld med örter, hänvisar till den typ av bitter (bitter) och används som en aperitif eller digestif (drycker serveras i slutet av en hektisk lunch eller middag) för bättre matsmältning.

Likör med det ursprungliga namnet "Unicum" - ungerska nationaldryck. Det är lätt att bestämma inte bara en bitter smak, men också med en unik sfärisk form av en flaska med ett gyllene kors på etiketten själv.

Fästning ungerska likör - 40 grader. Smaken av malört, samstämmigheten trögflytande och färg - mörkbrun. Enligt sovokuptnosti dessa egenskaper är lätt skiljas från falska sprit "Unicum".

Balsam: egenskaper, sammansättning

Drick inte bara har en unik smak, men också har vissa medicinska egenskaper. Den innehåller mer än fyrtio typer av örter och kryddor - medicinalväxter från många sjukdomar.

Naturligtvis tillverkaren Zwack Unicum lagrar hemliga formeln för denna terapeutiska dryck. Även de viktigaste blandare okänd recept. Det gäller för tillverkning av dryckingredienser in i en redan blandad form.

Ändå vet vi att några av de örter och kryddor som används destilleras och andra utsätts för maceration, då allt detta blandas och åldras i ek trä fat i sex månader, vilket ger drycken en mörk färg och en ganska ovanlig fyllig smak.

Ungerska balm "Unicum" riktigt original, kombinerar sedan bitterhet och sötma samtidigt. Det har något speciellt, harmonisk, som representerar likheten av tinktur skogs häxor - en blandning av gamla kunskaper av de mest mirakulösa örter.

Och ändå, trots fördelarna med denna dryck, han inte gillar någon att prova. Och det finns människor bland ungrarna, som föredrar native "Unicum" hans tyska motsvarighet "Jägermeister".

Ursprunget till "Unicum"

Historien om denna populära dryck går tillbaka till XVIII-talet.

Under festen 1790 av kejsar Josef II pochustvoval smärta i ekollon. healers (hovmän) kallades omedelbart, av vilka en - Zwack - gav kungen en ny uppfinning de härdar. Efter att ha fått sin kejsare var lättad och sa: Das ist ein Unikum! Detta kan översättas som: "Unik"

Således kom namnet på den nya underverk gastric fonder, som nu är kända för oss som "Unicum" balsam. Under lång tid det såldes uteslutande på apotek som medicin. Därefter Zwack ättlingar grundade produktionen av magi sprit.

Under och efter andra världskriget, har flera fabriker förstördes, nation vissa statliga (kommunisterna) i Ungern. I detta avseende Zwack flyttade sin produktion till USA. Det återupptagit produktionen av balsam "Unicum" sedan 1949. År 1987 var produktionen igen överförts till sitt hemland.

äta balsam

Dricka sprit "Unicum" när som helst på dygnet. Dessutom rekommenderar tillverkaren att använda luten inte nödvändigtvis kyls. Det är trevligt att tillämpa den vid rumstemperatur, i synnerhet under rökning av cigarrer bra.

Förutom ovanstående balsam "Unicum" superb drink i kombination med ananas, tranbär och apelsinsaft. Också acceptabel kombination är väl kyld med Red Bull balsam eller andra energidrycker (t.ex. cocktail har namnet "Mad ungerska").

I kallt väder "Unicum" trevligt att dricka varmt te eller kaffe. Många sådana drycker erbjuds i de ungerska barer, kaféer och restauranger.

Företag Zwack idag

Detta företag idag redovisas i Östeuropa ledande fabrik för tillverkning av alkoholhaltiga drycker. Den berömda ungerska balm "Unicum" gav honom många priser och utmärkelser.

Zwack och det är nu ett familjeägt företag. Poängen med den legendariske Peter fortfarande arvtagare - hans barn. De mest aktiva av hans sju barn är engagerade i den här branschen för två dotter Isabella och son Shandor.

På 90-talet av förra seklet i sin produktion, en ny, lite lite version av denna vätska. Detta utförande dryck marknadsförare orienterad i den yngre generationen som återspeglas i dess intressant titel - Unicum Nästa. Och stilen på reklamtändstickor denna riktning.

Balsam "Unicum Next" är definitivt mer oseriöst smak - det är mindre bitter och med lätta citrus anteckningar. Han verkar vara en drink för ungdoms parter. Denna "Unicum" fästning är bara 35%.

"Unicum" balsam populär i världen. Ungern i ansiktet av en vacker likör är den mest kända, stabil och pålitlig varumärke. Inte undra på att hans emblem påminner om en medicinsk tecken på en ambulans. När allt kommer omkring, är han inte bara ett nöje, men har också många unika läkande egenskaper.