Mousserande vin "Jean Pol Shene" beskrivning, sammansättning och recensioner

Jean Pol Shene - Franska vinmakaren och en sann mästare på sitt hantverk. Hans namn är förevigat anhängare av hans konst. Det är det som idag kallas serien av världens bästa viner.

Krökning och bucklor

Liksom alla kultprodukt bör gott vin har en historia. Det är önskvärt att i den här historien kände andetag eran, deltog i ett par titeln personer och alltid haft ett lyckligt slut. Liksom konsumenter och producenter att försöka uppfylla detta törst. Och där arkivarier och historiker är maktlösa att komma för att hjälpa marknadsförare skickligt sammanflätning fiction och vinst.

Det finns en legend och vin "Jean Pol Shene." Huruvida detta är sant eller en saga, är nu okänd. Men legenden säger att det var så.

Väl vid bordet av Ludvig XIV tjänade hans favorit flaska mousserande vin. Och om drycken själv, som vanligt, var utmärkt, som kallas fartyget kungen förvirring. Han skickade efter vinmakaren - Jean Paul Chenet.

- Varför kurva flaskan? - Jag frågade monarken, känd populärt av solen rättvisa och vänlighet.

- Det spelar ingen kurva, men bara böjde i vördnad inför Ers Majestät, - sade resurs vinproducenter.

- Men varför det dents? - Låt inte kungen.

- Även från de finkänslighet spår kvar. Jag har inte dem i den lummiga kjolar dina damer?

- Verkligen! - skrattade Louis-sön. - Men hon hade en flaska påminner mig om mina älskade känsliga rosett markiser, dotter till hertigen av Mortemart! Jag arbetade så hårt nyligen ledde henne från hennes man ...

Vin för markiser

Kung uppskattade skämt, händelsen var över, befälhavaren hedrad. Lite senare, Louis beordrade vinmakaren att utveckla en speciell slags vin speciellt för markiser Françoise-Athenais de Montespan som ädla. Zhan Pol gick till jobbet, som inte gå någonstans, och i den berömda regionen Champagne, som förresten, i dessa dagar, trollade under nästa gäng legendariska Dom Perignon. Snart monarken kunde skänka Marquis gåva - en flaska mousserande vin. "With Love" - Louis skrev i en medföljande anteckning.

Lyckligtvis är receptet inte sjunkit i glömska, händer som ibland. Idag kan fans av bra alkohol köpa exakt vin, som smakade gång vackra markis.

fortsättning på historien

Good King imponerad av talang av domstolen vinmakare, välsignade honom att arbeta. Sedan dess började produktionen av ädla viner "Jean Pol Shene". Kommentarer om denna dryck ekade i hela Frankrike, sedan i hela Europa, och nu spridit sig över hela världen.

tillverkare

Idag, rätten att använda namnet äger Les Grands Chais de France. Det är den största vingård satsningen i Frankrike, men också en av de äldsta. Den producerar flera sorters vin "Jean Pol Shene" och exportera dem i mer än 160 länder världen över. Experter uppskattar att detta vin är den bäst säljande av alla de som producerar i Frankrike.

Hemligheten är enkel: tillverkaren förblir trogen den gamla tekniken, som utvecklats av befälhavaren, och använder för tillverkning av högsta kvalitet druvorna speciella sorter. Men lika viktigt är en annan ingrediens - enligt gammal tradition, det mousserande vinet "Jean Pol Shene" tillagad med kärlek.

Under årens lopp har sortimentet utökats och idag kan vi njuta av de mest varierade smaker av drycken.

Cabernet-Syrah

Om du bestämmer dig för att prova vin "Jean Pol Shene" röda "Cabernet Syrah" är ett utmärkt val. Den är tillverkad av druvor som skördats i södra Frankrike. Namnen på sorter fick namnet på drycken. Vinet är välbalanserad, har en tunn raffinerad bukett. Sammetslen belyser en måttlig nivå av surhet och hög alkoholhalt. Smaken av vin är fyllig och hållbar eftersmak. Detta vin är perfekt med kött och god ost. Servera den som antogs vid 15-16 grader Celsius.

Merlot

Det förtjänar inte mindre uppmärksamhet till den röda torrt vin "Jean Pol Shene" sort "Merlot". Druvorna med samma namn sorter odlas i den berömda provinsen Gascogne. Smaken är syrlig och smak helt enkelt oefterhärmlig. "Merlot" tjänade till att lämna anbud ost och pommes frites.

Chardonnay

"Chardonnay" kommer att tilltala dem som föredrar ett torrt vitt vin. Den tillverkas i en av de vackraste platserna på jorden - på ön Korsika. Denna mångfald är perfekt för de flesta av traditionell medelhavsmat: fisk, skaldjur, soppor. Servera det är accepterat vid en temperatur på 8-10 grader.

blanc Moelleux

Vit semisweet "Muallem Blanc" är tillverkad av flera varianter av vita druvor som skördats på kuster floden som. Detta vin är känd för sammetslen smak, rik arom och unika nyans med en bärnstensfärgad nyans. Typiskt, tjänar den som en aptitretare. Jo det är i kombination med desserter. Detta vin rekommenderas att kylas till 10-12 grader före servering.

Blanc de Blanc

Druvsorter för "Blanc de Blanc" odlas i södra Frankrike. Detta vin har en blommig bouquet och uttrycks specifik smak. Den hänvisar till en ung vin och går bra med ljus låg fetthalt kött och fisk. 10-12 grader - perfekt matning för servering, där smak och arom avslöjas fullständigt.

Merlot-Cabernet Collection

Insamling av vin "Jean Pol Shene" stoltserar variation "Merlot Cabernet Collection". Denna röda torrt vin, som har en utmärkt kvalitet. Han har ett uttrycksfullt bouquet och syrlig smak. Sådan skylla serverar frukostbuffé högkvalitativ ost. Den idealiska temperaturen för servering - 16-18 grader. Rubinröd färg - en annan funktion av drycken.

Cinsault Rose

Fans av rosa fruktviner kommer att uppskatta "Senso Rose". Smaken av detta vin är uttrycksfull, det kändes bra fruktiga toner. Inte mindre anmärkningsvärt och arom. Italienska rätter är perfekt lämpad för denna klass. En matad till tabellen är det nödvändigt, kyl till 12 grader.

Syrah

Sorten "Syrah" - rött torrt vin. Gascon används även druvor för sin produktion. färg drycken tjock, rik rött. Och i detta bukett doft av viol. Den är idealisk för grillat kött. Servera det bättre att svalna till 15 grader.

alkohol~~POS=TRUNC fritt~~POS=HEADCOMP

Inte alla gillar starka grad, och en del alkohol bara är kontraindicerat av hälsoskäl. Tillverkaren anser att det är orättvist att vissa berövas nöjet att njuta av en god drink. Därför drogs utvecklat en speciell vin "Jean-Pol Shene" - alkoholfri. Den har en rik smak och arom, men inte innehåller alkohol.