Kyckling i kefir och andra ursprungliga kycklingrecept

Fisk eller kött kan inte älskas av alla. Dock kommer kycklingen alltid att vara välkommen. Om värdinnan behöver förbereda en festlig maträtt, är det inget lättare än att lägga kycklingkroppen i ugnen och få en väldigt doftande maträtt. Det finns bara andra bra recept som alla vill gilla. De är ursprungliga och ovanliga, men vansinnigt läckra.

Kyckling i kefir på grillen

I varje hus finns det en mikrovågsugn med grillfunktion. Koka ofta dessa rätter och hjälper ugnen, där det också finns en grill. Därför förbereder denna maträtt inte vara svårt. Bara behöver förbereda en halv liter kefir, en bit basilikan, 4 matskedar olja (grönsak), 3 små skedar senap, 6 vitlöksklyfta, salt och peppar och 8-10 kycklingslår.

Till att börja med blandas alla ingredienser, förutom kycklingen själv, i en skål. I denna marinade och höfter. Det är bäst att lämna dem i ett sådant tillstånd i kylskåp för hela natten. Nästa morgon kan du lägga kycklingstycken på grillen och steka dem försiktigt från alla håll. Dekorera den färdiga maträtten kan vara kvistar av grönska. Det visar sig väldigt doftande kyckling i kefir. Hennes skorpa crunches, och köttet själv är mycket saftigt och original till smaken.

Dietary chicken in kefir

Kyckling anses vara en kaloriprodukt. Och om du lägger till dietprodukter till det, kan även tjejer som följer deras siffra tillåta att äta en bit av en sådan maträtt. För beredningen måste du ta kycklingbröst (ca 1 kg), ett glas skummad yoghurt (kan ersättas med 1%), lätt majonnäs (1 sked) och kryddor (vitlök, peppar, salt, dill).

Först måste du förbereda en sås, som består av yoghurt, majonnäs och kryddor. Allt detta måste vara ordentligt slagen. Här skickas bröstet, som tidigare skälldes. Cirka en timme bör allt detta infuseras i kylskåp och blötläggas.

Endast då, i en uppvärmd stekpanna, är det lite nödvändigt att steka brösten och såsen. Således måste du lägga ut kycklingen tills den är klar. Du kan servera den varma maträtten med resterande kefir sås, så att du kan smaka på goda porslin med nöje.

Idealiskt är kyckling i kefir kombinerad med garnering som kokta grönsaker. Du kan även servera denna maträtt med en ny vårsallad.

Kyckling i yoghurt

Snabbberedd den ursprungliga kycklingen i en klassisk yoghurt med låg fetthalt. För att göra detta, ta en kycklingfilé, ett glas yoghurt, 4 ägg, 3 matskedar smör (grädde), 100g ost, huvudkryddor. Det är väldigt lätt att förbereda en maträtt.

Köttet skärs i små bitar, saltas, peppared och lämnas i några minuter medan såsen kokas. Yoghurt, ägg och smör är slagna i en separat behållare. Kycklingen blötläggs ett tag i denna massa. Därefter borde det helt hällas i en liten panna och sätta i ugnen bakad. Det ska inte glömmas efter 20-25 minuter strö kycklingen med riven ost på toppen och lägg den i ugnen i några minuter.

Kyckling i gelé från apelsiner

En otroligt läcker och exotisk maträtt är kycklingen i orange gelé. Det är lätt att laga mat, men det tar ganska lång tid. Det tar 1 kyckling, 4 apelsiner, ett halvt glas socker, vatten, 4 vitlöksklyfta, 3 matsked sojasås och 2 matsked senap.

Frukten skärs i små kuber och skickas till en djup kastrull. Där hälls socker och 2 koppar vatten tillsätts. Allt detta sätts på en långsam eld. Detta sammanfogas också av pressad vitlök, sojasås och lätt utspädd senap. Det visade sig en sådan originalkompote som kommer att bli en gelé i framtiden.

Kycklingen skärs och placeras i en liten stekpanna eller på en bakplåt. Hela apelsinblandningen hälls in här. Det är viktigt att alla bitar är helt täckta med denna vätska. I detta tillstånd skickas skålen till ugnen i ca 30-40 minuter.

Det är trevligt när alla gillar maträtten. Och med sådana recept kan du vara säker på framgång!