Kanderad squash: tre recept matlagning vitamin dessert

Zucchini laga många hälsosamma rätter: ägg, gryta, pannkakor, sallader. Men få av värdinnor vet att denna grönsak kan göra en läcker dessert - kanderad. Zucchini koka dem mycket enkelt. Recept genomförande av godsaker och ett foto av den färdiga produkten presenteras för läsarna i den här artikeln.

Tillagning av kanderad squash: en klassisk recept

För att utföra dessert blir nödvändiga ingredienser i listan:

• unga zucchini - 1 kg;
• vaniljsocker - en liten väska;
• citronsyra - 5 gram;
• socker - 1 kg;
• strösocker - 300 gram.

Kanderad squash framställd genom följande beskrivning. Vegetabiliska skalade, halveras. Ta bort fröna från den. Av de unga frukt frön inte kan tas bort. Zucchini skär i skivor av cirka 2 centimeter tjock. Pannan koka upp vattnet och däri blanshiruem grönsaksbitar ca 5 minuter. Sedan tar vi ut dem på en sil och ostuzhivaem. För detta utelämna dem i en behållare med kallt vatten i några minuter. Från skålen med vattenkylda tackan merge. Vi skiftar skivor av zucchini i en kastrull och späckat med socker. Vi lämnar dem på natten (8-10 timmar). Under denna tid, varav sticker ut saften. Sätt pannan på elden och kokas över svag värme tills tills vätskan har avdunstat. Tillsätt citronsyra och zucchini vaniljsocker. Turndown preform till en sil och låt stapla sirap. Sprid skivor av zucchini i ett lager och torrt under dagen. Kanderad squash späckat med florsocker och låt torka i några dagar. Redo att skifta dessert torr behållare med ett lock. Håll behandlar i kylskåpet.

Kanderad squash: ett recept med honung

Mycket välsmakande och smakrik delikatess gjord av följande produkter:

• färska zucchini (skalade och utan massa) - 1 kilogram;
• socker - 200 gram;
• apelsin eller citron - 1 st;.
• naturlig honung (vätska) - 4 stora skedar;
• strösocker.

Hur man förbereder kanderad squash, beskrivs i följande instruktioner. Zucchini skivad och späckat med socker. Stycket lämna över natten på en sval plats. Morgon merge sirap, som bildades med zucchini kapacitet. Limon (orange), tillsammans med skalet mals i en mixer. Denna förform hälls i Ansträngda zucchini sirap, honung också lägga här. Härmed vätskan koka och koka i 3 minuter. Nästa vi filtrerar sirap och varm fylla i zucchini. I lugn eld kokt stycket. När vätskan förblir ganska liten söt skift segmenten i aerogrill och torkades under 1 timme vid ett temperaturområde av 150 grader. Efter kylning kande zucchini varvat med strösocker och skiftar i en glaskruka med ett lock eller en kartong.

Kanderad apelsin zucchini Recept med gurkmeja

Dessert gjorts av följande recept, smak och utseende påminner om skivor av apelsin eller citron. De som försöker denna delikatess för första gången omedelbart och tror inte att det framställs från zucchini.

För att utföra kanderad behöver sådana produkter:

• unga zucchini - 250 gram;
• Citron är liten i storlek;
• socker - 1/2 del av en stor kopp;
• gurkmeja - 1/3 av en tesked.

Zucchini skär i skivor. Klämma citronsaft i en kastrull. Detta också lägga socker, gurkmeja och hackad citronskal. Ett ämne koka upp och om det zucchini skivor. Koka allt för en minut. Vi förbehåller oss skålen svalna. Efter söta skivor kastas tillbaka i sikten och sedan spridas på en plåt. Ugnen slås på för 120 graders läge, lägga den i en form med kanderad frukt. Torkar dem i en halvtimme. Låt produkten svalna med dörren öppen.

Nu när du vet hur man gör kanderad squash. Recept genomförandet av denna dessert, som presenteras i artikeln kommer att hjälpa dig att överraska och glädja din familj en läcker vitamin delikatess.