Jelly grädde

För att förbereda gelé grädde stor skicklighet är inte nödvändigt, därför med denna maträtt hantera även nybörjare älskarinna. Och resultatet är säker på att behaga och mycket nära till sin fru.

I sin enklaste form för att göra gelé behöver bara en kopp gräddfil, socker, ca 3 matskedar av vanilj eller vaniljsocker, och, naturligtvis, gelatin. Det första du behöver för att värma ett glas vatten och häll på en tesked gelatin. Nu är det nödvändigt att vänta tills gelatinet svälla och blandningen upphettades utan kokning, omrörning för att lösa upp gelatinet.

Nu måste du blanda gräddfil med socker och vanilj och slå blandningen tills sockret har löst sig. Det återstår bara att hälla in i blandningen av gräddfil upplöst gelatin, rör om igen, och ta bort alla kylskåp för att fryst gelé. Efter ungefär en halvtimme, kanske lite mer, kommer det att vara möjligt att få ut ur kylskåpet. För att ta bort gelé ur skålen, dess botten behöver bara sätta några sekunder i varmt vatten nu kan perevarachivat rätter. Jelly kräm ska vara lätt att glida ur disken.

För att lägga till några roliga recept, gräddfil gelé lägga till några bitar av frukt. Du behöver inte något verkligen förändrats, bara i en behållare i vilken gelen stelnar, innan de är redo att hälla blandningen, fylla små bitar av frukt. Frukt kan vara helt någon: äpplen, päron, bananer, citroner och apelsiner. Val av en viss ingrediens är för värdinnan.

Du kan göra och ännu mer variation i gelé grädde. Receptet för denna maträtt kan se ut så här: i ett glas gräddfil behövs tesked gelatin, en halv citron, en halv kopp socker och lite frukt. Det enklaste sättet att banan. Först är det nödvändigt att lösa gelatinet i vatten, sedan gnugga med riven citronskal, sedan pressa ut saften. Nu måste du skala och skiva en banan, lägga den i en mixer och fyll med socker och häll det upplösta gelatinet. Denna blandning måste slå tills slät. Sedan finns det häll citronsaft, skal och häll gräddfil och tillsätt igen alla hamrade. Nu, hälls blandningen i en form och placeras i ett kylskåp för att stelna. Om så önskas kan du lägga till gelé att dekorera bitar av frukt eller bär. Så gelé smakar bättre och vackrare.

En annan intressant version av denna dessert - en gelé grädde och kakao. Att laga det du behöver en pint gräddfil, en matsked av gelatin, ca 2 matskedar kakao, 1,5 koppar socker, en tesked malet kaffe, vanilj och vatten för att lösa gelatinet. Först, som alltid, måste du lägga gelatinet att svälla. Under denna tid i ett halvt glas vatten du behöver koka kaffesump och låt den brygga, inte viktigast inte glömma det sedan rinna av.

För närvarande är gelatin också nödvändigt att filtrera och dela i två delar. I den första delen av vanilj tillsättes och avlägsnas vid tidpunkten för sida, och den andra tillsätts till det bryggda kaffet blandas med kakao, pour ungefär halv kokta gelé socker och vanilj. Hela blandningen sattes på en låg värme och rör hela tiden för att lösa upp gelatin. Det är viktigt att inte låta blandningen koka.

Även kaffe gelatin svalnar, måste du blanda grädden med resten av sockret och slå med den resulterande blandningen. Söt grädde måste också delas upp i två delar. hälldes blandningen på en halv av kaffe och gelatin, medan den andra återstående gelatin vanilj, förvärmning den lösas upp. Det återstår bara att sätta båda blandningarna till en lämplig storlek och form av rätter. Spread blandning växelvis skikt. Och sedan i kylskåp i en halvtimme.

Den färdiga gelé läggs ut på en tallrik. Jelly kräm med kakao ser ut som en riktig tårta. Det kan skäras i bitar. A kan initialt hälla den genom koppar portionsvis, med genomskinliga väggar, så att de olika skikten var synliga.