I vilken mat rik på vitamin A och B

Vitaminer är värdefulla föreningar för människokroppen. Därför är det viktigt för människor att använda dem inte bara i form av läkemedel, men även i form av mat. I vilken mat rik på vitamin A och B, kommer att diskuteras i artikeln. Och det är viktigt att använda dem till det normala, förebygga brister och överdosering.

Den enklaste metoden för att få de nödvändiga vitaminer anses rätt kost. Med dessa nödvändiga komponenter in i kroppen. För att balansera kosten, bör ta hänsyn till i vilka produkter som är mest vitaminer. Varje ämne har sitt eget värde till kroppen, så de behöver för varje person. Det är endast nödvändigt att överväga normen.

Fördelar med vitamin A

Retinol krävs för förebyggande och behandling av sjukdomar i vy, ben, skelett, bröst, andningsorganen, cirros, högt blodtryck, åderförkalkning. Produkter med detta vitamin hjälper till att normalisera metaboliska processer i huden, förbättra motståndet mot förkylningar och infektioner. Därför, om det dagliga mötet med stress anser att det är nödvändigt att veta vilka livsmedel rika på vitamin A. I detta fall krävs animaliska och vegetabiliska produkter.

Om retinol kommer från mat i det begärda beloppet, förbättrar permeabilitet i cellmembranen, syntesen av adrenal hormoner. Komponent förbättrar sexuell funktion, sköldkörteln. Livsmedel med vitamin A minskar effekterna av cancerframkallande ämnen, återställer immunsystemet, undertrycker malignitet.

Där det finns en vitamin A

I vilka livsmedel rika på vitamin A? I växter finns det ingen retinol, men det är i livsmedel av djurarter:

• kräm;
• smör;
• äggulor;
• njurar;
• mejeriprodukter;
• fisklever.

Även i vissa livsmedel rika på vitamin A? För behandling av nattblindhet användning av halvfuktig mat levern (nötkött och griskött). Retinol är närvarande i fiskolja. Vilka livsmedel innehåller mycket vitamin A eller karotenoider? Denna komponent är i de röda, orange grönsaker och frukter. Den retinol karatinody omvandlas i kroppen. Betakaroten rik spenat, persilja, sallad, tomat, paprika, zucchini, gröna bönor, kål, havtorn. Komponenten är i hunden steg, pumpa, persikor.

daglig avgift

Att etablera en dos av substansen i internationella överenskommelser för enheten IU. Daily i människokroppen med produkterna kommer 5000 IU vitamin A, vilket är lika med 1,5 mikrogram. Vid utarbetandet av kost är nödvändigt att veta att nivån av retinol är 1/3.

Återstoden var 2/3 i kroppen dagsbehovet måste erhållas från växtprodukter, där det finns karoten. Den biologiska aktiviteten hos sådana livsmedel i en 2-3 gånger lägre, så kompenseras genom användningen av karotener är 2-3 gånger mer. Det finns experter som tror att förebyggande och behandling kan överstiga den ultimata nivån av 3-4 gånger, men på lång sikt överdosering bör strykas.

Överskott av A-vitaminbrist och

Ett överskott av retinol indikerar huvudvärk, kropp klåda, illamående, ödem, nervös retbarhet. Med hjälp av konventionella produkter Överdosering är inte observerats. Om det finns tecken på överskott, är det nödvändigt att överge livsmedel med vitamin A, men behöver vitamin B.

Enligt den forskning fann man att på grund av långvarig överdos av retinol och fiskolja verkar maligniteter. Retinol är en ansamling av egendom mellan cellmembranet, som främjar kränkningar av deras funktioner. Överdos syntetisk väg farligt under graviditeten.

Med en brist på vitamin A observeras kränkning av organ vision, immunitet minskar finns det torrhet i huden, utslag, akne. Detta framgår av sprött hår, hud råhet, hög utmattnings. På grund av brist på produkter med vitamin A celluliter, störde nervsystemet matsmältningen.

vitamin B1

Denna komponent är nödvändig för en organism såväl som andra vitaminer. Dess närvaro gör det möjligt för kroppen att fungera normalt. Vitamin B1 (tiamin) hjälper till att omvandla mat till energi. Dess närvaro behövs för frisk hud, hår, muskler och hjärna.

Daily norm är 1,2 mg för män och 1,1 mg för kvinnor. Men siffrorna kan variera beroende på ålder, livsstil. På grund av bristande komponenten kan visas illamående, förstoppning, sömnlöshet, gråtmildhet, försämrade funktionsduglighet.

För närvarande komponentbrist är sällsynta. Det mesta finns i kosten. I vilken mat rik på vitamin B-gruppen? Han finns i vegetabiliska livsmedel: soja, ärtor, spenat, bönor, produkter baserade på vetemjöl. Mindre tiamin finns i potatis, kål, morötter. Animaliska produkter detta är en värdefull komponent i lever, hjärna, njure, svin och nötkött. Sådana produkter bör ingå i kraft av varje individ.

Riboflavin. B2

Även kallad riboflavin. Komponent är involverade i metabolismen, som är nödvändig för normal funktion i det visuella systemet, hud och slemhinnor. Det behövs i syntesen av hemoglobin. Brist på vitamin bidrar till att minska aptiten, smärta i huvudet, brännande av huden. Också på grund av detta finns kramp i ögonen.

För att undvika obehagliga symptom, måste du inkludera i menyn livsmedel rika på vitamin B2. Män en dag kommer att räcka 1,2 UG komponent, och kvinnor - 1,1 mikrogram. De flesta av riboflavin förekommer i lever, njurar, jäst. Mindre av det finns i ägg och mandel. Ämnet är i svamp, ost, kål.

Niacin. B3

Eftersom vitamin B3 eller nikotinsyra frigöres energin av alla de livsmedelskomponenter. Ämne syntetiserar proteiner, fetter, den deltar i produktionen av olika hormoner. Med en brist visas pellagra. Symtomen omfattar aggression, dermatit, förvirring, förlamning och diarré. Brist på ämne orsakar störningar i tarmfloran.

För att fylla vitamin män och kvinnor per dag kommer att räcka 20 ug komponent. Han finns i kött, fullkorn, svamp, potatis, nötter, äggula, gröna grönsaker. De är rika på jäst.

B5

En komponent som kallas pantotensyra. Med hjälp läka sår, syntetiserar det antikroppar och avrättades metabolism av proteiner, fetter, kolhydrater. Med bristen visas ben brännande och andra neurologiska symtom.

Normen för män och kvinnor är 5 mikrogram. Behovet av denna komponent är nöjd icke-specialiserad mat, eftersom det är i många djur- och växtprodukter. Även ett ämne som produceras av kroppen. Det är i ärtor, hasselnötter, vitlök, mjölk, fiskrom.

Pirodoksin. B6

Komponenten är nödvändig för syntes av hemoglobin och fleromättade fettsyror. Om det inte finns tillräckligt pirodoksin observerade depression, dermatit, försämring av aptit. Normen för män anses vara 1,7 mg, och för kvinnor - 1,5 mikrogram.

I vilken mat rik på vitamin B6? Huvuddelen av denna komponent är hasselnötter, valnötter, potatis, sötpotatis. De är rika på grönsaker, frukt och bär.

Biotin. B7

Biotin frigör energi från komponenter som har ett kaloriinnehåll. Om det inte finns tillräckligt material kommer dermatit, håravfall, ökad blodsocker, sömnlöshet, muskelsmärta.

Den dagliga skattesats för en frisk person är 30-100 mikrogram. I små mängder av komponenterna som finns i bönor, blomkål, nötter, jäst, lever och njurar. En liten mängd av ämnet i tomater, spenat, svamp.

Folat. B9

Folsyra behövs i celldelning. På grund av sin brist observerade anemi, letargi, svårigheten att matsmältningen, minnesförlust, grånande.

Vitamin B9 behövs under graviditeten. Dagpenning är 200 mikrogram. Folsyra är i gröna bladgrönsaker, citrusfrukter, baljväxter, honung, mjöl produkter.

B12

Cyanokobalamin är väsentlig för skapandet av röda blodkroppar, med bibehållande av tillväxt och aktivitet av nervsystemet. Brist komponent blir orsaken till matsmältningsproblem, leverförstoring, nervsjukdomar. Den dagliga uppgår 3 mg. Matas med maten substansen. Därför är det viktigt att komma ihåg i vilka produkter en hel del vitamin B12? Detta gör det möjligt att mätta kroppen med väsentliga substanser.

I vilka livsmedel rika på vitamin B12? De flesta av de ämnen som finns i nötlever. Dessutom är det i kyckling hjärtan, fläsk lever. Även i vilka livsmedel innehåller mycket vitamin B12? Han är i skaldjur, mejeriprodukter.

Det finns många andra vitaminer som är viktiga för människors hälsa. Dessa inkluderar C, PP, D. Var och en av dessa ämnen är nödvändig för full mänsklig utveckling. Låt inte en brist på näringsämnen, så att de inte visas hypovitaminosis. Därför bör kosten vara balanserad, vilket innebär mottagandet av alla nödvändiga ämnen. Då kroppen inte kommer att få någon sort av krämpor.