I vilka livsmedel innehåller protein? Svaret är självklart

Det är ingen hemlighet att proteinet spelar en viktig roll i människans näring. Alla kemiska processer i kroppen sker med deltagande av denna viktiga komponent. Tyvärr kan en person inte självständigt producera protein. Samtidigt är det består av aminosyror, utan där kroppens vitala funktioner.

Det måste dock understrykas att varje person har en individuell behov av denna komponent. Det beror på graden av fysisk aktivitet, ålder och kön på den person. Alla vet hur viktigt protein för idrottare. Detta är den huvudsakliga konstruktionsmaterial för cellen. Protein nödvändigtvis vara närvarande i den dagliga kosten för barn mat. Men allt är inte hålla sig till en hälsosam mat system utan att ha den minsta aning i vilka produkter innehåller proteiner.

Person lika viktiga proteiner av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Förhållandet beror på ålder kriteriet, liksom de särskilda villkoren för liv där en person är.

Alla unga fäder och mödrar bör vara obligatoriskt att veta vilka livsmedel innehåller animaliskt protein, eftersom de är grunden för näring för spädbarn. Vuxen diet bör innehålla minst 30 procent av de ovan nämnda byggmaterial celler (animaliskt ursprung). Kvinnor som är gravida, liksom i det skede av amning, bör denna indikator vara cirka 70 procent.

Så i det livsmedel innehåller protein? Naturligtvis är det kött. Denna livsmedelsprodukt har länge ansetts vara ett magasin som anses högmolekylära organiska substanser. Det bör vara en mycket viktig förtydligande. Köttprodukter - animaliska proteinkällor är inte grönsaker. Man bör komma ihåg att en sund diet rekommenderas endast magert kött: unga lamm, kalv, nötkött och kyckling och kalkon.

Vilka livsmedel innehåller proteiner annat? Naturligtvis är det en fisk, skaldjur, ost, keso, yoghurt och mjölk med låg fetthalt. En typisk låg fetthalt protein - ägg. Mycket mindre av ämnet som finns i rött kött, inklusive skinka, rökt korv, samt socker.

Om vi talar om protein av vegetabiliskt ursprung, den största i sitt belopp ingår i bovete, ris och havregryn. Ovanstående produkter rekommenderas för viktminskning. Också rikligt huvudsakliga celler byggmaterial i bönor och ärter. Hur mycket protein i produkterna, som kallas baljväxter? I linser, t ex, är vegetabiliskt protein innehåll om 35 procent, bönor - mer än 20 procent.

Dessutom, vegetabiliskt protein som finns i överflöd i rågbröd. En enorm mängd av den ovan komponenten är i nötter och solrosfrön. Men i dessa produkter, och en hel del fett, så de är mindre föredragna i termer av näring.

Sammanfattningsvis kan vi helt sammanfatta att en hälsosam kost bör vara balanserad, det vill säga det måste vara produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Endast i detta fall, kommer kroppen inte har en proteinbrist.