Hur man lagar snabb och välsmakande maträtt av potatis, tre recept

Vad tycker du om produkten utan det är omöjligt att göra i köket? Många gissade nog att vi har att göra med en vanlig potatis. Men egentligen kan det samtidigt tjäna som underlag för soppor och tilltugg till kött eller fisk. Dessutom kan denna grönsak tillagas och originell huvudrätt. Den här artikeln presenterar recept på läckra potatis rätter som görs snabbt och enkelt. Bilden visar resultaten av kulinariska kreativitet.

Roast "dragspel"

Olika sätt att laga det möjligt att uppnå ett oändligt antal ursprungliga alternativ. Förändras teknik och sammansättning, men det viktigaste är densamma: du måste ta en ganska stor storlek frukt är låg i stärkelse. Som ett resultat, är det snabbt och välsmakande maträtt av potatis kommer också att titta och är mycket attraktiv.

Ta några avlånga potatisar och skala dem. Med unga skörde tunn hud kan bäras. Sedan med en vass kniv göra nedskärningar, som inte leder till slutet. Den erhållna pastan lumen bitar av bacon, bacon eller skinka. Fullt obmazhte förform med en blandning av salt, majonnäs, vitlök och olika torra kryddor. Baka i ugn i 25 till 40 min. Tiden beror på storleken på potatisen och smak grade egenskaper. Glöm inte under några minuter tills kokta strö över riven ost. En sådan snabb och välsmakande potatis skålen kan serveras med någon grönsakssallad.

Potatismos med svamp

Frukt, kokta på konventionellt sätt i form av krossade massorna är klassiska garnering. Men om det är möjligt att uppdatera potatismos, vilket ger en ny smak? För att göra detta, anslut den med ångade svamp och örter. Skalad och skuren i bitar låg i en kastrull. För att minska tillagningstiden, häll potatisen i varmt vatten och sätta att koka på spisen. Vid denna tid, njuta av en "filler" för potatismos. du behöver ta för att få sin rika smak i volym så mycket som potatis, eftersom processen för matlagning svamp volymen minskar kraftigt. Skär dem i små tunna plattan. För svamp, tillsätt lite hackad lök. Stek vikten på pannan med vegetabilisk eller smör. Det är viktigt att snabbt koka vätska som "release" svamp. Detta gör det möjligt för dem att inte förlora sin smak och saftighet. Krydda sås kryddor och salt. Med de färdiga potatisen rinna buljongen i en annan behållare och dess tak. Anslut sedan mosade med svamp och en del av den varma lösningen. Vid servering strö med örter och ost.

Den tredje snabb och välsmakande maträtt av potatis: salta pannkakor

Knölar kan också användas för att erhålla kakor med ovanliga fyllning. Huvudkomponenten i dem är riven (stora) potatis. Tvätta bort det och skal. Sedan gnugga och försiktigt pressa. Lägga vikten på 1-2 ägg, en nypa bakpulver, salt, peppar och massor av hackade örter (lök, persilja, färsk dill). Efter det, börjar den knådade blandningen att hälla mjölet. Det är nödvändigt att ta mycket att göra degen påslagen konsistens som tjock grädde. Baka pannkakor i vegetabilisk olja på medelvärme. Dove prizharitsya tårta på ena sidan, vänd på den till den andra och zarumyante tills gyllene. Servera pannkakorna på bordet varma med gräddfil, ketchup eller majonnäs. Ibland är det en snabb och välsmakande maträtt av potatis något förändras, lägga till degen riven zucchini. Från denna smak av det blir ännu mer anbud och saftigt. Som ni kan se, kan snabba potatisrecept vara helt annorlunda och ovanligt. Var kreativ, uppfinna nya rätter!