Hur man lagar en het rulle?

Alla någonsin hört talas om ett uttryck som varma rullar, eller som de kallas på olika sätt, tempura rullar. I den här artikeln beskrivs hur du steg för steg för att förbereda dem hemma. Det bör vara bara ett par gånger för att försöka göra dem hemma, och de kommer att få någon värre än en restaurang.

Fördelar i beredningen av rullar hemma vikt. Till exempel förbereder rullar själv, vet du att de produkter ut för att denna höga kvalitet och fräscha. Om du laga varma rullar i företaget, då är det ganska kul. Och, naturligtvis, rullar, hemlagad, inte som märks i finansieringsplanen som på en restaurang.
Fyllning varma rullar kan varieras för att välja, till exempel, räkor, rökt ål eller krabbkött, havsabborre, lax eller lax. Dessutom kan du använda avokado, gurka, ägg eller ost "Philadelphia". Till skillnad från konventionella varma rullar från att varma rullar bakas i ugnen eller stekt i smeten, och, naturligtvis, ätas varm. Du behöver ett kit för beredning av rullar. Det kan köpas i en specialbutik.

Vi erbjuder dig ett recept för rullar fyllda med lax och gurka. Nedan beskrivs mer i detalj.

Hot rullar. beredning

Först förkokt fördela Fig avsett att landa på plattan halv nori. Täck med den andra hälften sprida ut vårt ris. Fyllning som du föredrar, i det här fallet, lax och gurka, spridas på hälften av arket, som vi har täckt de kokta grits. Därefter lägger vi upp bambu matta och valsning.
Späddes sedan smet med användning av en tempura mjöl i kallt vatten. Innan du steker rullarna, måste de först doppa i mjöl, och först därefter i smeten. Rulla stek tills gyllenbrun, med användning av en gjutjärnspannor eller fritösen. Det är nödvändigt att med jämna mellanrum vända den under hela tillagningstiden.

Stekt roll bör vara våt trasa för att överflödigt fett absorberas i den. Skär i bitar och servera den med wasabi, soja och ingefära. Hot Roll med lax och gurka är redo! Bon appetit!

Hot rullar med räkor, avokado och lax

Förbered en klassisk rulle fylld med lax, en diameter på cirka fem centimeter. Därefter gör såsen kryddig. Till denna blandning japanska majonnäs (cirka sex skedar) och varm sås Kinch (halv tesked). Då finhacka avokado, räkor och rör dem med en kryddig sås, sedan spred sig upp i varje rulle. Fyllning täcka tesked sås i några minuter och satte rullarna i ugn eller i en mikrovågsugn för mode "grill" för att bilda en skorpa, bör det bli en mycket mild och smälter i munnen.
Hot rullar är redo! Bon appetit!

I detta recept, framställningen av rullar finns det inget behov av att använda olja och rostning, vilket innebär att de kan erhållas fritt från fett. Det är viktigt att komma ihåg att heta rullar bör konsumeras varm, så vänta inte för dem att svalna och förlora sin unika smak.

Det bör vara bara ett par gånger för att försöka laga rullar, kommer du lätt kunna överraska dina vänner med nya kulinariska framgångar. När allt kommer omkring, inte alla försökte tempura rullar.