Hur man gör alkohol från konjak?

För många Cognac är din favoritdrink. Och många frågar: "Hur man gör alkohol från brandy" Även denna dryck är det svåraste, men att laga det hemma är även möjligt. Men om du bestämmer dig för att förbereda naturliga hemlagad brandy, du måste ha tålamod. När allt kommer det att ta tid, ansträngning och kulinariska talang. Innan du börjar laga mat, låt oss undersöka vad en klassisk konjak.

Hur man gör alkohol från konjak? Ett klassiskt recept

För att förbereda denna smaksatta drycker experter under många år valt ut de bästa druvorna. Eller snarare, deras saft, som har passerat jäsningsprocessen under månaden. Den resulterande mäsken utsattes för dubbel destillation i en speciell koppar kub. Genom denna process vin från oönskad material renade fraktioner som kan ge oönskad smak av konjak. Av 9 liter erhållna mäsk 1 liter alkohol. den ursprungliga drycken hälls nästa, i ekfat. Slutartiden varierar från ett år till flera år. Att exponering kvalitet brandy bestäms, desto mer så i ett kar fyllt med alkohol ämnen som ingår i träet. Technology, naturligtvis, en mycket lång och mödosam. Hemma undrar hur man gör alkohol från brandy, ibland du vill laga det så fort som möjligt. Låt oss titta på nyanserna i Fast Track processen.

Recept konjak alkohol

För beredning behöver alkohol eller vodka, men du kan använda homebrew.

Home konjak alkohol: den första metoden

En liter av alkohol eller vodka blandat med en tesked socker, svart te, tillsätt lagerblad, 2 ärtor svartpeppar, kryddnejlika 2 stycken, en hel del vanilj, orange eller citronskal. Vi måste insistera på en varm, mörk plats cirka 10 dagar. Efter dränera genom cheesecloth. Din brandy är klar, häll kvarvarande vätska i en flaska.

Det andra sättet

Sätt i en påse gjord av tyg 2 ärtor svart och kryddpeppar, kryddnejlika 3, en tesked svart te, tesked kanel och vanilj. Doppa påsen i burken med alkohol, glöm inte att sätta en tesked socker. Insistera 10 dagar i en mörk plats. När brandy är klar, är påsen avlägsnats.

Det tredje sättet

Som den andra metoden, behöver vi en trasa påse. Lägg den i en tesked kaffe, ett lagerblad, ärta 3 bitter peppar, kryddnejlika 2. Sänk allt i en burk av alkohol, vilket inte glömma att upplösa en tesked socker. Insistera är nödvändigt för att 7 dagar. När drycken är klar, är påsen avlägsnats.

Naturligtvis i slutändan visar sig något, men inte att den verkliga "stjärna" Cognac. I varje fall kan man alltid försöka göra ett sken av hemmagjord konjak. Detta resultat kommer att glädja så mycket. Nu när du vet hur man gör konjak från alkohol hemma. Drick dig själv och behandla dina vänner! Denna dryck kommer att tilltala även de mest krävande gommar.