Hur man förbereder sallader för naturen? Hur kan de ansöka?

De som är nöjda med en picknick, alltid vill att du allt för att gå bara lysande. Naturligtvis är det förskott såg platsen genomtänkt underhållning. Men menyn är vanligtvis en resa till landsbygden är mycket monotont. Vanligtvis laga grill eller kött grillad över träkol och serveras skivad grönsaker till det. Men det är möjligt att diversifiera den vanliga maten, förbereda en sallad på naturen.

Men vilka som är bäst lämpade för detta? Naturligtvis är det första de måste uppfylla säkerhetskraven. Picnic bör inte leda till en massförgiftning. Därför är det önskvärt att avlägsna alla färskvaror. Dessa inkluderar majonnäs, korv, saltad och rökt fisk, svamp och ägg. Dessutom är det önskvärt att det är lätta sallader till naturen, som huvudrätt, som sannolikt kommer att rostat kött eller fågel. Helst naturligtvis lämpliga sallader, kokta grönsaker.

Det enklaste att förbereda och mycket populärt bland besökare är en sallad "Vitamin". För är det nödvändigt att hugga 300 g röd kål, och 200 g av gurka och rädisor 100 g skuren i strimlor. 200 g tomater och paprika skuren i kuber och purjolök - halvringar. Chop greener. Allt mix, tillsätt salt efter smak, krydda med vegetabilisk olja.

Eller så kan du förbereda en sallad av rödbetor med vitlök, men lite fel, som vanligt. 2-3 betor före grädda i ugnen tills kokta. Helt cool, Skala och skär i små tärningar. Stek i vegetabilisk olja några minuter. En lök, gurka 1 och 3 vitlöksklyftor skurna så fint som möjligt, för att lägga rödbetor och häll oljan i vilken det är rostade.

I själva verket kan vilken typ av salladsrecept vara ganska olika. Till exempel kan du fortfarande förbereda en sallad med ost och gurka. För är det nödvändigt att ta de 2 gurka och äpple skivor skär dem. Lägg till dem ost, skivad i strimlor. Fylla alla marinad framställd från 140 g av vegetabilisk olja och 60 g citronjuice med en nypa salt.

Men det är viktigt att inte bara tänka på sallader, men också i form av deras presentation. Oftast, vilken typ av sallader i behållare och föra dem samma tillförs undermåliga tabellen. I det här fallet måste varje besökare sin egen tallrik och gaffel eller sked. Men det är inte alltid praktiskt att picknick, särskilt om det sker inte i landet eller i kallt väder. Därför är det önskvärt att mata dem individuellt.

Exempelvis sallad betor, vitlök kan matas direkt att skiva bröd eller som ett mellanmål. Mycket ursprungliga utseende beredd sallader i landet, som anges på en cracker eller kex, och viktigast av allt - de är bara en bit, vilket är mycket praktiskt! Du kan utöka sallader och tårtor. Det enklaste - är att köpa en färdig, idag kan du hitta dem i någon butik. Men om du av någon anledning inte kunde köpa dem, kan du förbereda dig och tunn pitabröd.

För att göra detta, skuren i fyrkanter av pita lite mer än en liten kakformar. Ansluter kanterna, vik dem in i den, platta till den övre delen av samma form. Bara göra resten. Grädda tills gyllenbrun dem i ugnen på 180 grader i 10-15 minuter. Låt svalna i en form, parse strukturen. Längst ned i korgen för att sätta sallad och sätta någon sallad smak.

Att veta alla hemligheter av matlagning och servering, kan du inte bara laga mycket ursprungliga sallader i landet, men också för att överraska gästerna på sin underkastelse. Och det är ofta lika viktigt.