Hur man förbereder för vintern körsbärskompott. Några bra recept

Information om hur du stänger körsbärskompott på vintern, är inte nödvändigt en bra värdinna att berätta. Det finns visserligen "i tjänst" recept av arbetsstycket, och möjligen ett fåtal. Men för att ta reda på nya och ovanliga sätt att skapa denna dryck kommer att vara glada även de mest sofistikerade älskarinna. Ju mer så eftersom vintern körsbärskompott laga en hel del, och även med viss glädje sedan använda denna pulserande, doftande och läcker drink, reminiscing om sommaren!

Ett klassiskt recept

Sofistikerade värdinnor kommer att bli svårt att överraska detta sätt att laga mat, men för en nybörjare kommer det att vara en god hjälp att göra några provbitar. Per kilo färska körsbär behöver ett pund av socker och en tesked citronsaft. Dessutom behöver du en ganska stor kastrull och burkar med lock. Nära körsbär kompott på vintern kan vara i tre-liters burk och krukan i en mindre volym, om så önskas. Bör först förbereda ett bär. De måste tvätta och släppa från svansar. Kompott vänder godare om de används helt utan att ta bort fröna. Emellertid cyanväte som finns inuti burken under inverkan av tid och temperatur för att falla in i en vätska. Detta belopp kommer inte att vara tillräckligt för att orsaka förgiftning, men hos personer med överkänslighet mot innehållet i allergi kan förekomma. Därför användningen av körsbär i sin helhet eller fortfarande ta bort benen - varje kvinna bestämmer sig.

Bär hälldes i rena burkar, fyllning ungefär en tredjedels volym, hälldes till brädden med kokande vatten och får dra i 15-20 minuter, täckt med ett lock. Vätskan hälls sedan i en stor kruka, lägga till det sockret, citronsaft och koka upp. Sirapen hälls i bankerna, åtdragning av locket och ställ åt sidan för att svalna. Easy körsbärskompott och välsmakande redo för vintern. Håll det bäst i en källare eller annan cool, relativt mörk plats, så att han så småningom förlorade färg.

Recept körsbärskompott på vintern med kanel och andra kryddor

De som har bemästrat konserv bär, kommer att vara användbart för en mer förfinad metod för skörd. Tack vare perfekt kombinera med körsbär krydda drink kommer att ha utmärkt smak och unik arom. Vid tre-liters burk bör ta en 300 gr. körsbär, en kopp socker, en tesked mald kanel (inga slides) och samma mängd av torkad ingefära. För dem som älskar doften av kryddnejlika, kan det vara lämpligt att lägga till, och det (bara ett par bitar).

Bär framställes på samma sätt som i föregående recept, och häll kokande vatten. Efter 10 minuter, hälldes vattnet i potten, tillsätt socker och kryddor och koka upp. Sirap behöver vissa koka till fullständig upplösning av kristallerna, och hälldes därefter i burkar och lock täppa. Efter en dag doftande körsbärskompott på vintern för att vara redo. Om det är någon verkar för söt, som när den används kan lägga lite kokande vatten. Men insisterar kompott blir så småningom mindre söt, tack vare syran gradvis gett upp körsbär. Denna dryck, doftande och kryddig, ha till hands för alla tillfällen, för att inte tala om den dagliga användningen.