Hur man förbereder en cocktail av "The Godfather" Ett recept proportioner

Vem gillar inte att unna dig en läcker cocktail på basis av alkohol? Idag visar vi hur man gör en cocktail av "The Godfather", som är noterat i International Bartenders Association för deras enkla framställning och smak av adeln.

Vad är denna cocktail?

Smaken av cocktail "The Godfather" kommer att transportera dig i tid på 50-talet av XX-talet, när invandrare från Sicilien till Amerika beslutade frågor om liv och död. Mild bris från hedarna i Skottland få en mild doft av örter kommer mandelsmak känna sötma och charm ett rikt liv, och lång varm och mjuk yta kommer att visa hur man spelar i solen de gamla stenarna på ön Sicilien.

Om du vill uppleva alla de fina linjerna trevlig och doftande drink, då kan vi skapa det på egen hand, styrs av våra matlagningstips. Men först, lite av historien om uppkomsten av denna cocktail.

berättelse

Marlon Brando, som spelar en maffiaboss Don Vito Corleone på Sicilien, älskade att blanda vodka och Amaretto. Det är från dessa ingredienser är en cocktail "The Godfather". Han föddes strax före utgivningen på TV-skärmar filmen Francis Ford Coppola, och kallades Gudfadern. Sedan början av 70-talet cocktail har vunnit popularitet bland fans av utsökta djupa smaker.

"Gudfadern" (cocktail): sammansättning och proportioner

Minnesvärd och spännande smak cocktail beror på endast två av dess komponenter: en riktig italiensk sprit "Amaretto" och högkvalitativ whisky från Skottland. Det är säkert att anta att single-malt scotch starka drycker såsom Highland Park med en tät och rökig doft helt naturligt sammanfogas i denna duo. Men tyvärr, sötma inneboende i "kvinnliga" komponent i form av sprit, avbryter fantastisk doft och smak av whisky.

För att förbereda cocktail av "The Godfather", behöver du en genomsnittlig blended whisky sorter, till exempel skotsk Collie, White Horse eller Johnnie Walker. Så behöver du:

• Skotsk whisky - 35 ml;
• "Amaretto" - 35 ml;
• 100 g krossad is.

Naturligtvis förhållandet 1: 1 när bartenders det inte finns några regler och snäva gränser? Det är känt att många av de bartenders förbereder en cocktail, erbjuder en stark, stark och maskulin cocktail "The Godfather". De skapar en drink i proportionen 00:57, där tre av whisky, och endast en - av sprit. En sådan relation har sina fördelar: förmågan att använda malt scotch är en riktig mans dryck, som smakar en kvinnlig luten bara något mjuka och skaffa mandel smak. Detta är alternativet att föredra Corleone själv, känd maffiaboss.

"Gudfadern" (cocktail): Recept

Idag erbjuder vi två varianter av beredningen av drycken. Med sin skapelse bör vägledas av huvudregeln: cocktail "Gudfadern" inte tolererar överdrifter av vulgära ornament i form av citronskal eller inlagda körsbär. Detta är en rent manlig cocktail - diskret, grov, strama, hela hans utseende förkroppsligar bilden av den store ledaren av en maffia klan. Och om du sitter på en bar, fläckig dekoration i en cocktail, du kan sdetat slutsats oerfarenhet bartender.

Ett klassiskt recept

1. Det första på botten av glaset måste lägga 100 gram isbitar eller krossad is.
2. Häll försiktigt lika proportioner amaretto och whisky.
3. Blanda.

Cocktail "The Godfather" för ryska

1. Den första regeln: ingen is! Denna ingrediens har för vana att smälta, vilket därigenom försvagar styrkan av drycken, fullständigt förstöra smaken.
2. I en väl kyld 70 mL glass pour maltwhisky.
3. Fylla 35 ml amaretto.
4. Blanda försiktigt med en sked för att undvika skakningar.

Cocktail "Gudfadern" och är lämplig för en digestif efter en måltid, och för en aperitif, till en aptit. Dessutom är det bra törstsläckare och är ett utmärkt komplement till en fest på klubben!