Empanadas: kalori mat och dess relevans med hälsosam kost

Inga människor i världen, helt likgiltiga till pannkakor. Någon i dem doted någon gör dem frukost och samtal pannkaka. Tja, så mycket som möjligt för att ge upp känslig pannkaka, speciellt om det är fyllda med kött? Men nybörjare kock kan skrämma bort två saker: processen för matlagning och energivärde. Faktum är att om att laga pannkakor med kött, kalorier det är osannolikt att behaga. Kan vi pannkakor på en diet? Insatt i ämnet och förbereda pannkakor i all hast.

Varför vi älskar pannkakor?

Från varmt blink omöjligt att vägra. Bara lukten av det orsakar omedelbart salivering. Vi älskar dem för deras näringsvärde, för saftighet och smak. Men vi älskar dem för deras mångsidighet, eftersom pannkakor - en ursprunglig dessert i sig, men de har blivit en utmärkt bas för alla typer av rullar, rullar och även kakor. Pannkakor kan tas med dig att arbeta på en picknick, göra smörgåsar och kakor med dem. Mycket hjärtligt och välsmakande snacks kommer empanadas. Kalori sin a priori inte kan vara små, eftersom det är dödlig kombination av kött och deg. Men inte nödvändigtvis förstöra pannkakor i bulk! Tillåt dig själv ett par pannkakor på morgonen, och din figur kommer inte skadas. Är det möjligt för större säkerhet "för att underlätta" receptet anpassas till ingrediensförteckningen.

I den klassiska versionen

Caloric en pannkaka med kött når ett genomsnitt på 120 kcal. Det är inte så mycket att ett par saker inte kommer att skada din kost. I själva verket kan pannkakor med kött även vara användbar, förutsatt att basen blir Lacy och tunna mjöl tortillas. I den klassiska versionen är det mycket lätt att laga pannkakor med kött. Kalorivärde av ungefär 240 kcal per 100 gram. Du måste förbereda degen för pannkakor. På en kastrull med 1,5 liter kommer att behöva en liter mjölk, två matskedar socker, en tesked salt, tre ägg, två koppar mjöl. behöver fortfarande bakpulver - 4 msk. Det kan ersättas med en halv tesked bakpulver. Alla ingredienser du behöver för att ansluta till och försiktigt knåda tills klumpar försvinner, och smet når konsistensen av gräddfil.

Nu kan du förbereda fyllningen. För att framställa 250 gram köttfärs, 1 ägg och 1 stor glödlampa 1 morötter. Kryddor och smör i malet kött bör läggas till smak. Stek på medelvärme morötter och lök. Lägg till zazharki malet kött och lite vatten, koka under en tid att smälta. Samtidigt vispa ägg med vatten och tillsätt till fyllningen. Efter det bör fyllningen släckas i ytterligare 5 minuter. Innan du lägger till pannkakor är det nödvändigt att svalna i 20-30 minuter. För varje pannkaka saftig päls med smör, och sedan fylla på fyllningen.

Vikten av att fylla

När du först förbereda empanadas, kalori problem du kommer att vara lite mindre smak. Men i alla fall, måste du förstå att fyllningen, kokta sina egna händer, mycket saftigare och friskare inköpta analog. Du kan använda olika typer av kött, men tänk på att kyckling fyllning kommer ut anbud och kost. Dessa pannkakor kan ätas av även de minsta barnen. Fläsk fyllning får tung, men eftersom det ofta blandas med nötkött. Det senare för övrigt används oftast och behovet för beredning av kokt nötkött. Eftersom nötkött osten, då det kan lägga lite fett eller köttbuljong. Med kött kommer att ha lite arbete att göra för att förbereda en saftig empanadas. Kalori fyllning bestämmer den totala "vikt" av rätter. Mal köttet i en köttkvarn, och sedan lägga till vikten av lök, rivna morötter och kryddor. Oljan kan inte läggas till, och därefter signifikant reducerad kalori fyllning.

Som "underlätta" pannkakor?

Det enklaste sättet att börja med fyllning och ersätta fläsk till kycklingbröst. Malet inget behov av att steka, men bara lägga ut en pre-stekt vitkål och lök. I stället för salt i pålägg kan du lägga örter, citronsaft och sojasås. För saftighet kan läggas till kycklingkött lite kokt ris. Kalori pannkakor med kött och ris varierade från 137 till 150 kcal per 100 gram. Degen för pannkakor värt att göra på mineralvatten i stället för mjölk. Acceptabel mineralvatten utspädd mjölk. När stekning, kan du göra utan olja, bara för att värma upp en stekpanna med non-stick beläggning. I degen, kan du bara lägga till äggvitorna och äggulor läggs åt sidan. Detta är ännu mer "underlätta" kalori måltider.