Cookies med kanel - Yum

Tradition av afternoon tea i flera hundra år i Ryssland. Och bordet är täckt varje gång festlig. Vacker bordsduk, pot-bellied samovar och en hel del olika sötsaker och bakverk, inklusive kakor med kanel. Receptet för dess framställning är enkel, och den erhållna produkten är inte bara välsmakande och doftande, men också användbar. Kanel förbättrar matsmältningen, har en värmande effekt och normaliserar trycket. Så många användbara funktioner i en välsmakande behandla. Kokboken varje familj måste ha minst ett recept som beskriver kakor med kanel.

Att laga smördeg med kanel behöver tre hundra gram mjöl, hundra gram margarin, hundra gram socker i degen och lite posypku, ägg, sked av kanel, en tredjedel av en tesked bakpulver och lite citronsaft eller äppelcidervinäger, vanilj. Vispa ägg och socker till ett skum. Smälta margarinet i en mikrovågsugn eller bad och tillsätt till ägget skum. Soda släcka cider vinäger och lägga till blandningen. Somna siktat mjöl och knåda den homogena shortbread degen. Det visar klibbig, så linda in den i en påse och lägg dem i kylen i en halvtimme för att svalna.

Vi rullar ut degstycket i behållaren, inte tjockare än 0,7 centimeter. Strö mald kanel och socker, med tillägg av vanilj. Degarket rullas till en rulle och skärs i delar av 1 cm tjocka ringar. Täckt bakning bakplåtspapper. Vi lägger sanden krumelurer, lämnar ett litet utrymme mellan dem. Baka i ugnen på medelvärme i ca 15 minuter. Degen ska vara gyllenbrun. Dye lever cool, och ta bort från pannan, sprider en vacker skål.

Tänk på följande recept där du kan förbereda cookies med kanel. Vid denna tid, jag behöver ett glas mjöl, ägg, hundra gram margarin eller smör, 1 dl socker, fyra matskedar kondenserad mjölk, en matsked mald kanel, en tesked hydrerad soda använda citronsaft eller en halv påse bakpulver. Knåda alla ingredienser i en enhetlig och elastisk deg. Vi packa in den i en påse och lägg dem i kylen i en halvtimme.

Den kylda degen rullas tjocklek inte mer än en centimeter. Skars till kex med användning av formade formar eller räfflad kniv bakning. I lade bakplåtspapper eller folie bakning mat spridning och baka småkaksämnet är starkt uppvärmd ugn tills klar. De färdiga bakverk beströdda med florsocker blandat med mald kanel och spridning i skålen.

Läckra kakor erhålls genom att tillsätta det inte bara kanel, men också ingefära och orientaliska kryddor. En sådan delikatess kan ge glädje och varmt på kyliga kvällen. Perfekt för en vinter eftermiddagste. Att framställa en sådan en läcker bakverk behöver två koppar mjöl, en kopp socker, vanilj, hundra gram margarin, ägg, en påse med bakpulver, en matsked ingefära, en tesked kanel, blanda två matskedar malda kryddnejlika, kardemumma, muskot.

Av alla ingredienser knåda elastisk och homogen deg. Vi lämnar den i kylen i en halvtimme. degstycket rullas runt en pulverformig mjöl tabell i ett skikt, vars tjocklek är mindre än 0,5 cm. Skurna kex valfri form. Bakning hissad bakplåtspapper eller folie och sprida mat kex preform. Grädda tills gyllenbrun. Ta bort cookies måste vara i tid, annars blir det svårt. Store denna bakning bör vara strax under locket eller är varm. Endast på detta sätt förblir mjuk. Kyld, är inte mindre läckra kakor. Det är möjligt att förbereda en reserv och förvaras i en sluten burk för kakor till tre veckor.