Cocktail "Grasshopper" mjukhet smak och fantastiska färg

värt cocktail "Grasshopper" Bland överflödet består bartenders dricker särskild uppmärksamhet. Delikat färg och mild smak gör det populärt bland kännare av kvalitet och inte mycket hög hållfasthet kan du sakta smutta på en drink hela natten utan att förlora minnet och den mänskliga arten. Cocktail "Grasshopper" avser kategorin digestives. Detta innebär att det är nödvändigt att dricka det efter en måltid, när festen kan anses vara fullständig och det är dags att kommunicera, dans och andra kulturella aktiviteter.

spännande historia

Det är tydligt att namnet på cocktail "grön gräshoppa" berodde på ljusgrön färg, ge din drink en mint likör som kallas Creme de Menthe. Han var "född" två århundraden sedan, och ofta blev involverad i drinkar - från början av 20-talet. Den allra första versionen av "Grasshopper" omfattar bara två komponenter: mint och kakaomassa - och inte särskilt anmärkningsvärt var det inte. Men omvandlingen till en modern drink - något kontroversiellt, som har två versioner. Enligt den första cocktail "Grasshopper", var en av de få behandlingar är populära i dessa dagar, cocktail "Alexander" (enligt andra versioner, är det baserat på "Syster Alexander"). Å andra sidan är "pappa" en cocktail Gilliam Tudzhek, hålla baren i New Orleans och skriva iskallt drink i 1856. Före sin död, sålde han Tudzhek institution Filbert Gyuishe som redan 1919 vann turneringen med en cocktail av dessa drycker i New York, varefter han började segertåg av alla barer i världen. Den första attacken faller på populariteten av 40-talet av förra seklet: dess främjande tog Philadelphia Company Leroux. För klassisk cocktail "Grasshopper" tillsätts i 50-60s, och hans härlighet topp vid tiden för hippies, mode gav ett uppsving för de krämiga cocktails.

Cocktail "Grasshopper" klassiska recept

Så, för att få den legendariska drycken behöver:

1. Bright mängd sprit "Crème de cacao."
2. Likör "Creme de menthe."
3. Mager grädde, optimalt - 10 procent.
4. Naturligtvis is.
5. Orange slice och blad färsk mynta, som kommer att användas för dekoration. I vissa barer som används för dekoration av jordgubbs spetsad sidled på kanten av ett glas; i andra - stänka chocolate chip, så att du kan drömma upp, och i detta avseende.

Flytande komponenter tas i lika delar, vanligen 20 eller 30 milliliter. Förbereder två varianter: antingen placeras på botten av glaset is och hälls vätskeskikt, noggrant, eller alla ingredienser (förutom ukrashatelskih) placeras i en skakapparat och skakades i några sekunder. Oftast används den andra metoden.

"Frozen Grasshopper"

De mer populära drycken, desto mer blir olika modifieringar. Det var ett undantag från denna regel och cocktail "Grasshopper" (bilden). Bland damerna, till exempel, är mycket populär version av glass: isen tas bort från listan över ingredienser, grädden också. I skakapparaten finns 25 milliliter av både likör och 120 g glass. Rekommenderad vanilj eller mint, men strikta regler på detta område inte finns, kan du försöka att slå med någon annan. Med brun (kaffe eller kakao) bör ha exakt bra.

"Flying Grasshopper"

Denna dryck är lämplig för dem som älskar cocktails starkare. Den kombinerar både traditionella likör och vodka, hela 30 gram. Komponenterna skakades i skakanordning med två skedar is och hälldes i en konventionell kan fasetterad, glas. Dryck, dock sätta ett sugrör. Om du tar hampa vodka, grön drake, kommer cocktail bli en "High gräshoppa."

"Dead gräshoppa"

En annan version av den starka, men mer exotiska och mindre grad. Is är vispad i en shaker med 30 ml mjölk och hälls i ett glas, avsett för martini. hälldes försiktigt på toppen av samma mängd av mynta vätska på det - ett lika antal "creme de cocoa", så att skikten inte blandas. Den sista touch kommer att bli en sked av bruna brännvin; det bör fördelas över ytan, så att inte kan skakas på nytt.

"Coffee Grasshopper"

Detta alternativ bartenders förbereda annorlunda. Ensam som grund med traditionella cocktail "Grasshopper", bara att lägga till den annan sprit - "Kahlua". Övriga bort från den klassiska "creme de cacao", ersätta den med en ny komponent.

Alla ändringar cocktail är ganska anmärkningsvärt. Men experter rekommenderar att cocktail kultur börja dejta med honom med den traditionella versionen, för att veta vad man ska jämföra och vilken smak bör vara en början.