Cherry Pie - baka utan ägg och jäst

Ibland av någon anledning, måste du ge upp äta ägg. Vid en anledning - posten, medan andra har helt enkelt glömt att köpa dem. Naturligtvis är bakning av ägg mer populär, men du kan laga mat utan dem läckra pajer. Idag finns ett hundratal recept på läckra kakor, bakverk och andra bakverk. Trots avsaknaden av ägg, de får mycket tilltalande. Och ibland är det svårt att avgöra exakt vad som baka utan ägg. Den enda faktor som endast en erfaren värdinna kan förstå recept som inte innehåller denna ingrediens - det är inte för tjock skorpa. Men även denna faktor kan inte ses med blotta ögat, så om du vill baka något utan ägg, inte ansiktet i smutsen inte träffa dig.

Cherry Pie

Idag erbjuder vi en tårta recept med körsbär, där det kommer att finnas några prov ägg. Det är ganska enkelt, och du kan laga det på bara ett par timmar. Det viktigaste - att fantasy och tycker att det är nödvändigt för denna kaka.

Vad du behöver

Ett behov oss följande ingredienser: polbanki körsbär pitted 200 ml yoghurt, två matskedar av citronsaft, två matskedar citronskal (denna ingrediens är valfritt, men föredraget), 100 g smör, 150 gram socker, 250 gram mjöl, salt och socker. Som ni kan se, våra recept - är det också bakat utan jäst, inte bara utan ägg. Vad det är också mycket viktigt att beakta, eftersom degen utan ägg och jäst passar lite längre. Men bli inte avskräckt. Vårt recept kommer att berätta hur man ska uppnå ett perfekt resultat.

processen för framställning

Starta processen för framställning av kakan med körsbär. Eftersom denna baka utan ägg, förbereda degen i förväg. Men innan att vi måste förbereda körsbär till fram till användning av det stapla extra juice. Så om körsbär kan (burk), sedan kastas tillbaka i ett durkslag. Om färska körsbär, sedan tvätta den under rinnande vatten och ta ut benen. Efter det också, skicka den i ett durkslag till överflödig vätska droppar.

funktioner

Bakning utan ägg är både enkel och ganska svårt, eftersom ingredienserna blandas i exakta proportioner, annars degen inte blir en frodig, med stormsteg. För att göra detta, anslut i en djup skål, yoghurt, citronsaft, lite bakpulver, salt och socker. rör försiktigt tills slät och tillsätt sedan smält smör. När massan bringas till homogenitet, och sockret är fullständigt löst, till portioner av mjöl. Detta bör ske gradvis i syfte att göra det lättare att röra degen, och det fanns inga klumpar. Knåda degen och låt den stå ett par minuter.

Det sista steget

Vi tog ut en ugnsform och smörj den med vegetabilisk olja. Ta upp degen i form av vårt sätt att få en liten stötfångare, eller körsbärsjuice spills under tillagningen. Spread bär jämnt tillräckligt nära kanterna. Om du vill göra en helt sluten cirkel, som sedan ovanpå ett annat lager av deg. Vi lägger i ugnen, och en timme senare kakan kan tas bort. Försök att laga mat, kommer du att se att baka utan ägg erhålls en läcker, frodig och luftig, liksom med denna ingrediens. Ready tårta beströdda med florsocker, och du kan ta med till bordet.